龙卷风健康快递 142

1）菊花和枸杞都入肝经，菊花清肝明目、缓解眼疲劳；枸杞养肝明目，并且富含能使眼睛健康明亮的胡萝卜素和叶黄素等必需营养素。很适合平时经常用眼、眼疲劳的人群饮用。热性体质的人群，如果有便秘症状，还可以添加决明子。寒性体质的人群，如果有便秘症状，则可以添加陈皮。

2）减少油脂的吃法：煲汤之后可去掉表面的油脂。鸡、鸭、排骨、牛腩、骨头等炖煮后都会出油，做好后把上面的油脂撇出来（可以炒蔬菜，或做汤用）。这样就能在喝汤时避免不少油脂的摄入。动物油脂，对普通人群来讲，是健康的；尤其是对减肥人群，是生酮饮食的最佳选择。但糖尿病人和高胆固醇人群，需要限制。

 

3）10 种容易引发炎症的食物

•糖类（甜蛋糕、冰激凌、甜饮料、糖果等等）
•牛奶 
•食用植物油
•反式脂肪（蛋糕、冰激凌、饼干、甜食、咖啡伴侣） 
•商业生产的肉（罐头肉食、工厂生产的香肠） 
•酒精 
•加工的肉类以及红肉（罐头肉食、工厂生产的香肠）
•精制谷物（白米饭、粽子、月饼、白面馒头、白面包、披萨、饼干等等）

[如斯]

请教：yogurt也引发炎症吗，kefir是不是要好一些？
还有，商业生产的肉与加工的肉类具体是哪些（听上去是两大类）？红肉不是指属于哺乳动物的肉类？谢谢。