龙卷风健康快递 083

1）建议高尿酸的人多吃些酸味水果，富含VC，有机酸（VC也是抗坏血酸）。维生素C具有促进尿酸排泄的作用，还具有抗氧化活性，可以降低氧化应激作用和抑制炎症反应，从而抑制尿酸合成。

 

2）目前的研究表明，乳制品对高尿酸血症具有保护作用，可能的原因是通过促进尿酸的排泄和潜在的抗炎功效完成的。因此鼓励高尿酸血症及痛风患者摄入乳制品；低盐的发酵乳制品，也可能更好，发酵后产生的小肽短肽，对肾功能和消炎有更好的功效。

 

3）高尿酸的人控制高嘌呤食物，尤其是应当避免海鲜、河鲜和动物内脏。但并非所有海鲜都要控制，比如海参，它的嘌呤含量并不高，可以适当吃。豆浆不要喝。豆腐干和腐竹，可以少量吃。而且，豆腐干不是在鱼肉之外额外吃，而是替代部分肉类吃，比如一次吃25克。作为植物性蛋白质的来源，就不至于产生明显不良影响。豆腐干中丰富的钙和镁对尿酸的排出还是有利的。