龙卷风健康快递 048

1）菊花和枸杞入肝经，菊花缓解眼疲劳；枸杞养肝明目，且富含能使眼睛健康、明亮的胡萝卜素等必需营养素。很适合平时经常看电脑、玩手机的人群饮用；黑枸杞和红枸杞的功效基本是相似的，都有滋补肝肾、滋阴润肺的作用。但是黑枸杞是野生的（含有较多原花青素），相对于红枸杞（黑枸杞和红枸杞的功效基本是相似的，都有滋补肝肾、滋阴润肺的作用。但是黑枸杞是野生的，相对于红枸杞（红枸杞主要含有胡萝卜素、维生素、氨基酸等）来讲，滋阴的力量要强一些，其性味也更加滋腻。如果是肾阴虚，或者是肺阴不足的，可以服用黑枸杞，不过这种情况一般见于老年人。如果是年轻力壮者，服用黑枸杞以后可能会导致上火的症状。

 

2）夏季的火锅、烧烤，肉食较多，免不了辛辣。解辣就喝酸奶，或酸梅汤，或柠檬汁。辣椒素不溶于水，所以喝水并不解辣。真正可以解辣的就是低温的全脂酸奶，酸奶中的酪蛋白能带走辣椒素。酸梅或柠檬的有机酸，可以中和辣椒素（生物碱）。

3）吃自助餐，量的把握很重要，暴饮暴食会大大增加肠胃的负担，严重可引起呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎，十二分饱是一定不可取的；蔬菜和肉食（尤其是海鲜）可以交替进餐，少喝汤，少冷饮，不建议进食淀粉类食物，尤其是根茎类（易胀气、饱腹感强，浪费了美食）；可以少量油炸食物；最后要补充益生菌酸奶。

4）水果一次摄入过量，容易引起较高的血糖反应，尤其是糖代谢异常的人群，更要注意少量分次吃水果；低甜度，低果糖是首选；酸味水果更佳。较高糖分的水果（比如苹果、香蕉、梨子、柿子、榴莲、菠萝蜜、荔枝、龙眼、甘蔗），都是经过几十年人工选育的结果，其中的果糖含量非常高，更容易导致脂肪堆积。大量果糖造成肝脏脂肪沉积，出现脂肪肝，同时还产生代谢紊乱，降低胰岛素敏感性，增加糖尿病风险。 过度摄入果糖也会造成内源性嘌呤增加（提示身体分解代谢加强），尿酸升高，增加痛风危险。