龙卷风健康快递 016

 

1）家长应避免孩子过早、过度使用（带屏幕）电子产品，建议孩子3岁前不要使用（带屏幕）电子产品，6岁前不要使用（带屏幕）电子游戏机，9岁前对孩子使用（带屏幕）电子产品的时间严格控制；父母要以身作则，跟孩子相处时应远离（带屏幕）电子产品；同时，正确引导孩子动手能力，多做手工活，以及自制玩具等等有创造性的活动；适当选择航模、车模、船、物理电路、化学分子结构等可自己设计的电子玩具或拼接玩具。很多食物对视力有好处：胡萝卜素、类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、虾青素、花青素、原花青素等等。

2）原花青素，简称PC，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮混合物；是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称，其共同的特点是在酸性介质中加热均可产生花青素，故被称为原花青素。原花青素是植物中一种色素成分，广泛存在于各种植物中。原花青素也叫前花青素，其低聚物：低聚原花青素，英文名是Oligomeric Proantho Cyanidins，简称OPC，是一种在热酸处理下能产生花色素的多酚化合物，是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。一般为红棕色粉末，气微、味涩，溶于水和大多有机溶剂。原花青素广泛存在于蔓越莓、植物的皮、壳、籽中，比如葡萄籽、苹果皮、花生皮中。

3）前花青素是生物类黄酮的一族，多酚类的一种，简称PCA，此物质广泛存在于植物中，可说是植物的二次代谢物，然而前花青素并非是单一化合物，是由一系列的化合物所组成，其中包括了大分子量和小分子量的化合物，小分子量的有：儿茶素（catechin和epicatechin）、二聚体（procyanidin B系列）、三聚体（procyanidin C系列）；大分子量为单宁（condensed tannins）和聚合物（polyhydroflavan-3-ol）。

4）花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20多种，食物中重要的有6种，即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。花青素类物质和类黄酮类物质都属于多酚类，它们有保护微血管的作用，可改善眼部供血，以及大脑智力记忆力等等。花青素存在于黑加仑、蓝莓、黑莓、桑葚、紫红色樱桃、紫葡萄、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝、紫薯、黑豆、红豆、黑醋栗、山桑子等食物。其中以紫红色的矢车菊色素，橘红色的天竺葵色素，及蓝紫色的飞燕草色素等三种为自然界常见。