“博士龙营养疗法”的理论基础

“博士龙营养疗法”的理论基础

 

 

“博士龙营养疗法”是综合传统中医理论、传统西医理论以及现代医学理论三个信息维度进行营养调理的一整套现代食疗方法。它仍然采用中医所倡导的一人一方的思维模式，更是立足于现代西医诊断学的精准数据。基于“百病从口入、是药三分毒”的中国民间智慧，以及“万物皆有毒，关键在剂量”的西方医学精华，实践现代分子生物学与细胞遗传学的“细胞毒素积累与细胞营养障碍”的最新细胞疾病学说，将营养医学中最适合于人体疾病预防与健康修复的部分精髓，精心拆分并分类列举如下：

 

1，中医排毒理论：基于中医经典《黄帝内经》，毒是指凡一切有害于人体的或能对人体产生不利影响的物质或因素。从概念上来讲，主要有四个方面：一是泛指药物或药物的毒性、偏性等。中药有大毒、小毒、无毒的说法，即使平性药物也有“是药三分毒”之说；二是指病证，多见于外科疾患，如丹毒、委中毒、阴阳毒、缠腰火丹、疫毒痢等；三是指病因，包括能够对机体产生毒害（或毒性）作用的各种致病物质，如《内经》有温毒、湿毒、燥毒、热毒、火毒；四是尚有疫疠之气、温毒、毒气（瘴气）、虫兽毒、药毒和食毒等。运用中医八法“汗、吐、下、温、清、和、消、补”的理念，调和机体阴阳、祛除病邪，调整脏腑功能、促进排毒代谢。

 

2，西医解毒理论：基于人体医学的生物化学理论，毒素是一种可以干预正常生理活动并破坏机体功能的物质，这是一生化生理过程。从概念上来讲，主要有三个方面：一是内在毒素：自由基、胆固醇、脂肪、尿酸、乳酸、水毒和淤血等。二是外来毒素：大气污染、果蔬农药残留、汽车尾气、工业废气、化学药品、辐射、食物中的防腐剂、化妆品中超标的重金属、垃圾食品等现代文明带来的毒副作用，以及病原微生物。三是内生之毒：新陈代谢中产生的代谢废物、生气时人体会产生一种酸毒、糖脂肪、蛋白质代谢紊乱所产生的毒素。运用西医的细胞功能学理论，强化或恢复内脏器官（比如肝脏、肾脏、肺脏等）的生化生理排泄功能，促进解毒机制。

 

3，立体排毒理论：来自天然的功效营养素具有很强的排毒功效，但这些功效营养素也是工业化生产，毕竟不是纯粹的自然食品，可能含有某些痕量的工业毒素，比如清洗流水线和瓶瓶罐罐的去污剂等，这就需要用另外的天然物质或者其它方式来排毒；另一方面，来自纯天然的有机食物也是具有很多天然毒素的，或者是烹饪加工过程中产生的某些可能的痕量的过度加工导致的毒素，这也需要用另外的功效营养素或者其它方式来排毒。这些其它方式主要是细胞外部的排毒方法，比如：针灸、气功、汗蒸、按摩、刮痧、火罐，以及中医常用的排毒8法等等。这些排毒方法按照一定的时间顺序进行立体的交叉式排毒，以达到排毒的最佳效果。

 

4，能量医学理论：是人体能量变化（包括生理活动、思维与运动，以及机体适应性改变等）引起身体状态改变的科学医学理论和解决方法。“宇宙能量”无处不在，无时不有。光能、声能、热能、磁能、机械能、生物电能这六种能量，是自然界中能量的表现形式。人是自然进化的产物，人体自身也存在着这六种能量，正是因为这种能量生命才得以生生不息。人体能量分为两种：先天能量和后天能量。先天能量，是我们人体细胞所产生的能量，人体细胞在开合运动过程中，必然要产生一种精华物质，这种精华物质，在人体内感觉似气流一样在流动，用特殊方法观察似光一样明亮，这就是人体先天之能量，人体精气神的不同表现形式。后天能量，是通过饮食所吸取的营养物质，通常有：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等几大类。通过先后天能量的有机结合、转化，人体细胞功能更活跃，人体能量更充足。若细胞功能弱小，能量也随之不足。所以，细胞活力强弱直接影响人体能量的强弱。如何快速启动人体的细胞活力，从而达到健康的目的，人体能量的核心是“心智的能量”。

 

5，营养平衡理论：营养平衡也叫膳食平衡、元素平衡、营养均衡、饮食均衡。中医的阴阳平衡理论将食物分为阴阳，阴性食物增加能量输入，阳性食物增加能量输出。根据“阳主热，阴主寒”的原则，摄取合适的食物，可以获得健康的体魄。阴阳太过就会产生不平衡，所以日常生活中就要非常注意身体的阴阳状况来补充营养物质。西医强调人体的各种疾病均与细胞营养缺乏与过剩及微量元素失衡有关，并认为慢病预防重点应从关注单一营养转变为关注营养与营养间的平衡状态量及营养有效利用度上来。从现代营养学的观点来看，真正的营养是指摄入的食物能否提供足量的、肌体所需的营养元素。具体讲就是10大平衡：主副食平衡、酸碱平衡、荤素平衡、杂精粮平衡、饥饱平衡、冷热平衡、干稀平衡、寒热温凉平衡、动静平衡、情绪与食欲平衡。

 

6，离子平衡理论：离子平衡理论是营养平衡理论的深化，也是酸碱平衡理论的补充。我们周围（空气、水、植物）中到处充满着正负离子。正负离子互相间在交叉跳跃着。对于人和生物来说，最佳的环境应该是负离子数大于正离子数。当今社会中，由于从工厂和化学物质中产生出的正离子破坏了正负离子平衡，从而使人体的生理功能下降并产生精神压力和情绪不安定。而当正离子大量进入人体后，体内的活性氧就增加，各种疾病也就产生了。人体酸碱平衡是指人体的酸碱度符合标准，这个酸碱度在身体各个位置的平衡指数是不同的。现代医学的渗透压与电位平衡理论证实：由于脏腑器官组织细胞中正离子过分累积，导致人体细胞内外的正常电位差失去平衡（细胞内正电位增加，负电位减少），从而导致疾病或亚健康问题。

 

7，免疫调节理论：是指免疫系统中的免疫细胞和免疫分子之间，以及与其它系统如神经内分泌系统之间的相互作用，使得免疫应答以最恰当的形式维持在最适当的水平。免疫调节可比喻为机体的交响乐队，如果配合好（识别和清除抗原），则对自身成分产生免疫耐受，维持内环境的稳定、维持自身生理动态平衡与相对稳定，它依靠免疫系统来实现的。此外，双向免疫调节，是指体内各种因素对免疫应答进行正负双向调节的作用，这个机制对维持健康相当重要。免疫调节分为3个层次：自身调节（免疫系统内部的免疫细胞、免疫分子的相互作用）；整体调节（神经内分泌系统和免疫系统的相互作用）；群体调节（MHC的种群适应性）。

 

8，自由基理论：自由基（free radical）是指能独立存在，含有未成对电子的原子，原子团、分子或离子。如含有不成对电子的氧则称为氧自由基（oxygen free radical，OFR），占机体内自由基的95%以上，它是人体内氧化过程中释放的一种活泼的有害物质。它在体内肆意掠夺其它分子的电子，破坏了细胞、DNA、RNA和蛋白质的结构，使体内细胞组织、器脏的功能降低、并不能被再修复，使体内的免疫系统功能下降，从而导致各种疾病的发生、甚至死亡。细胞代谢过程离不开氧的存在，生物氧化过程是细胞获得能量的过程，然而在这种生物氧化过程进行的同时，会产生一些高活性的化合物，它们是生物氧化过程的副产品。实验证明，此类副产品或中间产物与细胞衰老直接相关，它们导致细胞结构和功能的改变，这就是细胞衰老的自由基理论。与此同时，人体也具备了修复的功能，以复原被自由基破坏的组织结构，采用一套完整的抗氧化系统，以对抗和预防自由基的危害。

 

9，线粒体理论：线粒体源自微生物，在人体的每个细胞内大约有1000-10000个。线粒体是一种极微小的细胞器官，它是机体细胞内的呼吸中心。正是自由基（机体线粒体膜内氧化过程中持续产生的分子碎片）损伤并最终破坏了细胞器官。线粒体功能一旦丧失，细胞内没有任何东西能替代它们。这就导致了能量的巨大丧失，危害了细胞的功能。线粒体在利用氧燃烧食物时，如同发动机一样，当密闭不好时，它也会产生“火花”，释放到周围环境之中。这个“火花”就是自由基，自由基会损害线粒体本身，以及周围的其他细胞器，甚至是位于细胞核中的基因。线粒体发动机转动如此频繁，以至于我们细胞里的基因每天要受到1万至10万次“火花”的攻击，这些攻击会损伤物种的DNA，尽管大部分的损伤会得到及时修复，但偶尔也会产生无法逆转的变异，这些变异会在一生中累积起来，使物种产生病变、过早的发生衰老。

 

10，干细胞理论：干细胞（stem cell）是一类具有自我复制能力（self-renewing）的多潜能细胞。在一定条件下，它可以分化成多种功能细胞。针对某些疾病或亚健康，通过自体或异体干细胞注射疗法，释放各种细胞因子对组织细胞损伤进行修复，启动机体组织细胞的再生和更新机制。干细胞分化成损伤组织的细胞替代损伤和衰老的组织细胞及完全失去功能的细胞。对于某些特殊情况下的患者，也可以直接采用集落刺激因子与免疫蛋白或免疫基因注射疗法，让患者体内的干细胞复苏，完成修复、启动、替代的功效。而对于大多数普通亚健康人士，可以通过某些刺激干细胞复苏的营养素，来完成或部分完成修复、启动、替代的功效。

 

虽然生理层面上的营养疗法可以在短时间内缓解或解决部分健康问题，但心理层面的营养疗法则是更加艰巨的工作。《黄帝内经》可以从气、用、德三方面简明扼要地阐述疾病发生的原因。现代营养医学则能从能量、营养、毒素三方面配合解释中西医合二为一的完美一致性。上述这3点正是身、心、灵的具体提现，也是上述两个层面的营养疗法的基础。简单来说，“身”就是指身体，“心”是指心理，“灵”则是指宇宙万物皆具的能量，也可称之为灵性，而“身心灵”注重的是三个层面的统一与和谐，将人视作身心灵的统合体，以寻求整体的健康与灵性的成长。只有做到了“身心灵”的统一与和谐，亚健康或慢性病的营养调理，才能达到最佳的“身心灵”的健康状态。