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修复(rehabilitation),类似机械的修理或维修(fix,repair)。所谓人体修复功能,就是利用身体细胞所需要的营养素作为原料,替换或补充身体损坏的部分,最终完成正常的生理功能。
身体修复所遵循的自然规律,可以简单总结为:损伤 -> 修复 -> 原料 -> 营养素。营养素就是被我们身体吸收,并参与身体构建的那些物质,就是参与人体构建的那些基本生命要素--蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维等。从营养医学理论角度来讲,营养素包治百病,因为百病的起因就是营养素的缺乏和毒素的积累,但同时我们需要知道,营养素不是一两种,而是五大类上百种。
营养素治病的原理,就是给机体原料,身体会通过细胞的修复能力,使用这些原料,清理身体的毒素,并把身体各处的损伤修好。损伤就是疾病(包括毒素的积累和自由基的产生),因为损伤有急性损伤和慢性损伤之分,所以疾病才分为急性病和慢性病。
人体的修复有两个境界,最理想的修复方式当然是把损伤的部位修成原样,达到天衣无缝。比如一些肝细胞死掉了,那就按照原有的组织结构和细胞形态在长出一些新的肝细胞,把原来的损伤修好,这是最理想的。但在特殊情况下,比如本来可以原样修好,但长期原料供给不足(即营养不平衡),不但导致原有的损伤不能修好,而且损伤范围会不断扩大,最终难以原样修复。利用人体的修复能力来治病,也是最高明的医术,因为治疗效果可以达到完美的程度,就好象根本没有发生过什么事情似的。
人体本身具有很强的自我修复功能。比如,皮肉之伤,是皮肤肌肉自己长好的;骨折医生把断骨接正以后,骨骼自己长好,人只要提供好原料--营养素就好。人类犯的最愚蠢的错误,就是对于我们身体坏了(疾病),却不知道用原料来修补,而是用药物,尤其是用有副作用的药物。
代偿(compensatory),所谓人体代偿功能,亦称“代偿作用”,即通过加强某一器官或组织的功能,以适应或补偿生理或病理情况下需要的一种生理或病理现象。在某一器官遭到一定程度破坏时,身体通过调整该器官或其它器官的功能、结构及代谢予以补偿、代替,使之满足身体正常运转需要。我们把这一过程称“代偿”,它是机体一种重要的抗病功能。
现代医学认为,人体具有强大的代偿功能。如在生理方面,双目失明者往往手指的触觉功能及听觉功能异于常人;体力劳动者因适应劳动的需要,四肢肌肉往往变的肥大、结实,收缩力加强。在病理方面,轻度酸中毒的患者往往通过代偿性的呼吸加深、加快来实现体内的酸碱平衡;动脉主干阻塞的患者往往通过扩大的侧支循环来进行供血代偿……可以这样认为,人体的代偿功能几乎参与了人体的全部生理、病理过程。
代偿意味着按"正常"状态已不能实现原有的代谢平衡了,故多对身体不利。如甲状腺分泌不足,腺体可通过产生更多的腺细胞来维持激素的生成量,导致甲状腺增大。心输出量不够,后负荷增加往往是对低心排的代偿反应:通过增加心肌的厚度来提升收缩力,导致心脏肥厚。还有PH值改变,酸碱平衡失调,机体都有继发性代偿反应,减轻酸碱紊乱,pH值恢复至正常范围,以维持内环境的稳定。当然,也可以用代偿原理治疗很多疾病。
代偿可分为功能代偿、结构代偿和代谢代偿三种形式。(1)功能代偿:结构不变,功能增加。在高血压的早期,全身小动脉痉挛,血管阻力增大,心脏通过加强收缩的力量来克服增大了的阻力,以维持人体必需的对血液的需要。(2)结构代偿:通过让器官、组织肥大来提高能力。长期的高血压使心肌肥大,使其收缩力加强;消化道狭窄时,狭窄以上部位扩张,肠壁肥厚;一边肾脏切除后,另一侧肥大。(3)代谢代偿:通过生化过程来补偿代谢上的损伤。如缺氧时,糖的有氧代谢受阻,能量供应不足,此时通过另外的无氧方法--糖的酵解加强以补充能量。
功能、结构、代谢三种代偿常常同时存在,互相影响。一般来说,功能代偿发生较快,长期功能代偿会造成结构的变化,因此,结构代偿出现得较晚。结构代偿能够使功能代偿持久增强,而代谢的变化则是功能与结构变化的基础。机体代偿能力反映机体储备能力的大小。人体各组织器官有着巨大的储备力量,如安静时的心输出量及肺的通气量,只相当于剧烈运动时的1/10,因此,人体的代偿能力是很大的。积极锻炼身体能够增加身体的储备,同样也能提高疾病的代偿能力。
当环境发生某种变化时,机体和环境之间的矛盾激化,这时机体往往改变自己功能、代谢或结构的一些特性,使机体和环境之间的矛盾又达到统一。机体对环境的这种反应称为适应(adaptation)。
在日常生活中适应反应很常见,例如,长期进行体力劳动和锻炼,肌肉会肥大有力,心脏也肥厚,每次搏动输出的血液也较多,使机体更加适应体力劳动。又如进入高山地区,由于空气稀薄,会发生各种缺氧反应。以后通过骨髓的造血功能增强,血液中红细胞(运输氧气的工具)增多,同时,组织内小的血管扩张,流入的血液增加,以及组织利用氧的能力增强等,使机体逐渐适应缺氧的环境。
人体还有另外一种适应的手段,称为化生(metaplasia)。它是组织为了适应生活环境的改变,从一种结构变为另外一种结构的方法,比如患慢性支气管炎、肾结石时,其组织管腔内面的上皮细胞会变为一种耐刺激的上皮细胞。肠上皮化生是指胃粘膜上皮细胞被肠型上皮细胞所代替,即胃粘膜中出现类似小肠或大肠粘膜的上皮细胞,其是胃粘膜常见病变,见于多种慢性胃病。肠上皮化生细胞来自胃固有腺体颈部未分化细胞,这部分细胞是增殖中心,具有向胃及肠上皮细胞分化的潜能。胃粘膜肠化生为胃粘膜病理检查下所见,既不能通过胃镜看见,更不能通过望、闻、问、切诊得,据现代研究认为与胃癌发生关系密切。
在心力衰竭发生时,代偿反应为了机体防止氧气进一步减少,且代偿反应的强度与心力衰竭是否发生、发生速度以及严重程度密切相关。如氧气尚可满足机体的代谢需要,患者未出现心力衰竭的表现,此为完全代偿(complete ompensation);若心输出量仅能满足机体在静息状态下的代谢需要,患者有轻度心力衰竭表现,称为不完全代偿(incomplete compensation);严重时,氧气甚至不能满足机体在静息状态下的代谢需要,患者有明显心力衰竭的症状和体征,此为失代偿(decompensation)。
小结:机体可通过4个方面的代偿来维持正常的生命活动。
(1)器官储备力的动员和代偿性增生:人体重要生命器官的储备力很大,如肝、肾、肺、只要有1/5~1/10的正常组织就足够机体需要。因此,肝肾功能障碍只有在器官发生弥漫性病变时才能检查出来。而且当器官的一部分发生病变时,健康部分还会代偿性增生。
(2)机能为主的代偿:如心脏瓣膜病时,通过心肌的肥大,心脏收缩力的加强,维持着循环的正常。
(3)代谢为主的代偿:如酸碱平衡紊乱时体内存在的多对缓冲系统发挥作用,使体液的酸碱度保持在相对平衡的状态。
(4)结构的代谢:如器官的肥大、再生、组织的修复等。
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