与两个朋友谈“鱼”

与两个朋友谈“鱼”

 

 

朋友A喜欢美食佳肴。

 

你为什么喜欢鱼？腥味这么大！鱼刺又多。

鱼腥味大，那是烹饪技术问题。真正做得好吃，那是佳肴。

 

我还是喜欢BBQ、烧排骨，还有牛扒什么的，全世界都喜欢。

这些都是红肉，而且盐分高，少吃为妙，最多每个月一次。

 

要说吃鱼，日本刺身和寿司还行，可又担心寄生虫和海水辐射污染。

吃鱼还是有讲究的，选择什么样的鱼，很有学问。

 

那你推荐什么鱼好吃？

一般来讲，天然的鱼要比人工养殖的鱼好。

 

嗯，这个我也懂，人工饲料添加剂。还有呢？

小鱼比大鱼好；深海鱼比浅水鱼好。

 

大鱼有重金属累积，可深海鱼吃泥土，重金属污染不是更严重吗？

相对而言，浅水水域的污染更加严重；而深海泥土的污染，多数被底栖生物吃掉，比如海洋贝壳类。

 

然后呢？深海鱼又吃掉这些海洋贝壳类。

嗯，思路正确！但是，深海的小型鱼，寿命1-3年，很难积累足够影响人体的重金属。

 

哦，你的意思是说，吃深海的小型鱼类？比如？

比如：沙丁鱼、凤尾鱼（鳀鱼）、秋刀鱼、竹筴鱼、马鲛鱼、真鲷等等，体长30或50厘米以内的，都属于小型鱼类。

 

那么，对于喜欢吃鱼的人来讲，其它那么多种鱼，就不能吃了？

当然可以吃，每个月4-5次。而上述这些鱼，可以天天吃。当然，要确定不是来自日本的。

 

那沙丁鱼罐头怎么办？

你自己看着办吧。

 

朋友B喜欢自由生活。

 

前几天你讲过那个“接吻鱼”，其实，我的理解，就是相亲相爱。

这样理解也没错，因为爱情除了美好与温馨，也有争吵与斗嘴。

 

我不喜欢争吵和斗嘴，要是遇到了，我都让他。

这样的性格的当然好，问题是，如果没有个性，不说出自己的观点，两人之间就不会有更深入的了解。

 

嗯，说的也是。昨天给外甥女做鱼吃，她说鱼好吃，就放太多刺了。

呵呵！所以说，吃鱼急不得。味道好，也要慢慢吃、慢慢品，别卡着。

 

爱情也是如此，俗话说：爱情如煲汤。

这汤味道鲜美！

 

我也觉得，生活太平淡无味，也没有什么意思，需要油盐酱醋。

的确。就如你外甥女说的，放太多刺也不行。

 

有争论，也有忍让。

适可而止啊！