男孩生日做坦克蛋糕，完整做法，水果鲜奶油夹心，鲜奶油造型（视频+图文）

坦克蛋糕，完全用鲜奶油wapping cream做造型，夹馅用鲜奶油和水果搭配，完整的做法，给需要的朋友。

朋友的孩子喜欢汽车，特意做一个坦克蛋糕给他过生日，乘着机会把制作这款蛋糕的过程记录下来，给需要的朋友，喜欢的可以订阅哦，我会做更多的蛋糕视频，望多多关注，谢谢大家。

先做蛋糕片：（和做蛋糕卷一样）

蛋黄4个
低筋面粉：75克
油：           50克
牛奶：        60克
蛋白4个
醋：2滴
糖：            65克
烤盘：28X28(cm)
330°F   25分钟

关键的部分是蛋糕片分割

分割蛋糕尺寸：（CM）
17X12
13X8.5
10X6.5

 

水果这里用草莓

组装蛋糕如图：表面不需要做得很光滑。

蛋糕表面装饰：

5 片 Oreo 饼干

鲜奶油调成黄色和蓝色：

用18 或32 裱花嘴，做造型。

把饼干做成车灯，装饰一下，插上二根Pocky 饼干当大炮就完成了。

 

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