玫瑰家园

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
个人资料
rosejyy2000 (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

玫瑰家园--铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠

(2010-11-23 22:02:13) 下一个


原料:
Beef Smoked Sausage 0.5 条,洋葱1个,菜椒1个,红萝卜0.5个、蒜头2粒。



操作步骤:
一、将菜椒、洋葱和红萝卜全部改刀成块,少量洋葱切丝,蒜头切片,香肠斜切成片,放入生铁玉底锅煎香;
二、盛起香肠,放蒜片和洋葱丝起锅爆香;
三、倒入菜椒、洋葱和红萝卜,撒少量黑椒粉和盐,翻炒至六至七成熟;
四、倒入香肠,再撒少许料酒,兜匀,连锅一起端上饭桌,锅底放竹垫或木垫。



出品:



此菜味道咸香微辣,下饭一流。

谢谢!!
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (1)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.