朋友给了一块粗棉布我，纯棉的，那刚好，可以做隔热垫，再找找专放缝纫小零星的篮，找到专门包边的斜纹布包边带，好巧不巧，立即开动缝纫机一气呵成。
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(2026-05-22 04:44:35)
朋友给了一块粗棉布我，纯棉的，那刚好，可以做隔热垫，再找找专放缝纫小零星的篮，找到专门包边的斜纹布包边带，好巧不巧，立即开动缝纫机一气呵成。
(2026-05-21 19:05:56)
自腌咸肉炒时蔬是一道极具家常烟火气的经典中式热菜，核心特点在于“自腌咸肉”带来的独特风味与“时蔬”的清爽鲜嫩形成巧妙平衡。自从学到了自腌咸肉这一手，加上咸肉的灵活搭配，家庭的菜式花样又多了几味了，既然经济又下饭。
自腌咸肉通常选用新鲜五花肉，经蒜头、盐、花椒、黑椒和玫瑰露调料腌制，肉质紧实咸香，腌好后在常温放数小时后包[阅读全文]
(2026-05-18 20:58:01)
特殊香气的阳江豆豉、鲜烈辛香的红葱头、冲劲下足的蒜头，还有穿透力强的洋葱，四大金刚护身银白外表的鲳鱼小王子，借空气炸锅的威力，高温锁汁、逼出浓香，外皮微焦内里嫩润，鲜辛交融，一口入魂，鱼肉雪白滑嫩，鲜香味美，越吃越上头。此菜全种用空气炸锅，简单方便易清洁。
(2026-05-16 21:06:49)
鸡翅怎么做都好吃，很多烹调方法都试过了，好象调好味后被包着来焗的做法比较少做，其实做起来也很方便，加上现在空气炸锅在某种程度上代替了烤箱，心动不如行动，走起。此菜鲜香微酸，开胃下饭。主料：鸡全翅4副。
配料：蒜片2粒量、姜片8片、洋葱1/2个。
调料：喼汁1/2大勺、茄汁1小勺、生抽1/2大勺、蚝油1/2大勺、黑椒粉1/3小勺、白糖1小勺、麻油1/2大勺。烹[阅读全文]
(2026-05-16 19:58:06)
豉油辣椒圈可以说是调料，也可以是蘸料，最核心的问题不是咸与辣，是辣椒加入豉（酱）油里，再被热油淋入，辣椒变得半生熟后自身发出的香味。如此一来，我们可以用它来做火锅、白焯菜肉的蘸料，也可以做粉面的调料，平时用不完装瓶后放入冰箱保鲜格最深处，保存两周应该没问题。
(2026-05-14 19:02:28)
咸肉是自己腌的，自从在网上学了腌咸肉，感觉咸肉在烹调里的适配度很高，可以单独香煎成菜，也可以配豆干豆腐和蔬菜，所以，冰箱的雪藏柜时时会保存着咸肉，偶然家里的保鲜柜肉用完了，随时找出一条咸肉顶上，配以蔬菜，香气扑鼻，咸香下饭。
(2026-04-28 22:32:41)
鸡胗爆豇豆可算是快手菜，但在处理鸡胗时，如果要划花，就比较花时间一些，切好腌好放在冰箱，下班回家或急切开饭时，把鸡胗焯一焯水，直接爆炒就可以，简单速成下饭菜。主料：鸡胗250克、豇豆300克。配料：生姜5片、蒜头2粒。腌制：精盐1/3小勺、胡椒粉1/3小勺、花雕酒1/2大勺。焯水：精盐1小勺、花雕酒1/2大勺。炒制：菜籽油1.5大勺、精盐2/3大勺、胡椒粉1/3小勺、松[阅读全文]
(2026-04-28 07:43:08)
黄酱醇厚，川香微辣，面豉酱豆香，白蛤鲜灵入味，一口尝尽海陆鲜香，凭着酱香，销魂下饭。其实此菜容易做，做好几点，一是买回家后用淡盐水浸泡，二是酱要炒香才下材料，三是挂糊稀稠适度，一盘酱香扑鼻的海鲜菜就轻松搞掂。 主料：白蛤约500克。 配料：红葱头片4粒量、蒜头4粒、姜片8片、洋葱块3块、葱白2棵量； 装饰：葱叶1把、洋葱丝1把。 调料：黄[阅读全文]
(2026-04-24 03:31:29)
东北地三鲜是经典东北家常菜，用茄子、土豆、青椒三样地里时蔬，经“先炸后炒”而成，咸鲜微甜、酱香浓郁，超级下饭。可是一时不备东北大酱，怎么办，转过身来一看，这不是有面豉酱吗，顶住上呗。
(2026-04-24 02:02:50)
姜母鸭是闽南（福建泉州、厦门）发源、流行于闽台的经典药膳名菜，核心是大量老姜（姜母）+番鸭+黑麻油+米酒，香润暖身、驱寒祛湿。姜母就是老姜，指生长18个月以上的老辣生姜，不是母鸭，这点要说明白。这个菜我去福建时吃过，还可以，但不算太入味，旅行团餐，来也匆匆，去也匆匆，能有什么精品给你尝到呀，有得吃就知足吧，所以回家后决心自己钻研自己做[阅读全文]