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回复 '酒后真言' 的评论 : 从景德镇背到美国,呵呵!谢...
好有型嘅器皿 :)
回复 '烹小闲' 的评论 : 谢谢美评!
颜色搭配好看
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮亮妈,老朋友了。
看着就好吃!
回复 '9978288' 的评论 : 所以说,态度决定命运。对人...
我家第一只猫咪也是伸手出来跟我大女儿打招呼.结果就成...
回复 '9978288' 的评论 : 早就是啦,现在很乖,不喊花...
变太监了....哈哈
肉糜加葱粒,放盐和少少胡椒面,搅拌均匀,等水滚后下大白菜,放几片姜,再用手搓玉糜成球状,滚到浮起,再加少少冷水入锅,再滚,捞起肉丸。
本人留些肉丸在汤里,也不错的。
于另起油锅将表面炸至金黄色,放碟,再用蠔油芡汁淋上。
芡汁是用蠔油、生抽、少少胡椒面、生粉、麻油、水兑成的。
这个菜因为是肉码为主,领导颇为满意。谢谢大家!