玫瑰家园

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水果蔬菜牛肉串

(2008-04-19 23:36:15) 下一个


材料:
红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨(切块)、黄瓜、牛肉(预先腌好)。



调料:
烧烤酱、生抽。



做法:
用竹签相隔着材料串起来,用小刷子淋上用烧烤汁和生抽配上的汁,架在烤盘上(烤箱预热5分钟),烤大概10分钟375--400F,每串转180度,再淋上汁,再烤10--15分钟。以牛肉刚熟为标准。



上碟。



成品






拔出竹签,近看下



有菠萝夹住吃,宁舍好味,多谢参观!


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