西红柿里的粒粒。

 

 

在网上看见西红柿新做法,就去做试验,试验成功,漂亮、有益兼易做。

材料：西红柿、咸肉粒、自家秘制叉烧粒、玉米粒、荷兰豆、葱粒及姜末（材料可以自己斟酌改变的）。

 

 

做法：

一、在西红柿上半部分片开，象盖子一样；

 

 

二、挖空内里的囊；

 

 

三、爆熟咸肉粒的叉烧粒，两者可放一起爆炒，盛起在碗或碟；

 

 

四、热油下锅，放少少姜茸，再炒熟玉米粒和豆，盛起和肉粒放在一起，再在空锅里搞个淀粉和水，胡椒面，鸡精的芡，将叉烧，咸肉粒和玉米豆倒入锅搅拌，然后上锅；

 

 

五、撒上葱末，搅拌均匀；

 

 

六、用匙子把做好的粒粒放在已挖空的西红柿内。

 

 

七、我把挖出来的囊用剪刀剪碎在碗里；

 

 

八，我吃的方法是放些西红柿囊和里面的粒粒伴着吃；

 

 

九、我先生的吃法是破开西红柿一块块的伴着粒粒吃，咋吃，随大家喜欢吧。

 

 

此菜可以说是健康食品，颜色丰富，营养俱到，好吃易做，不妨试试。谢谢大家的支持和喜欢。