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过节了，女儿回来了，家里热闹了。
好久不见，看着她老爸，老妈的眉眼间都是笑意，距离产生美呀，哈哈哈。
准备大显身手，老妈做了千层饼，老爸做了素饺，都是她的最爱。
还一起开了杀戒，幸好这个时候她不在家，艾玛。
和朋友一起团购回来的海鲜，去拿的时候看见这些在动的龙虾，在爬的温哥华蟹，还有鳕鱼，扇贝，大虾，就像回到了中国的菜场一样接地气。
可不会弄啊，活龙虾原来都是店里给杀的，温哥华蟹更没自己弄过，又不是蓝蟹容易整，这大菜真不好做！
领导上网查上面说先拍一下龙虾头，拍死，然后转头和身子让它们慢慢分离，可是我们把龙虾头转下来了它还在动呢，好残酷啊，幸好这个时候她不在家。
网上这么说弄螃蟹：“取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。“
领导说什么乱七八糟的，这可是又重又厚又大的还在乱动的温哥华蟹，他拿了大菜刀，准备一刀下去，被我大声喝住！要先把螃蟹盖子掰下来，一刀下去刀刃还不崩了，要砸也是拿刀柄砸！他说咋掰？螃蟹还在动呢！有次在菜场他被蓝蟹的大钳子死死夹住过手指好久，心有余悸啊。
他又去工具箱拿了榔头和中国斧头一样的东西，拍拍拍，先把蟹拍晕，总算不死动了，然后两个人一起在那里用力掰硬壳，额的妈呀，总算下来了。
做了清蒸蟹的，锅里放了不少白酒，让酒蒸汽喷上来，你也可以直接放锅里煮，放很多酒，一点点水，锅要巨大的，不然都放不下，将近两磅。
里面不少黄，味道还是很不错的，肉比较多嘛，和蓝蟹不一样，吃素的女儿都开了荤。：）
怪不得苏东坡这样形容：“不识庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”
美食家汪曾祺尽管没有专门写一篇螃蟹的文，但书上的螃蟹却是他自己画，说明他对螃蟹的青睐。
还做了葱姜的，也要大锅，放很多油，先把放了面粉和胡椒粉的蟹抓一下，然后油里过了拿出来沥油，再葱姜蒜油里起锅，放蟹进去，到调好的酒，生抽，糖半碗，最后勾芡，盛盘。
葱姜蟹，吃得大家不亦乐乎，做得辛苦，吃得尽兴。
还一样做了清蒸龙虾和葱姜龙虾，都美味，活的龙虾，肉质很不一样！
龙虾头也不浪费，煮了龙虾冬瓜汤
吃太多蛋白质，要多补素菜，蒜蓉豆苗，用水烫的很嫩，最后浇热油。
开洋台湾大丝瓜，一起煮，可以多放些鸡汤，很清淡，美味
老爸给她做的素饺
老妈做的手抓饼
跟食光学的椒盐千层饼
https://blog.wenxuecity.com/myblog/73684/201911/23590.html
再来点小酒，在学校在教健身课的女儿揉着肚皮说不行了，不行了，吃太多了，过来给我们一人一个大熊抱，还在我的右脸上吧唧一口。
今天赶着写这篇文，也是为了给我们的《感恩宴》“添砖加瓦”，特别感谢晓青领导，感谢参与的朋友以及鼓掌，撒花和观看的朋友们，请大家一起来吃海鲜！:）
感恩宴的文里也又加了不少东西进去，里面有很多的好菜，好文，请点击链接：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201911/18290.html
感恩和大家的相遇，过节了，祝小编和城里的朋友们
Happy Thanksgiving!
你有吃福啊，不要太吊了。节日快乐！：）
~也来凑个热闹~：）
菲儿家的感恩节大餐太丰富了!大赞！
菲儿一家，梁山好汉啊
感恩节快乐！
回家了。不少好吃的。结果是越吃嘴越挑剔，忘了在美国中餐有多难吃。哈哈
亲爱的菲儿，感恩节快乐！
还要道歉一下。 因为说要参加“活动”终于没赶上。 节日快乐！
千层饼做得棒
问候辛苦又幸褔的菲儿，祝感恩节快乐！
祝你们全家感恩节快乐！
太有才了，哈哈。
今天一定点冒泡留言了
祝菲儿美女一家节日快乐哟！ 给个大熊抱！
头像很有气质 赞！
出得厅堂，进得了厨房。
赞
祝菲儿女神越来越美丽。
祝菲儿合家感恩节快乐！
美食美酒美丽的一家人，菲儿全家感恩节祝福满满。
节日快乐！