这顿饭简单、营养又美味,配碗粉丝鸡汤,不错的晚餐。
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材料:
花菜半棵、西兰花半棵、番茄1个、广式香肠4根、青豆、Butter(我有时用Margarine代替)、Cheese
做法:
1、米饭煮熟备用;
2、锅烧热,加入2大勺Butter,融化后倒入切片的香肠炒香,盛起(留下油);
3、锅中倒入所有的青菜,加适量盐,炒熟(喜欢软一点的可以先过水),再将香肠倒回炒匀;
4、将米饭平铺在烤盘中,上面均匀铺上(3),表面撒Cheese;
5、烤箱400F,上下火,10分钟至表面Cheese融化。很香!
注:蔬菜可以改为任何自己喜欢的,如芦笋、雪豆、蘑菇等……
烤之前:
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谢谢大家!