圣诞节败了一款新相机。一直喜欢Sony.这次又买了Sony.上周外出旅游试用一下连拍的功能(Createsapanoramicimage)，感觉还不错。这是在佛罗里达的清水沙滩ClearwaterBeach,FL.上大船的前一天。
这是在船上快到墨西哥cozumel岛时。早上想拍日出，可云层太重。
这张拍停在港口上的两条游轮。如果没有连拍，估计只能拍一半了。近处是我们坐的船。
这是在tampa港时照的[阅读全文]
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(2013-01-18 05:53:32)
圣诞节败了一款新相机。一直喜欢Sony.这次又买了Sony.上周外出旅游试用一下连拍的功能(Createsapanoramicimage)，感觉还不错。这是在佛罗里达的清水沙滩ClearwaterBeach,FL.上大船的前一天。
这是在船上快到墨西哥cozumel岛时。早上想拍日出，可云层太重。
这张拍停在港口上的两条游轮。如果没有连拍，估计只能拍一半了。近处是我们坐的船。
这是在tampa港时照的[阅读全文]
(2013-01-06 18:19:50)
家里有一罐绿茶豆沙，下午有些时间就想做个点心。翻到了君之的绿茶酥，就按他的方子做了一次。算是比较成功吧。这是方子的link.君之写的很详细。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ajvg.html
这是最后我做出来的成品：
馅用的是一罐绿茶豆沙。用小火炒炒去一些水分。加上了一些葵花籽仁和栗子。做成了20个馅。
君之的方子：
【绿茶酥】(分量：20个)
配料[阅读全文]
(2013-01-05 10:47:06)
圣诞节新年假期，正是开始数九的时节。节前节后陆陆续续的几场大雪把房前屋后装点成一个银色的世界。我们也过了一个真正的白色圣诞新年。喜欢冬天，喜欢下雪，这种天气正是在暖暖的厨房里折腾吃的的时候。加上亮亮放假回家，所以每一天的主要任务就是做饭。有些饭菜做好时就顺手照几张。没有什么特别的，多数菜很适合冬天吃。家里买了3个大大小小的LC帅锅，这[阅读全文]
(2012-12-23 11:15:57)
这是好早以前的帖子。都是很普通的家常菜。有些菜冬天吃挺好。
牛肉豆腐
青豆菜花
改良版的翠花排骨(没有加辣椒粉)
素烧茄子
油菜腊肠
萝卜鱼丸
油菜虾
美食，美酒，加果蓝
再加上圣诞树
圣诞佳节快乐，新年好。
[阅读全文]
(2012-12-23 08:04:34)
这个Biscotti还真不好翻，Googletranslate居然没有翻出来。咱就叫饼干条吧。以前在Starbucks吃过类似的，不过太硬。咱这个做出来和饼干差不多。就叫饼干吧。圣诞节马上到了，到网上打Christmascookies就翻出来下面这个方子。一想家里面东西都有就做了两次。感觉简单易做好吃。也很有节日气氛啊。
这是原方的link.里面的图示下面有录像的link.
http://allrecipes.com/recipe/cra[阅读全文]
(2012-12-20 07:57:54)
忙忙碌碌的过了一个学期，终于可以坐下来整理一下做菜的片片。感恩节时亮亮回家，加上几位朋友一起就把这个大节简简单单的过了。过节的头一天就开始做，为了节日的餐桌，也为了儿子回家改善伙食。 地瓜蔴薯加了一些椰丝。里面包的是红豆沙。就是蒸熟的红薯打成泥，加上糯米粉。用包元宵的方法包好。可以先煮一碗元宵吃。 然后再做成小蔴薯[阅读全文]
(2012-11-02 05:33:00)
雨，从上周六开始下一直到现在还不停。原来报周六晴天，指望着修屋顶的师傅把漏雨的地方修好。可是刚刚看预报说周六周日都下雪。唉，这阴霾的天气何时是个头。看卫星云图上，还有旋转的残云，这个sandy不光来势凶猛，而且很赖皮，一转，二转，再转，就是不走。太阳从上周五躲进云里就再没有露脸了。心情也和天气差不多，有些低沉。但想想和东岸没有电，受灾更重[阅读全文]
(2012-10-28 05:19:29)
做过几次哈啦面包了，以前用的是自家一本烘培书上的谱子。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/200906/16943.html 看到为爱走天涯的哈啦面包帖子，又勾起俺做哈啦面包的欲望。 这是她的帖子的link http://bbs.wenxuecity.com/bread/1181099.html看她的方子和我做的有些不同，就基本上按照她的方子，并又改动了一下。 原方： 1杯水,
(2012-10-24 20:29:37)
从9月9号把西红柿的地翻过，加肥加土撒种以后，到九月18号就出小芽了。
九月底就可以间苗，吃上小菜和萝卜樱子了。发现白萝卜的樱子特别的好吃。这里面还有些茼蒿。
看看十月初不到一个月小苗就长这么大了。绿油油的真好看。
这时候的辣椒还长得很好呢。一个夏天和秋天给了我太多的果实。
还有一两棵莴笋，长得不大，倒也算是有一点收获吧。
这时豆[阅读全文]
(2012-10-21 09:11:18)
朋友推荐的牛油果，英文名字叫Avocado.原来也就是在吃寿司是吃点。那天见店里sale,就买回家两个。做了一个沙拉，这一下子就喜欢上了。看网上的说明才知道它的功用那么多。以前没买回家里来吃，可谓孤陋寡闻。 【功效】温肺,有益心血管,益肝,健脾,润肠,养颜护肤,发汗解表,养阴补虚,抗衰抗辐射 http://spk.39.net/shipin/shuiguo/zrxg/e0988.html 第一次做加了不少东[阅读全文]
