萨姐的南腔北调 Lisa's Kitchen

坐标澳洲悉尼, 好吃不懒做的萨姐和您一起分享美食制作及烘焙的乐趣。
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前两周,请来我的同学兼好友Sunny,分享了一下她制作《鲜肉月饼》的经验,受益匪浅,平时网上大多用的小包酥方法费时费力,这次她分享的大包酥方法制作的鲜肉月饼,同样是酥得掉渣渣,即使你是零基础,同样能做出正宗的上海鲜肉月饼,希望大家试试。 请订阅:萨姐的南腔北调 制作视频请点击下方观看 看了图片不要以为是盗图,真的是比外面卖的好吃好看一[阅读全文]
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我婆婆北京人,记得第一次在她家吃春饼,卷的酱肘子,味道超赞,后来才知道这是她唯一大家都公认的拿手菜。前几年她来澳洲玩,向她虚心求教了一下,原来做法超简单,只需要葱伴侣六月香盒装的豆瓣酱即可(不是郫县豆瓣酱)。今天把做法分享给大家,大家也可试试。阅读全文]
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