我的老家是著名的状元之乡，近些年当地政府一直在注力打造一个“状元小镇”，去年12月小镇改建完工，“吃”作为文化的一部分自然少不了。 “状元糕”就是其中的一个，据说吃了状元糕考试定能中状元，哈哈，好吧，希望如此。小镇上的状元糕是方形的，咬一口中间的豆沙是可以流动的，几十年过去了，现在想起小时候吃那个糕的情景忍不住咽[阅读全文]
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博文
(2022-01-18 10:12:16)
我的老家是著名的状元之乡，近些年当地政府一直在注力打造一个“状元小镇”，去年12月小镇改建完工，“吃”作为文化的一部分自然少不了。 “状元糕”就是其中的一个，据说吃了状元糕考试定能中状元，哈哈，好吧，希望如此。小镇上的状元糕是方形的，咬一口中间的豆沙是可以流动的，几十年过去了，现在想起小时候吃那个糕的情景忍不住咽[阅读全文]
(2022-01-14 12:51:43)
再也不用买吐司了！这是最好吃的日式生吐司！超级湿润、绵软！超低成本！真正可以一片一片撕着吃的吐司！面包是否软在于它的含水量，这款面包的含水量极高。加烫种的目的在于增加面团的含水量，所以千万不要省略。烫种的做法很简单，不费事。闪闪发光的组织，懂的人一看就明白它有多好吃谢谢看帖！周末愉快！更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/[阅读全文]
(2022-01-11 08:54:49)
这些年吃过很多蛋糕，也做过很多蛋糕，但唯有这款蛋糕百吃不厌，时不时会做一个。在不断调整方子后，现在的方子最适合我家的口味，不甜不腻。谢谢看帖！更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q[阅读全文]
(2022-01-07 13:45:38)
(2022-01-03 09:23:56)
过来元旦便是春节，酥皮点心是中国的传统点心，无论南北方都有各种造型和口味的酥皮点心。著名的“稻香村”让多少朋友牵挂，以至于经常看到邻居们为了这一口，不辞辛苦从国内海淘来“京八件”，其实我想说，知道了“京八件”是什么，自己做的更好、更新鲜。今天跟大家分享用一个面团，做8种造型、多种口味的酥皮点心，彻底玩转酥皮点心！材料[阅读全文]
(2022-01-01 22:43:09)
2022年的第一天，端上一盘自制的酥皮点心，祝大家新年快乐！ 点心的视频还在编辑中，感兴趣的朋友星期二来我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q 谢谢看帖！ [阅读全文]
(2021-12-31 09:32:12)
2021年的最后一天，让我们用一个好吃的蛋糕迎接2022的到来这款蛋糕没有鸡蛋、没有奶酪、主体部分没有面粉，口感也是一级棒。没有拍切开的镜头，是因为这个蛋糕作为生日蛋糕，不适合切开后再来吹蜡烛，有完美强迫症的表示不能接受生日蛋糕的不完美。但是，这个蛋糕真的非常好吃，是我家唯一能把6寸的蛋糕一次性吃完的。如果有面筋过敏的朋友，最底下的饼干底可以[阅读全文]
(2021-12-28 09:21:24)
节日期间总有大大小小的party，茶局，漂亮又好吃的快手的开胃菜、下午茶点就非常的需要。快来试试这个脆皮鲜虾杯，真的是好看又好吃。 材料非常简单： 原料：
馄饨皮12个
鲜虾12只 调味料：黄油、柠檬、白胡椒、黑胡椒、辣椒粉、酸奶油、沙拉菜 我家的下午茶 谢谢看帖！节日快乐！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.yout[阅读全文]
(2021-12-24 15:02:30)
大家圣诞节快乐！北美的朋友平安夜快乐！ 这几天连续阴雨，好不容易出太阳了赶紧抓几张美照，这是为今晚的“大餐”准备的甜品——提拉米苏。做法前几天贴过视频，只是换了一点点装饰。https://www.youtube.com/watch?v=Kzkqn1flIMI 下图是为左右邻居们准备的小礼物，老美邻居们平时都是客客气气的，见面都会打招呼，住了7、8年从来没有过矛盾。每到圣[阅读全文]
(2021-12-22 16:12:09)
后天就是圣诞节了，应景的甜品准备好了吗？试试这款非常“圣诞”的彩色雪花面包，免揉、免模具、中筋面粉对新手的你也很友好哦。快来试一试吧！ 谢谢看帖！祝大家圣诞节快乐！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
