玫瑞坊美食

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抢到一袋面粉能为孩子做点啥好吃的?深夜收到朋友的求助消息,想了一下建议她先做这个糖饼吧。因为她说还有糖,那就齐了。这个饼是我们小时候妈妈常给我们做的,想起来很多年没吃过了。 匆忙拍了视频,传到xhs上,她能看到。在视频中我做了基础版(只有面粉、糖和水)和升级版(糖馅中加了坚果碎,外面沾了芝麻),不敢问她这个有没有,那个有没有,只是[阅读全文]
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(2022-04-12 21:44:37)

刚和上海的朋友聊完天,心情沉重。从今天起发美食的朋友圈屏蔽掉上海的朋友,直到一切正常为止。 随意的午餐? 院子里的蚕豆 晚餐 [阅读全文]
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两种蛋糕三明治的做法99.9%一样,先做了咖啡的,拍了咖啡的视频,自己喜欢、朋友喜欢,但娃不喜欢。昨天又为娃做了巧克力的,没有拍视频(同样的做法就没必要再拍),照片出来巧克力味的颜色更漂亮。当时视频已经编好打包好,不想再重新来了,一个视频的工作量实在太大,都是重复劳动不想干了。于是就出现了“挂羊头卖狗肉”,请新老粉们谅解。 [阅读全文]
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拍视频1年多,投入了绝大多数的精力,从原创到借鉴到模仿各种都有,但坚持一个原则,所有的图片、视频都是我自己拍的,不管拍的好不好那都是我的劳动。最近有网友悄悄话提醒我,我的图片被盗了,呵呵,这是对我的肯定吗?如果你喜欢,打声招呼,我会很高兴。 记得有个叫“陕西美厨娘的博主”对付盗图、盗视频的方法是在视频里,甚至自己的手上贴上了[阅读全文]
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(2022-04-09 19:06:49)

逆光拍摄 晚餐简单做:鲜虾韭菜饼+蚕豆(院子里的)+绿豆汤 参考视频:https://youtu.be/07ZKU7C0mbM https://youtu.be/FgAHx6cXQYM 谢谢看帖!周末愉快! [阅读全文]
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天气突然就热了,今年第一波高温竟然高达35°C!不想开烤箱,那就做点清凉的,简简单单的材料,5分钟的准备,凉透就可以享用了! 材料Ingredients
牛奶650g(可换成椰奶)、糖50g、玉米淀粉65g、芝士片2pcs
椰蓉(装饰) 谢谢看帖!周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
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(2022-04-06 13:26:07)

今天直接进入夏天模式了,最高气温将达到30°C。早上和好友爬了山,回来赶紧补充能量,热茶+酥饼,太爽了,就这么点要求,哈哈。?红豆杏仁酥的做法:https://youtu.be/2CbjATqrVxU第一批已经吃完[阅读全文]
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材料:
有盐黄油100g、低筋面粉130g、杏仁粉30g、奶粉20g、糖28g
红豆沙250g 放入预热好的烤箱350°F(170°C)烤25分钟左右 小贴士:如果用的是无盐黄油,加1g盐 谢谢看帖! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q/videos [阅读全文]
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香蕉蛋糕,做法真的是超级简单,但是味道是真不懒。 材料普普通通,成本非常低。 材料: 低筋面粉120g香蕉3pcs泡打粉3g鸡蛋1pc黄油25g牛奶30g糖25g 烤盘尺寸:直径20cm 375°(190°C)烤20分钟左右至表面金黄 谢谢看帖!周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
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常有网友问:切下来的边角料怎么办?吃了呀,边角料又不是伪劣产品,这不也挺漂亮的? 肉松面包卷的做法:https://youtu.be/HZH23tcsvmY 谢谢看帖! [阅读全文]
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