玫瑞坊美食

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这是一款免揉、用简单材料做的面包,一样的松软,弹性十足。美美的颜值,软软的内心,直接吃、加肉松吃都非常好吃! 材料Ingredients: 高筋面粉Breadflour280g 鸡蛋Egg1pcs 牛奶Milk160g 糖Sugar15g 盐Salt2g 黄油Butter20g 酵母Yeast3g 烤盘尺寸:26*21cmPansize:26*21cm 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q? [阅读全文]
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早饭不知道吃什么?那就试试这简单快手的海苔肉松鸡蛋饼吧!5分钟就能吃到嘴的营养早餐! [阅读全文]
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(2021-04-10 19:06:51)

又周末了,先去hiking,然后去日本店,12点多不算晚吧?竟然没有鲑鱼刺身卖了!大概疫情缓解了大家都去逛了。 娃最爱的是鲑鱼寿司卷,无奈只好买金枪鱼凑合了。 祝大家周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
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很多朋友喜欢千层蛋糕,但因为做起来太麻烦,每一层都需要抹奶油而放弃。那么来试试这个卷起来的千层蛋糕,完全相同的材料,换个造型,让新手的你也轻松搞定。 还能做少分量的,想吃随时做。 材料ingredients: 鸡蛋Egg1pcs*3 牛奶Milk125g*3 糖Sugar18g*3 低粉CakeFlour55g*3 黄油Butter15g*3 抹茶粉Matchapowder2g*1 巧克力粉CocoaPowder3g*1 淡奶油WhippingCream250g 草[阅读全文]
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材料ingredients: 牛奶Milk200g 燕麦Oats110g 香蕉Banana2pcs 吉利丁粉G材料ingredients: [阅读全文]
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一直想要一个属于自己的Loge章,找了很久没有合适的,某宝定制都是木制的提不过来,跟家里的领导抱怨,领导说:他来搞定。于是就有了这个属于我的独一无二的”瑞“字章。 为对得起领导的支持,特意制作了这款三种口味的素油版绿豆酥饼。 [阅读全文]
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春天是美美的,我们的美食也一定要美美的。 这是一款免烤的蛋糕,用简单的材料做出美出天际的蛋糕。家有小公主的妈妈一定一定要学会!小公主一定会爱上它。 材料Ingredients: 奶酪CreamCheese225g 糖Sugar60g 柠檬汁LemonJuice8g 吉利丁Gelatine7g 淡奶油WhippingCream150g 鲜草莓Strawberry120g 草莓干DryStrawberry30g 粗粮饼干GrainBiscuit100g 黄油Butter50g 模具:6寸[阅读全文]
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这款面包的方子和造型来自我的好姐妹“蝴蝶老师”。 蝴蝶老师是深圳烘焙界的名人,这两年因为身体原因归隐了。 这款面包是2年多前她带着姐妹们做的,当时我因为忙没来得及交作业。之后她就归隐了,我没有再因为烘焙的事打扰过她,只是和她经常聊一些生活。 今天我既是交作业,也是把这样一款非常好吃又好看的面包分享给大家。 希望大家也和[阅读全文]
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又周末了,为周末下午茶准备的蛋糕。 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q/videos [阅读全文]
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实在忍不住对“毛线球”的喜欢,又又又绕了一次,这次是“纯山羊绒”的,知道有多软了吧? 最近做了多款咸味的面包、蛋糕,主要想打破大家对面包、蛋糕都是甜的印象。咸味的点心一样好吃,一样高大上,吃的放心、没负担! 先来验证一下“羊绒”的品质。 图中用到的“福”、“喜”字碟,和后面装芝士肉松的小黑碗,都是[阅读全文]
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