玫瑞坊美食

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新年家人朋友小聚,喝个茶聊聊天,这款超快手的小蛋糕,能给你的茶桌增添喜庆。 方子用了很多年,已熟记于心,所以做这个蛋糕片我只用了5分钟。 材料Ingredients:
低粉Cakeflour65g
鸡蛋Egg5pcs
牛奶Milk80g
糖Sugar50g
玉米油Cornoil45g
柠檬汁Lemonjuice5-10drops 谢谢看帖!新年快乐! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-[阅读全文]
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(2022-02-01 10:09:52)

忙碌一整天,三口之家简单的年夜饭。 “春节”中国人最重要的节日,总是要认认真真地过。在国外长大的孩子对中国的印象越来越浅,在春节这样重要的传统节日吃什么不重要,重要的是要给足仪式感。 祝大家新年快乐!虎年吉祥! [阅读全文]
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椰蓉面包做过好几个版本,这是最近调整的新配方,简单、好吃、漂亮!面团材料:8个
面包粉230g、牛奶60g、椰浆60g(可用50克牛奶代替)、鸡蛋1个、糖28g、酵母3g、盐2g、黄油20g椰蓉酱:
椰蓉30g、鸡蛋1pc、糖粉30g、玉米油35g350°F(175°C)烤20分钟左右谢谢看帖!提前祝大家新年快乐!更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q[阅读全文]
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“年”就在眼前了,这一年做了太多美食,临近年关想想还有什么没做过?还有什么能代表“年味”的?桃酥,中国的传统点心,小时候的最爱啊。用植物油代替了猪油,材料更易得,一样一样的酥香,做法及其简单,带着怀旧、思乡的情怀,用心地做一盘,增加点年味。材料:
低筋面粉260g、泡打粉4g、小苏打3g、玉米油180g、鸡蛋黄3pcs、糖60g、盐2g
350°F([阅读全文]
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海苔肉松卷的做法: [阅读全文]
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新鲜的虾仁配上喜欢的蔬菜(土豆、胡萝卜、玉米粒等等),简单地调一下味道,用少量的油煎熟,营养、健康的早餐饼就准备好了。 参考材料:10个量 *鲜虾仁200g*中号土豆1pc*胡萝卜1-2pcs*玉米粒1/2cup *调味料:葱、白胡椒粉、盐、玉米淀粉 注:平底锅中放少量油中火慢煎,每面煎5分钟左右,至两面金黄即可。 谢谢看帖! 欢迎关注我的美食频[阅读全文]
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我的老家是著名的状元之乡,近些年当地政府一直在注力打造一个“状元小镇”,去年12月小镇改建完工,“吃”作为文化的一部分自然少不了。 “状元糕”就是其中的一个,据说吃了状元糕考试定能中状元,哈哈,好吧,希望如此。小镇上的状元糕是方形的,咬一口中间的豆沙是可以流动的,几十年过去了,现在想起小时候吃那个糕的情景忍不住咽[阅读全文]
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再也不用买吐司了!这是最好吃的日式生吐司!超级湿润、绵软!超低成本!真正可以一片一片撕着吃的吐司!面包是否软在于它的含水量,这款面包的含水量极高。加烫种的目的在于增加面团的含水量,所以千万不要省略。烫种的做法很简单,不费事。闪闪发光的组织,懂的人一看就明白它有多好吃谢谢看帖!周末愉快!更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/[阅读全文]
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这些年吃过很多蛋糕,也做过很多蛋糕,但唯有这款蛋糕百吃不厌,时不时会做一个。在不断调整方子后,现在的方子最适合我家的口味,不甜不腻。谢谢看帖!更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q[阅读全文]
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