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(2014-11-02 08:57:05)

这两天看到田园还有其他网友有关于秋葵的讨论,也来凑个热闹。 先把我偶像Sue姐姐的几个方子搬过来
腐乳炒秋葵
炒锅加热加油,加蒜末炒香,倒入秋葵,炒断生,倒入调味酱(一块腐乳,一勺腐乳汁,1小勺糖,碾匀),拌炒匀,就好了。 Sue姐姐这个帖子在私房论坛里找不到了,她博客里没有把当时的跟贴一起记录下来,但记得当时有人问怎么可以去掉黏液,Sue姐姐的回答是炒炒就[阅读全文]
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(2014-09-02 23:29:54)

没好意思称客人是“老外”,我想在他们眼里,我们才是名副其实的“老外”,好在是加州,老外见怪不怪,咱们都是“国际友人”,哈哈。 话说今年夏天我们两家的妈妈陪着孩子们跟团去法国溜达,那位妈妈是这里医学院的教授,前年被派到法国公干,全家在巴黎住了一年,正好孩子从小在这里的法语学校读书,所以去那里的学校倒也没什么障碍,先生则[阅读全文]
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(2014-07-17 00:18:48)

上次恐龙姐教做午餐肉,这对我这懒妈来讲是太好的消息。即刻就学做了。
午餐肉可以在午餐吃,也可以在晚餐吃嘛。除了吃火锅,找到面包加几片生菜夹了就可以糊弄一顿了,还可以浸了蛋液煎煎就是一个菜了,切条条洒面条上,切丁丁用来炒饭,在生菜里洒几粒,就从素菜上升到小荤了,再加个煎虾仁,地上走的海里游的热热闹闹都有了,孩子要抱怨都难,哈哈。谢谢[阅读全文]
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这是贪吃大宝在流坦贴的,转过来,每天练!!胖子也可以有瘦下来的机会不是?
局部健身动图大集锦
http://bbs.wenxuecity.com/style/1892682.html[阅读全文]
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我先招,那个做“方便面”寄给儿子的勾当是我干的。 其实吧,我也知道当妈的对孩子们的担心是干着急。记得他们小时候去溜冰,摔倒了,我在圈外恨不得翻了护栏去扶他们,但他们自己互相搀扶着就起来了;我还在担心他们哪里摔疼的时候,他们已经重新笑着起步了。当时我就意识到了,孩子们将有他们的生活,我们就是观众,是心会永远牵着他们的观众。所以Lear[阅读全文]
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前几天看到Costco在热销Turmeric丸,记得以前有老人家说过是药三分毒,虽说人家是当supplement卖的,想想与其吃那个,不如自己做了吃。于是本来准备晚上做的香煎鲜贝,就换成用了用黄姜粉腌过再煎的了。
我的做法是把香菜和大蒜捣烂,加黄姜粉、盐,加油(我用了牛油果油)混成糊状,放入鲜贝,腌个20分钟,用铸铁锅两面煎一下,很香的。也许从疗效上没那么大功效,但[阅读全文]
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爸妈来小住,总想给他们做点平时吃不到的,表扬我有孝心也可以哈,其实就是想在他们面前显摆啦,老爸说一句“嗯,就~是比你妈妈做得好吃”,就把我当年被妈妈盯着念书的憋屈给平衡了,哈哈,玩笑啦,我有世界上最好最酷的爸妈,吼吼!
老爸是“糖兄弟”,于是我就尽可能做杂粮给他吃。看看我这个包子,荞麦粉、燕麦粉、藜麦粉、全麦面粉差不多[阅读全文]
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我也喜欢,可是不会做。
不过,圆的不行,方的我可以,人有珍珠奶茶,我有璞玉清咖,吼吼!!
我家老大很喜欢珍珠奶茶,但自从有报道说市售的附加剂很多,等于吃塑料,我就不再让他吃了。可是,将在外君命有所不受,更何况是欧巴桑老妈的啰嗦!尤其最近交了个女朋友,小两口出去买奶茶甜甜蜜蜜,总好过泡酒吧烂醉不省人事,对吧?老妈没辙,赶紧网上找了[阅读全文]
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小市长被请上了车,其他人坐在后面几排,按捺着雀跃互相交换眼色。车子减速时那市长看到人头涌动,问我是什么地方,我很恶劣地说“就是蒂芬尼啊,都是来看表演的!”他脸拉长了,用眼角看着我说“不是说过了不看表演吗——?”我没正眼看他,小眼笑眯眯看着人群说“您说不看我们当然不看,我们去那里吃饭!”转过身带着扬长而去的拽相直[阅读全文]
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绿咖喱海鲜
材料:
罐头椰酱
绿咖喱酱
泰国小圆茄子(照片里用的是zucchini)
海鲜
疯柑叶
九层塔
高汤
椰糖
鱼露

辣椒
做法:
罐头椰酱不要摇晃,静置后打开后取上面的椰油,在中火里"咕嘟”几分钟挥发水分,加绿咖喱酱炒匀,继续咕嘟几分钟,一直到混合酱起泡泡,加余下的椰酱,椰糖,高汤,茄子,鱼露,盐,和海鲜,[阅读全文]
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