吃喝团中秋聚会是老早就说好的，谁知道几天前LD 突然通知我说星期天要去人家家里吃饭。说是臭小子乐队朋友的家长和他说好的。我$%^^&*$%^...说是人家热烈邀请去吃Burrito！有没有搞错！
本着安定团结的原则，我只好灰溜溜向团里请假，忍痛答应了。到了周日上午，吃喝团群里讨论得热火朝天，我手机上的短信也响了，那家长说她家两个孩子都想吃我做的菜，实在对她们妈妈没信心。好吧，我能说什么呢？孩子们都是我疼爱的，她们想吃，我没有不做的道理。反正都没得去吃喝团了，反正，好过吃Burrito. 不过这种请客我也是第一次见识哦！
脑子里还是想着吃喝团的“花好月圆”中秋聚会，那就也跟着做与中秋有关的菜吧。小时候在家里，中秋是一定要吃蟹，大人喝点小酒，小孩子啃毛豆吃芋艿的。但又怕“外国友人”不会吃这些东西，于是换马夹上阵了。
毛豆浓汤
毛豆用高汤和一点蛤蜊汁煮熟打成浓汤，调味，上面放一只烫熟的鲜贝冒充一下月亮。
蟹肉球
没敢做带壳的蟹，怕孩子们不会吃，更怕我自己吃相不好让臭小子难为情。
蛋、面包糠和Mayo ，加芹菜丁、甜椒丁、鱼露、香菜混和，轻轻加入熟蟹肉拌匀。在面包糠里滚一下，炸熟。
铁板花菜
“花好月圆”要有花啊，花菜也是花啊。其实就是调味、炒断生，放入加热的铁板，要个“刺喇”那么一声而已
“珍珠”丸子
总得给外国友人一点惊喜，那就不用糯米用小西米做咯。小西米加点热水，醒一会就可以包啦。馅心就更偷懒啦，直接用了意大利香肠，不好吃不能怨我吧。
芋艿煎饼
毛茸茸的芋艿怕吓到人家，那就改装成饼吧。蒸熟去皮压泥，混葱花小虾仁，调味，油煎
花雕蒸鱼
其实龙虾更好看，可是有人过敏，那就换成鱼块吧。鱼块用花雕浸一下，蛋白加花雕和盐先入锅蒸，半凝固时加鱼蒸熟。被人催了上菜，心急，火大了，破相！
其实可以这样的
蛋糕
没啥好说的，看卖相惨不忍睹。我手笨，头大一切需要装饰的东西。只能说闭上眼吃的话味道还可以，因为Lucy 的巧克力蛋糕方子很好
Ka-nom Pia
能冒充月饼吗？其实这是泰国一种街头小吃，里面是椰汁绿豆沙，老式的涂蛋黄新式的不涂。我两种都带上了。没来得及拍里面的样子。
以前做过，长这样。没蛋黄的是市售的。看看山寨得还像吧？
那家长说下个月底再聚。我一听脚都软了。谁请？不是关键。谁做？
我要学你的 crab cake