D3匈牙利小城科塞格（Koszeg) 奥地利城市格拉茨（Graz*）开出，高速走一段拐上local路，一座座小村被抛在车后。“进匈牙利了吧”，“没看到边境线”，“小地方，不会有边境线”。争着论着，看到一面奥地利旗，几秒钟后一面匈牙利旗。还是有边境线的（之后几次国境线穿来穿去，国旗还是会挂一面）。 2小时不到入住匈牙利小城科塞格（Koszeg)，Pension[阅读全文]
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(2025-06-09 13:46:25)
D3匈牙利小城科塞格（Koszeg) 奥地利城市格拉茨（Graz*）开出，高速走一段拐上local路，一座座小村被抛在车后。“进匈牙利了吧”，“没看到边境线”，“小地方，不会有边境线”。争着论着，看到一面奥地利旗，几秒钟后一面匈牙利旗。还是有边境线的（之后几次国境线穿来穿去，国旗还是会挂一面）。 2小时不到入住匈牙利小城科塞格（Koszeg)，Pension[阅读全文]
(2025-06-09 13:23:54)
买的香蕉不记得吃，发黑了。扔吧舍不得，吃吧不太想。有人时常念叨要我做香蕉蛋糕（bananabread/cake），总是懒得做，也好，4根发黑的香蕉做个蛋糕总比扔了好。 1） 现成的方子（十几年前做过）找出来，照方抓药就是。 1.4个中等大小熟透的香蕉，剥皮，用叉子压成泥， 2.500ml中筋面粉，1/2茶勺苏打粉,½茶勺盐,1茶勺泡打粉，混合均匀； 3.加热融化1/2杯黄油+1/[阅读全文]
(2025-06-05 15:39:53)
写游记在“还写吗”“不写了”之间犹豫。“不写了”是缺时间，尤其整理照片太化时间。还写的动力一个是朋友们出门常会找我要信息攻略，那最偷懒的方式还是写游记（跟我写菜谱一个理），最主要的是给自己留个记忆，哪天玩不动了，回过头来看看游记未尝不是件有意思的事。 奥匈杰斯30天，不面面俱到，就在当时写的日记上加几句，窜游杂记。 D[阅读全文]
(2025-06-02 18:16:59)
2011年买欧洲通票游中欧，不是自驾去小城镇不方便，德国西部走得多，奥地利走了几个城镇，捷克只到过布拉格，匈牙利只到过布达佩斯。一直想着哪天自驾这一带的小城镇，包括第一次没驻脚的斯洛伐克，可一直没想到串起行程的主线（近几年玩欧洲多是以最美小村作主线）。在外旅游时朋友圈顾大侠正发游览这一带几个世遗小镇的游记照片，唤醒我回家就做行程。 打算[阅读全文]
(2025-05-29 13:29:07)
那不勒斯，12年前的脏乱和不安全给我留下不好的印象。这趟住5夜，主要为看几家博物馆，此外就是随意逛。也许是做足了心理准备，也许是经历了巴勒莫和卡塔尼亚的脏，这次在那不勒斯没有被脏影响到心情（觉得比12年前可能稍微干净些）。 5天没1天闲着，大街小巷，教堂博物馆，广场市场脚不停眼不停，越逛越喜欢。喜欢那不勒斯，当然不是喜欢她的脏，是喜欢她的烟[阅读全文]
(2025-05-25 18:17:06)
……你说：“我要走了，再见。” 你远离了这颗心…… 远离了这片爱的土地…… 你忍心不回来吗？…… --重归苏莲托（TornaaSurriento） 重归苏莲托（Sorentto)，2天半住3夜，其中一天坐船一日游卡普里(Capri)和阿娜卡普里(Anacapri)，和12年前初访苏莲托的安排一摸一样。 苏莲托，没有必定去哪或看哪，就是荡荡，看看是不是跟第一[阅读全文]
(2025-05-24 15:55:20)
跟成都朋友夫妇学的一道菜，二十几年来一直是我家里常吃和请客的一道保留菜，老中老外都喜欢。 食料： 1，牛腱肉（BeefShank）1.5公斤左右，剪掉油和软膜，洗净，用厨纸擦干水； 2，洋葱1-2个（视大小），切条。 制作： 1.锅（最好铸铁锅）中加一汤勺橄榄油，加热后将洋葱倒入煸至透明； 2.加入牛腱，煎至变白； 3.倒入绍兴花雕约100ml，略蒸发后加水盖[阅读全文]
(2025-05-20 18:09:02)
出门一月，每天大块吃肉吃得不想听到“肉”这个字。回家那晚女儿带来一盘胡萝卜沙拉，软软的脆，微酸微甜，带着麻油香，很清爽很开胃，正是我迫切需要。问她哪找的方子，回答是自己琢磨的。 记下她的方子，以后家里有胡萝卜我也做（照片中一盘的量） 1，1/3-1/4个柠檬挤汁； 2，1/4个洋葱切细丝，加入柠檬汁拌匀（去除洋葱入口时的辛辣及得到软脆的[阅读全文]
(2025-05-18 17:30:54)
阿马尔菲海岸，山贴水水绕山，悬挂在山壁曲曲弯弯的公路将一座座小村镇连成串,绚丽浪漫，说的就是阿马尔菲海岸。海岸线众多小村镇中，阿马尔菲(Amalfi)和波西塔诺(Positano)是最著名/热门的两座（我最喜欢的可能是拉维洛Ravello），是阿马尔菲海岸的明信片。12年前开车匆匆走了一串小镇，喜欢，这次重访。 1）到阿马尔菲下车走上堤就看到这幅画 一早到阿马尔菲，放下[阅读全文]
(2025-04-10 18:30:34)
UNESCO遗产，约60公里长的阿马尔菲海岸线，东起港口城萨勒诺（Salerno），西止悬崖城苏莲托（Sorrento)。公路沿陡峭的山峦悬崖，崎岖的海岸港湾线蜿蜒在山腰，穿越梯田葡萄园，悬崖柠檬园，联起一串渔村/镇。绵延的山峰，蓝绿的海水，炽热的阳光，阿马尔菲海岸是世界级旅游和度假胜地。 萨勒诺是通往阿马尔菲海岸的门户，或者说是阿马尔菲海岸线东端起点。萨勒诺的著[阅读全文]
