蒜香脱骨凤爪是一道色香味俱佳的美食，令人越吃越想吃。凤爪经过脱骨处理，肉质变得非常嫩滑且易于咀嚼。鸡爪的表面被蒜末和调味料覆盖，蒜香扑鼻，带着一股浓烈的蒜味和微微的辣味，令人忍不住一口接一口。这道菜的做法包括先将凤爪焯水，晾凉，去骨，再与蒜末、酱油等调料一起翻炒，最后慢火炖煮，让鸡爪完全吸收调料的味道，充分释放出胶原蛋白。成品的色[阅读全文]
菲菲的家
人在他乡的生活点滴
博文
(2024-12-20 11:58:52)
蒜香脱骨凤爪是一道色香味俱佳的美食，令人越吃越想吃。凤爪经过脱骨处理，肉质变得非常嫩滑且易于咀嚼。鸡爪的表面被蒜末和调味料覆盖，蒜香扑鼻，带着一股浓烈的蒜味和微微的辣味，令人忍不住一口接一口。这道菜的做法包括先将凤爪焯水，晾凉，去骨，再与蒜末、酱油等调料一起翻炒，最后慢火炖煮，让鸡爪完全吸收调料的味道，充分释放出胶原蛋白。成品的色[阅读全文]
(2024-12-19 01:04:37)
今天跟大家分享一道用酒酿和Walleye来做的好吃的，香辣酒糟鱼，香味浓郁，甜中带鲜，肉质紧实，很有层次感，冷热不腥，营养丰富。瞧这色泽鲜亮，一片片的鱼肉，带着酒酿米的独特的味道，别提有多好吃了。 Ingredient: 2lbWalleyeFillets-Walleye鱼片两磅 4tbspfermentedricewine-酒酿4大勺 1wholegarlics-大蒜一整头 Asmallpieceofginger-生姜一小块（喜欢吃姜的[阅读全文]
(2024-12-15 22:18:17)
香蕉胡桃面包是一款湿润美味的快速面包，将成熟香蕉的天然甜味与烤香胡桃的脆口完美结合。面包的制作过程中，将成熟的香蕉捣烂后与融化的黄油、鸡蛋、红糖、面粉、泡打粉和少许小苏打混合，形成浓郁柔软的面糊。加入切碎的胡桃，带来与香蕉和葡萄干甜味相对的坚果香脆感。面糊被放入烤盘中烘焙，直到表面呈金黄色，外焦里嫩。香蕉胡桃面包可以作为小吃或早餐[阅读全文]
(2024-12-13 19:00:40)
酱牛肉是非常经典的一道菜，鲜味浓厚，肉质紧实，酱香浓郁，酥嫩筋软，越嚼越香。酱红色的酱牛肉油润光亮，肉中的牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时也不会松散。冬天吃酱牛肉还有暖胃驱寒的作用。参考了多种做法，总结出这种做法，非常好吃入味。 tips： 1.用清水浸泡1个小时左右，泡出血水 2.煮前用酱汁浸泡一个[阅读全文]
(2024-12-11 15:54:20)
这是一道特别好吃的香辣孜然里脊肉。如果你也喜欢香辣味的菜，你一定不要错过。鲜辣咸香，外酥里嫩，味道鲜美，有种香辣肉干的感觉。做法和配料都很简单。按照本视频的做法，你也一定能做出好吃的香辣孜然里脊肉。香，辣，酥，嫩，伴着孜然的香味，就已经非常好吃了，再跟绝配的香菜和葱，香酥辣椒，翻拌一下，别提有多好吃了。 [阅读全文]
(2024-12-10 09:25:21)
用DinnerRolls来做萝卜火鸡肉馅饼，营养又好吃。不会和面的人也能吃上自己做的馅饼了。想吃什么馅料就做什么馅料。 Ingredients:（12DinnerRollsmake12buns） 12DinnerRolls-12个晚餐包 1000gradish-1000克的白萝卜 300gTurkeymeat--300克火鸡肉馅 4redpepper--4个小红米椒 asmallpieceofginger--1小块生姜 4scallion--4根青葱 3clovesofgarlic--3瓣大蒜 1tbspHaitianspic...[阅读全文]
(2024-12-09 07:27:55)
一：干煸海鲷鱼，肉质鲜嫩，配菜丰富，美味又营养健康海鲷鱼是一种健康的选择，热量低，富含B族维生素。中等份量可以提供每天建议量的维生素和矿物质，可以增强免疫系统并预防心脏病和癌症。用Costco买的整条的海鲷鱼，非常好吃。二：甜酸浇汁鱼，鲜嫩酥香，酸甜适口，色香味俱全甜酸浇汁鱼，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。Walleye因其刺少，是比较好的选择。在Cos[阅读全文]
(2024-11-27 13:19:40)
1.香煎大虾，最简单的做法，香酥Q弹，大人小孩都爱吃
(2024-11-24 06:44:02)
火鸡除了烤火鸡以外，还可以有一些中式吃法。这里分享一种鱼香火鸡丝的做法。其中鱼香料的调制，是做好鱼香肉丝的关键。用视频中的调料，做出来的鱼香肉丝味道十足，好吃又有营养，让你越吃越想吃。 Ingredients: Turkeybreasts火鸡胸肉 1carrots-1根胡萝卜 blackfungus-黑木耳 shreddedbambooshoots-罐装笋丝 料汁 garlic-大蒜 scallion-葱 ginger-生[阅读全文]
(2024-11-22 05:09:37)
粤菜系中有一个传统名菜虎皮凤爪。它的特色是鸡爪的外皮像虎皮般的斑纹，皮酥肉嫩，鲜香味辣，越嚼越有劲。以前总觉得做虎皮凤爪很麻烦，也曾经用油炸过，怕油见到自己，就望而止步了。今天在网上看到一介绍，用空气炸锅来做，就来试试做，一次成功，太棒了。这样既省油，又不会伤到自己真是个好办法，推荐给爱吃的朋友们。Ingredients:16chickenfeet-凤爪16个Alittlemaltos[阅读全文]
