菲菲的家

人在他乡的生活点滴
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美乃滋肉松迷你三明治。美味可口,简单易做,卖相好,档次高,去爬梯的最佳选择。 可以当下午茶的点心,小朋友的午餐,或早餐都不错。 用料:面包,肉松,美乃滋,炼乳,欧芹 长周末来了,看看有没有你想吃的? https://www.youtube.com/@feifeicuisine 如果你喜欢本频道,记得点赞和订阅。谢谢你的支持。 [阅读全文]
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今天跟大家分享一道非常好吃下饭的酱爆鸡肉豆腐。酱香浓郁,鸡肉滑嫩,豆腐裹着鸡蛋和酱汁,真是好吃的停不下来。 Ingredientforsauce: 1tbspcookwine-1大勺料酒 1tbsplightsoysauce-1大勺生抽 1tbspspicySoybeanSauce-1大勺辣黄豆酱 1tbspoystersauce-1大勺蚝油 1tbspsweetbeansauce-1大勺甜面酱 1/2tspdarksoysauce-1/2小勺老抽 3tbspwater-3大勺匙水 1tspsesameoil...[阅读全文]
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十来分钟,在家就能做出和饭店一样鲜嫩的烤牛排,最简单的烤法,最美味的牛排。 如果有兴趣,可以点击下面的链接,找到你喜欢的那一口。如果你喜欢本频道,记得点赞和订阅。谢谢你的支持。 https://www.youtube.com/@feifeicuisine [阅读全文]
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用黄豆酱炒猫耳朵鸡蛋虾仁,猫耳头Q弹筋道,非常好吃。也可以用肉炒。总之素炒荤炒都好吃。 如果有兴趣,可以点击下面的链接,找到你喜欢的那一口。如果你喜欢本频道,记得点赞和订阅。谢谢你的支持。 https://www.youtube.com/@feifeicuisine [阅读全文]
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蛋包豆腐。豆腐的滑嫩,煎鸡蛋的焦香,以及黄豆酱的酱香,略带辣味,味道独特,真的是非常好吃,且用料做法简单。有兴趣的朋友可以试试哟。 [阅读全文]
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今天和大家分享一道好吃到连壳都要嚼一嚼的避风塘大虾。据说避风塘其实就是1862年香港政府再维多利亚海港为避免船只遭台风袭击所修建的港湾,比如铜锣湾,当地人称为避风塘。避风塘炒虾就是这些地方的一道有名的佳肴。避风塘大虾以前被认为只能在饭店里才能吃到,现在你只要跟着本视频,在家就可以做了。试试吧。 Ingredient:
1磅大虾-1lbp[阅读全文]
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用牛肉,蘑菇,香干,西芹,和自己调的辣酱做的拌面,真是太好吃了。味道,营养丰富,香辣过瘾,一次能吃很多。 Ingredient:
1磅牛肉末-1lbgroundbeef
1盒蘑菇-1boxMushroom
4块豆腐干-4piecesDriedTofu
5根西芹杆-5stalkscelery
2个红甜椒-2redsweetpepper
1个青辣椒-1Jalapeno
4个小米椒-4redchilipepper
5个蒜瓣-5garliccloves
1根葱-1shallot
Sauces:...[阅读全文]
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三鲜馅饺子多种多样,最爱的还是用猪肉、虾仁、鸡蛋和韭菜做的。今天把地里的头茬韭菜全割了,收获了近1.5磅的韭菜。看看这嫩嫩的、浓浓的韭菜味,做出的三鲜馅饺子真是不错。如何保持馅里的韭菜依然绿绿的呢?这个小秘密就在视频中,看完视频你就知道了。 饺子皮:
4cups(550g)AllPurposeFlour-普通面粉4杯
1.5cupwater-室温水1.5杯
0.5tspsalt-盐0.5小勺[阅读全文]
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这款色香味俱全的椒盐鸡柳,非常受小朋友的喜欢,漂亮的颜色,酥脆的鸡柳,椒盐的香味,真是越吃越想吃,根本停不下来。这道菜的关键是挂糊,炸制,和椒盐。不喜欢辣的,可以不加辣椒粉。 Ingredient: 1chickenbreast-鸡胸1块 Marinade: 1tbspCookwine-料酒1大勺 1/8tspwhitepepperpowder-白胡椒粉1/8小勺 1/8tspSalt-盐1/8小勺 1egg-鸡蛋1个 [阅读全文]
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米饭加葱花,芝麻,白胡椒粉,盐,拌一拌。铺平后,加一点起司,卷起来。再裹上鸡蛋液,煎一煎,真是太好吃啦。而且及营养又健康,裹上鸡蛋液再煎,吃油并不多,是一款非常好的早点。拉出的起司丝的感觉,小孩子也非常喜欢。给小朋友做午餐盒也是个不错的选择。

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