这周天气好冷，那就来份热气腾腾的南瓜奶油浓汤吧！十分钟搞定！视频最后有实用的摆盘小技巧哦！请客吃饭的时候特别实用！可以用于其他西式浓汤！同样的做法也可以做成蘑菇浓汤！ 材料：罐头南瓜泥200g半个白洋葱约65g淡奶油120g~240g(1/2~1杯)水240g1杯 普通面粉4g1汤匙盐½汤匙黑胡椒1/8汤匙 步骤： 洋葱切成小块。汤锅内倒入少许色拉油，倒入洋葱炒软。[阅读全文]
QGKitchen秋季厨房
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博文
(2021-02-15 11:42:00)
这周天气好冷，那就来份热气腾腾的南瓜奶油浓汤吧！十分钟搞定！视频最后有实用的摆盘小技巧哦！请客吃饭的时候特别实用！可以用于其他西式浓汤！同样的做法也可以做成蘑菇浓汤！ 材料：罐头南瓜泥200g半个白洋葱约65g淡奶油120g~240g(1/2~1杯)水240g1杯 普通面粉4g1汤匙盐½汤匙黑胡椒1/8汤匙 步骤： 洋葱切成小块。汤锅内倒入少许色拉油，倒入洋葱炒软。[阅读全文]
(2021-02-08 07:52:02)
今天和大家分享一款特别好吃的南瓜戚风蛋糕，南瓜是个好东西，因为它的细腻不但可以增色面食的口感，更加可以增色蛋糕的组织加口感。废话少说，上步骤和视频！
材料Ingredients:
南瓜戚风蛋糕pumpkinchiffoncake
-鸡蛋eggx6-色拉油canolaoil75g
-牛奶milk75g
-南瓜泥pumpkinpuree150g
-低粉cakeflour140g
-姜黄粉turmericpowder1tsp
-南瓜派粉pumpkinpiespicy1tsp
-白砂糖gra[阅读全文]
(2021-02-03 09:06:32)
分享一款巧克力味道特别浓郁的海绵蛋糕。做过蛋糕的同学都知道，巧克力粉/巧克力含油脂比较高，所以不管是戚风蛋糕还是海绵蛋糕，巧克力粉的加入都会增加消泡的机率。但是通过一些小技巧和细节，是完全可以克服搭！今天这款海绵和普通海绵比增加了巧克力粉的含量，中和了海绵蛋糕往往都比戚风蛋糕高的甜度，所以味道很浓郁！ =========================================[阅读全文]
(2021-02-03 09:06:31)
分享一款巧克力味道特别浓郁的海绵蛋糕。做过蛋糕的同学都知道，巧克力粉/巧克力含油脂比较高，所以不管是戚风蛋糕还是海绵蛋糕，巧克力粉的加入都会增加消泡的机率。但是通过一些小技巧和细节，是完全可以克服搭！今天这款海绵和普通海绵比增加了巧克力粉的含量，中和了海绵蛋糕往往都比戚风蛋糕高的甜度，所以味道很浓郁！ =========================================[阅读全文]
