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大家周末愉快,早上好! 昨天做了一个免烤的乳酪蛋糕,用奥利奥做的,很受小朋友们的喜爱,冰冰凉凉的,嫩滑入口即化,非常好吃,夏天来了,可以做起来了 不太会失败的一款蛋糕,上手容易 先做饼底,有些时候偷懒也有不做的饼底的时候 奥利奥饼干可以一次打好粉末,操作起来很快,一气呵成半个小时以内就能做好 所需[阅读全文]
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大家早上好,又见葡萄干面包,这两天又做了一次,可见在我心目中的分量,很弄得奶香味,松软拉丝,放上几天都是软的! 我知道版上有很多有关这款葡萄干面包的做法,但还是忍不住,诚心的推荐给大家,很像国内的那款面包,不太甜,香香的,我很喜欢的 用中种做法,非常适合上班族,可以提前一晚做好放进冰箱,第二天[阅读全文]
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大家早上好,今天来来分享一款素菜,醋溜口味的,我管它叫【醋溜四宝】,有黑木耳,大白菜,和鸡蛋,还有豆腐,你看看,是不是都是宝贝 天气越来越热了,来口微微酸甜的,很开胃,清脆爽口,荤素搭配,营养健康又美味 食材的用量都是大概用量:大白菜4片,和黑木耳,鸡蛋两个,一盒豆腐 有些试试真的需要一些提醒,很多[阅读全文]
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记得在深圳的那几年,晚上宵夜就去燕南路的那家鸡煲店,店里只做鸡煲,两种口味,一个是辣的,另一个就是不辣的,味道十分的鲜美,冒着热气的砂锅,热气腾腾的汤汁包裹着鸡肉,再来杯冰啤,太爽了,时间过得真快啊,一晃十多年都过去了 所需要的食材有: 鸡半只 葱姜蒜 鲍鱼和鲍鱼汤汁 蚝油两汤匙2 生抽4汤匙 老抽随意 九层塔适[阅读全文]
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这个排骨饭,经常出现在我家饭桌上,做起来实在是简单,不用操心,有个电饭锅就可以了! 先将排骨焯水,然后放蒜,姜和葱白煎到微黄出香味,放入排骨翻炒,调味最后加水,或者高汤,煮15分钟就可以了 后加交给电饭锅了,放入大米,到入做好的排骨,饭快熟悉的时候放入土豆和胡萝卜,保温的时候,加入青豆和玉米粒,是不是很简单? 电饭锅[阅读全文]
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所需要的食材有:瘦肉加排骨120g南杏9g北杏9g椰枣2个或者很多无花果适量盐适量姜3片葱2节 根据味道不同,杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润[阅读全文]
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大家好,今天来一款简单美味的免揉咸面包,而且没有鸡蛋,没有油,做法简单不用揉面不用擀面,更不用出手套膜,一起来看看食谱 Doughingredients制作面团 Allpurposeflour650g中筋面粉 Instantdryyeast8g酵母 Salt12g盐Sugar15g 糖Water535g水 Guacamole鳄梨酱的配方 avocado3牛油果tomato1 西红柿HalfanOnion半个洋葱 Keylemon/lemonjuice5gormore黄柠檬或者青柠 Saltandblackpepper盐...[阅读全文]
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我家小朋友很喜欢吃肉松,葱香肉松面包,葱花肉松饼也是非常喜欢的,今天来分享葱香肉松饼的做法,上面加了cheeese,秒变披萨 所需要的食材非常的简单 酵母4g 中筋面粉235g 糖12g 水180g 盐2g 肉松和cheese适量,随意可多可少 葱花3根绿色部分 我用得是电饼铛,可以用平底锅代替 双层肉松,货真价实 放了芝麻,底部金黄酥[阅读全文]
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今天来来分享一款菠萝炒饭,和咱们平时做的炒饭不太一样了,是泰式炒饭,泰国的街边小吃,据说去旅游必须点的一款炒饭 所需要的食材有: 菠萝一个 青豆适量 坚果核桃腰果等 虾仁 咖喱粉八分之一汤匙 白胡椒粉百分之一汤匙 盐3g 葱花适量 椰浆半杯 首先来煮米粉,把米饭煮的硬一点,比较适合做炒饭,倒入半杯椰浆 准备好所有的[阅读全文]
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大家早安,今天来分享一款也椰子做的好吃的,有椰蓉,椰浆,椰汁粉,椰油做的一款超级简单又很美味的椰子味的小甜品 我不知道该叫他面包还是蛋糕,两个都挺像的 所需用的食材有: Butter65g黄油Coconutoil50g椰子油 Eggs2鸡蛋Sugar80gCoconutflour250g椰子面粉 Salt3g盐Bakingsoda2g小苏打Bakingpowder3g 泡打粉Coconutmilk(premiumlite)60g浓缩椰奶 Coconutpowder35g椰蓉flakedcoconut25g椰[阅读全文]
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