【炸牛肉春卷】 外面酥脆 里面牛肉嫩滑，图文食谱视频

 

上次去超市买来春卷皮，春卷皮的用处有很多，可以包素春卷，卷土豆丝，或者韭菜盒子，刚好家里有牛肉馅儿，今天来做牛肉春卷

所需要的食材有：

牛肉馅儿 310g 可以用猪肉馅儿

鸡蛋清 一个

淀粉 一汤匙

玉米粒，洋葱，PAPRIKA ，黑胡椒，和青豆，姜，盐和糖

圆生菜切丝

首先来调馅儿，有一点需要注意，不能加水，炸的时候会漏

 

里面家里玉米粒，甜丝丝的，还有青豆，生菜吃起来很清脆

油炸的时候，侧面也炸一下

 

 

奶酪是小朋友最喜欢的，不适合的可以不放，外面酥脆，里面牛肉嫩滑，吃起来嫩嫩的

 

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