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还是炒面最实惠 好吃容易做 【肉丝炒意大利面】中式经典做法 赤油浓酱 面条劲道有弹力 图文视频

(2021-05-10 11:55:52) 下一个

 

这碗炒面对我来说,意义重大,领导上班不家的时候,我时常煮来吃,小朋友网课在家,煮上一锅,他们超级喜欢,我是无辣不欢的,吃的时候加点辣椒酱,随便拌一拌好满足啊,管饱,实惠,快手容易做

 
所需要的食材有:
意大利面 ,我喜欢买最细的那款
素菜就是随意搭配,可以有胡萝卜,上海青,包菜,彩椒等
肉类可以搭配牛肉,猪肉,或者肉沫’
 
汤汁:有生抽,老抽是上色可以不加,然就是蚝油
可以稍微加一点点的白胡椒调味
 
 
 
煮面的时候不要煮的软塌,最后吸收了汤汁就完美了
 
面面Q弹干爽,浓浓的麦香味,外出就餐带着也是很受欢迎
 

 


 
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十五的月亮 回复 悄悄话 意大利面的煮法:(1)冷水煮(2)开后关火(3)5-10分钟后(时间长短根据面的粗而定)倒去热水,加入冷水(4)1分钟后倒去水即可炒面,可以省时,省力,省电,省事,不会糊不会烂
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