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食材:
糯米粉:150克
热水:80克
室温水:40克
核桃:35克
糖粉:40克
油:30克
水:1汤匙
糯米面团做法:
第一种方法:加热水烫一部分糯米粉,剩下另一部分用室温水和
第二种方法:用温水和糯米粉面团,揪一块乒乓球大小的糯米团放进锅中煮2分钟,完全煮熟后捞出来,小面团放进大面团中
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食材:
1.糯米1000克
甜酒曲4克
上海酒丸按照个人的口味加入适量
酒酿做法:
1提前浸泡糯米
2.用锅蒸或者用电饭煲蒸好糯米,用水冲洗,使颗粒彼此分离,
在有余温的情况下,撒上甜酒曲,自己制作甜酒酿其实非常简单,制作过程全程确保容器清
洁,无油,三天时间的发酵,酒酿就可以吃了
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高筋面粉:300克
温牛奶:220克
酵母:4克
鸡蛋1个
糖:一汤匙(1tbsp)
盐:1/2茶匙(3克)
油:1汤匙(1tbsp)
做法:
1.用温牛奶发面,发好之后,用筷子或者硅胶铲子排气,分成均等的12份,
2二次醒发,醒发好之后,上面撒一层面粉,不喜欢的可以不撒面粉,大家也可以在上面刷蛋液,然后撒[
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可以做10个萝卜丝饼
面团:
中筋面粉:300克
水:180克
盐:2克
油:1汤匙
萝卜丝馅:
白萝卜:350克
干虾皮:3汤匙
粉丝:1小把
迷你小甜椒:3个
香葱:4根
胡椒粉:1/2小勺
油:2大勺
蚝油:1汤匙
麻油:1/2小勺
做法:
1面活好之后,饧面1-2小时
2面团分成均等的10份,把[
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大家在家工作快一年了,大家都有着共同的经历-----炒股,健身,美食,工作
我在家是上房揭瓦,下地种菜的,奶奶个熊的,我的中指还被蜜蜂叮了一次,结果我竖着中指竖了很多天,这让人问起,都不好回答,没啥意思哈,没骂人的意思,就是手指肿了而已,必须得竖着
我把家里看着不入我眼的树,只要是长相不够端正的,我都给撂倒了。手动锯撂倒的,省油,还锻[
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大家好,先祝大家春节愉快,牛年吉祥,然后讲一个故事吧
几年前的春天发生的一个事,先酝酿一下情绪哈,盼望着,盼望着,春天的脚步近了,一切都是欣欣然的样子,日子就这样平静而有规律的过着。有一天半夜2点多,我家的security突然发出刺耳的尖叫声,我们在睡梦中被惊醒,真的是吓尿的赶脚啊,不信,你半夜[
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大年初一的早点人们喜欢吃年糕,寓意“年年高”
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食材:
水240克
蔗糖80克的
糯米粉150克
粘米粉30克
澄粉25克
玉米油或者色拉油20克
做法:
把融化的糖水倒入食材中,搅拌均匀,水开之后蒸30分钟
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1鸡蛋豆腐食材:
豆浆400克
鸡蛋4个
2做法:
鸡蛋和豆浆搅拌均匀,大火蒸20分钟,冷却之后。即可食用了
3虾仁玉子蒸蛋做法:
1)用模具切好形状之后,摆盘,鸡蛋两个,水,加入适量的盐搅拌均匀中火蒸7分钟
2)拿出来之后,摆盘,放入虾,接着蒸3分钟,加入一勺蒸鱼豉油或者生抽葱丝,甜椒丝,泼上热油即[
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马上就是春节了,做个凉粉,酸甜辣适口,酸辣的味道和爽滑的口感,会让人胃口大开,过年的时候,吃大鱼大肉,吃这个解腻。
食材:
绿豆粉1杯
水5杯
黄瓜
花生
大蒜
香葱
麻油
生抽
醋
糖
盐
做法:
把绿豆粉用两杯水搅开,锅中加入三杯水,水沸腾之后,把绿豆糊倒入锅中[
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每天生活过得平静而简单,工作,锻炼,美食,忙活猫狗熊的吃喝。话说我已经很久没进城了,实在是吃够够的现在的东西了,决定冒着生命危险进城去买菜一次。
全副武装之后,走在纽约的街头,当下节日气氛已经很浓烈,俺的心情甚是复杂,欣喜的是乡下人终于进城了,看到了高楼大厦,大街小巷的商铺也都是挂满了对联,福字,鲜花。感觉像是回到了北京。忧的是,[
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