利用周末，做上一款玫瑰花形煎饺，无论是颜色，外形还是味道，都让人想到春天，不是吗，冬天来了，春天还会远吗？包好的饺子，像不像一朵朵盛开的玫瑰？浪漫而美味，在冬至日，将玫瑰做成盘中的美味，将它们摆上餐桌，让幸福随着味道从嘴里蔓延至心里。材料： 面粉2杯 牛肉糜 料酒 生抽 食用油 葱 姜 香油 鸡蛋 盐 菠菜少许 红菜头1个做法： 将菠菜和红菜头分别榨[阅读全文]
美羊羊的小厨房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2018-12-22 04:52:55)
利用周末，做上一款玫瑰花形煎饺，无论是颜色，外形还是味道，都让人想到春天，不是吗，冬天来了，春天还会远吗？包好的饺子，像不像一朵朵盛开的玫瑰？浪漫而美味，在冬至日，将玫瑰做成盘中的美味，将它们摆上餐桌，让幸福随着味道从嘴里蔓延至心里。材料： 面粉2杯 牛肉糜 料酒 生抽 食用油 葱 姜 香油 鸡蛋 盐 菠菜少许 红菜头1个做法： 将菠菜和红菜头分别榨[阅读全文]
(2018-12-22 04:44:16)
这个翡翠白玉汤圆我选用了菠菜汁和原色的面团交叉缠绕， 每一个都有着独一无二的花纹， 特别的独特和漂亮， 比起纯白色的更加引起食欲。 如果你还在吃着普通的纯色芝麻汤圆可就跟不上盆友圈啦！ 材料： 菠菜少许 糯米粉适量 豆沙馅料 做法： 将菠菜榨汁备用。 取适量的糯米粉，一份用清水活，一份用菠菜汁活成原色和墨绿两种[阅读全文]
(2018-12-22 04:38:16)
即便你是吃汤圆的老司机，也未必已经吃遍天下的好汤圆。如果你还固执的认为汤圆肿么可以是咸的，肿么可以是绿的。。。辣么，亲，你可能错过了汤圆界的绝世芳华。打开心胸，大开脑洞，冬至日，玩转特别的汤圆，冬至的餐桌上，多几分趣意，多几分惊喜。多彩的颜色，恰如五彩的生活，颗颗汤圆，如雨花石般绚丽。材料： 糯米粉 菠菜少许 红菜头少许 豆沙馅做法： 将[阅读全文]
(2018-12-21 20:33:20)
鱿鱼是很多人的最爱， 尤其是在夜市里， 在大拍档， 鱿鱼的香味那叫一个诱人！ 买点鱿鱼回来， 自己就可以山寨美味炸鱿鱼圈， 一瓶啤酒， 就着炸鱿鱼， 别提多自在了。 材料： 鱿鱼圈 面粉 鸡蛋2个 面包粉（炸粉） 盐 黑胡椒粉 蒜粉 姜粉 食用油 做法： 将面粉里加入适量的盐，黑胡椒，蒜粉和姜粉。如果有[阅读全文]
(2018-12-20 17:53:30)
我相信梦想就像墙缝里的花，如果你看到了美，别介意它暂时的弱小，只要你真心以待，你一生的热望和感动，都可能和它一起破土而出，相伴共生。12月天，寒风凛冽，天空不时还飘着雪花，盼望春天的脚步快点再快点，用五彩虾托来唤醒沉睡的冬天，让餐桌点亮心情。材料： 鲜虾 鸡蛋3个 土司面包 黑木耳2朵 香菜2根 黄椒少许 胡萝卜少许 紫甘蓝少许 盐 黑胡椒做法： 鲜虾[阅读全文]
(2018-12-20 17:46:22)
豆角焖面是一款西北风口味的面食，主要材料是面条和豆角，成品面条细滑，豆角软糯，做法简单快捷，口感筋道有回味。相信不论南北口味都能接受。材料： 豆角 面条 牛肉糜 食用油 盐 糖 蚝油 生抽 老抽 花椒 料酒 醋 葱花 姜 蒜做法： 将豆角掐去两头，然后掰成段。 将姜，蒜切片，葱切段备用。 平底锅中倒入食用油，烧热后下姜，蒜，花椒和葱炒出香味。 倒入肉糜翻炒[阅读全文]
(2018-12-19 16:18:35)
2018羞答答的就要谢幕， 2019深情款款的即将登场， 在这辞旧迎新的时候， 来一盘象征着喜庆团圆的食物， 元宝饺子， 圆圆鼓鼓， 预示着财源滚滚， 幸福安康。 利用天然蔬菜汁， 做了三种颜色的饺子皮， 红色， 代表吉祥喜庆， 绿色， 代表生生不息， 黄色， 代表希望与活力。 鲜艳的色彩， 元宝的造型，[阅读全文]
(2018-12-19 16:06:23)
微信群里有人贴了一个视频，就是做这个小鸟馒头，很短的一个短片，根据自己理解复制出这个可爱的小鸟。不过，儿子一边吃一边说是蜗牛，又说像蛇，就是没觉得是小鸟。能算成功吗不过，可以将普通的馒头凹个不同的造型，不是也很开心吗。材料： 南瓜1小块 面粉3杯 酵母 白糖1茶匙 水按需做法： 南瓜洗净，去皮去籽，切小块蒸熟。 将南瓜捣成泥，待稍凉后加入白糖，[阅读全文]
(2018-12-18 19:35:43)
西餐中，凡是以“Wellington”冠名的，就是外面是酥皮，里面是鱼或肉。羊肉，牛排，三文鱼是最多的“Wellington”式样。威灵頓是英国的一位公爵，据传在1815年英法战争中的滑铁卢战役，打败了法国拿破仑，所以成了英国人心目中的英雄。据說，威灵頓牛排最早即出現在滑铁卢战役后的庆功宴上。至于牛排外面为什什么会包着一层酥皮呢？有个说法是，金黃色酥皮[阅读全文]
(2018-12-18 19:25:04)
牧羊人派，也就shepherd’sPie，可以算是英国菜里最经典的家常菜。它并不像西点中的派一样有酥皮，而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派，被当作主食。它还有个同胞兄弟叫cottagepie，也就是农舍派，其实就是把牧羊人派里的羊肉换成牛肉。有些地方会把这两个菜名当做一回事，但望文生义的话，牧羊人派还是应该指用羊肉做主料的派，牧羊人嘛，哪儿来的牛肉呢？薯[阅读全文]
