美羊羊的小厨房

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
个人资料
美羊羊2015 (热门博主)
  • 博客访问:
博文

这个翡翠白玉汤圆我选用了菠菜汁和原色的面团交叉缠绕, 每一个都有着独一无二的花纹, 特别的独特和漂亮, 比起纯白色的更加引起食欲。 如果你还在吃着普通的纯色芝麻汤圆可就跟不上盆友圈啦! 材料: 菠菜少许 糯米粉适量 豆沙馅料 做法: 将菠菜榨汁备用。 取适量的糯米粉,一份用清水活,一份用菠菜汁活成原色和墨绿两种[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

即便你是吃汤圆的老司机,也未必已经吃遍天下的好汤圆。如果你还固执的认为汤圆肿么可以是咸的,肿么可以是绿的。。。辣么,亲,你可能错过了汤圆界的绝世芳华。打开心胸,大开脑洞,冬至日,玩转特别的汤圆,冬至的餐桌上,多几分趣意,多几分惊喜。多彩的颜色,恰如五彩的生活,颗颗汤圆,如雨花石般绚丽。材料: 糯米粉 菠菜少许 红菜头少许 豆沙馅做法: 将[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

鱿鱼是很多人的最爱, 尤其是在夜市里, 在大拍档, 鱿鱼的香味那叫一个诱人! 买点鱿鱼回来, 自己就可以山寨美味炸鱿鱼圈, 一瓶啤酒, 就着炸鱿鱼, 别提多自在了。 材料: 鱿鱼圈 面粉 鸡蛋2个 面包粉(炸粉) 盐 黑胡椒粉 蒜粉 姜粉 食用油 做法: 将面粉里加入适量的盐,黑胡椒,蒜粉和姜粉。如果有[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

我相信梦想就像墙缝里的花,如果你看到了美,别介意它暂时的弱小,只要你真心以待,你一生的热望和感动,都可能和它一起破土而出,相伴共生。12月天,寒风凛冽,天空不时还飘着雪花,盼望春天的脚步快点再快点,用五彩虾托来唤醒沉睡的冬天,让餐桌点亮心情。材料: 鲜虾 鸡蛋3个 土司面包 黑木耳2朵 香菜2根 黄椒少许 胡萝卜少许 紫甘蓝少许 盐 黑胡椒做法: 鲜虾[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

豆角焖面是一款西北风口味的面食,主要材料是面条和豆角,成品面条细滑,豆角软糯,做法简单快捷,口感筋道有回味。相信不论南北口味都能接受。材料: 豆角 面条 牛肉糜 食用油 盐 糖 蚝油 生抽 老抽 花椒 料酒 醋 葱花 姜 蒜做法: 将豆角掐去两头,然后掰成段。 将姜,蒜切片,葱切段备用。 平底锅中倒入食用油,烧热后下姜,蒜,花椒和葱炒出香味。 倒入肉糜翻炒[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

2018羞答答的就要谢幕, 2019深情款款的即将登场, 在这辞旧迎新的时候, 来一盘象征着喜庆团圆的食物, 元宝饺子, 圆圆鼓鼓, 预示着财源滚滚, 幸福安康。 利用天然蔬菜汁, 做了三种颜色的饺子皮, 红色, 代表吉祥喜庆, 绿色, 代表生生不息, 黄色, 代表希望与活力。 鲜艳的色彩, 元宝的造型,[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)

微信群里有人贴了一个视频,就是做这个小鸟馒头,很短的一个短片,根据自己理解复制出这个可爱的小鸟。不过,儿子一边吃一边说是蜗牛,又说像蛇,就是没觉得是小鸟。能算成功吗不过,可以将普通的馒头凹个不同的造型,不是也很开心吗。材料: 南瓜1小块 面粉3杯 酵母 白糖1茶匙 水按需做法: 南瓜洗净,去皮去籽,切小块蒸熟。 将南瓜捣成泥,待稍凉后加入白糖,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

西餐中,凡是以“Wellington”冠名的,就是外面是酥皮,里面是鱼或肉。羊肉,牛排,三文鱼是最多的“Wellington”式样。威灵頓是英国的一位公爵,据传在1815年英法战争中的滑铁卢战役,打败了法国拿破仑,所以成了英国人心目中的英雄。据說,威灵頓牛排最早即出現在滑铁卢战役后的庆功宴上。至于牛排外面为什什么会包着一层酥皮呢?有个说法是,金黃色酥皮[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

牧羊人派,也就shepherd’sPie,可以算是英国菜里最经典的家常菜。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派,被当作主食。它还有个同胞兄弟叫cottagepie,也就是农舍派,其实就是把牧羊人派里的羊肉换成牛肉。有些地方会把这两个菜名当做一回事,但望文生义的话,牧羊人派还是应该指用羊肉做主料的派,牧羊人嘛,哪儿来的牛肉呢?薯[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

凉拌黑木耳,世上应该没有比这个更简单的菜了,速度快,用料简单,不用炒锅,成品清脆爽口,是你轻食的好选择。材料: 黑木耳 大蒜 红辣椒 香菜 花椒油 生抽 香醋 麻油 糖 盐 橄榄油做法: 将黑木耳用清水泡发,洗净后撕成小朵。 大蒜切成末,辣椒和香菜切成小段。 取一个小锅加适量水烧开,入黑木耳焯烫1分钟左右捞出。 过凉水沥干后待用。 将蒜末辣椒放入小碗,倒[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[<<]
[61]
[62]
[63]
[64]
[65]
[>>]
[首页]
[尾页]