有人说，没有糟货的夏天是不完整的，在这个一秒入夏的时候，不如来几个糟卤小菜开开胃。入口之物，皆可糟之，只要想到的食材，都可以做成糟菜。今天尝试两款新糟物。材料： 糟卤1瓶 千张丝1袋 芦笋1扎【糟卤千张丝】 将千张丝放入沸水中焯一下捞出。 然后放入冷水中浸泡过凉，沥干水分捞出。 放入保鲜盒中，倒入适量的糟卤汁盖过千张丝。 盖好盖子，放入冰箱至少2[阅读全文]
美羊羊的小厨房
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博文
(2019-05-28 19:46:07)
有人说，没有糟货的夏天是不完整的，在这个一秒入夏的时候，不如来几个糟卤小菜开开胃。入口之物，皆可糟之，只要想到的食材，都可以做成糟菜。今天尝试两款新糟物。材料： 糟卤1瓶 千张丝1袋 芦笋1扎【糟卤千张丝】 将千张丝放入沸水中焯一下捞出。 然后放入冷水中浸泡过凉，沥干水分捞出。 放入保鲜盒中，倒入适量的糟卤汁盖过千张丝。 盖好盖子，放入冰箱至少2[阅读全文]
(2019-05-28 17:04:50)
泰戈尔说：不要着急，最好的总会在最不经意的时候出现。那我们要做的就是：怀揣希望去努力，静待美好的出现！材料： 胡萝卜半根 面粉2杯 酵母2茶匙 糖2茶匙 温水适量做法： 将胡萝卜洗净，切成小块放入料理机，加少许水，打成汁备用。 将1杯的面粉，加1茶匙糖和1茶匙酵母拌匀，倒入适量温水活成白色面团。 盖上保鲜膜室温饧发。 将1杯面粉，1茶匙糖和1茶匙酵母混合[阅读全文]
(2019-05-25 09:43:18)
小时候，幸福是一件东西，拥有就幸福；长大后，幸福是一个目标，达到就幸福；成熟后，发现幸福原来是一种心态，领悟就幸福！最简单的幸福，就是睡到自然醒，醒来有爱的人在身边，有美食开启新的一天。今天，就用简单的苹果酥开启周末模式吧。材料: 苹果2顆 无盐黄油25克 細砂糖30克 肉桂粉1/4茶匙 柠檬汁1/2大匙 蛋挞皮 鸡蛋1只 黑芝麻适量
步驟: 苹果去皮去心切成[阅读全文]
(2019-05-23 19:57:52)
能够在舌尖雀跃起舞的， 除了音乐， 就是美食。 能够跨越山川湖海， 让人念念不忘的， 除了爱情， 就是美食。 能够连接起游子与故乡绵延情愫的， 除了乡音， 就是美食。 最近在看黄渤做店长的“忘不了”餐厅， 里面的服务生都是一些上了年纪患有阿滋海默症（老年痴呆）的老人， 他/她们可能忘记了很多东西， 但[阅读全文]
(2019-05-21 16:43:35)
榴莲真是一种魔性极强的食物，郁达夫曾说：榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的气味，又有类似松节油的香味，真是又香又臭又好吃。泰国有这样一句话：“榴莲出，少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，也要饱尝一顿榴莲，爱榴莲的程度，可以想见。必胜客的榴莲披萨，大家一定都有所闻，周末自己在家做，饼底配上好吃的榴莲，芝士，满屋都是榴莲的香气，榴莲控[阅读全文]
(2019-05-21 09:55:00)
翠花是城里著名美食博主， 十几年前首次发布了这道烤排骨， 受到很多美食爱好者的追捧， 后冠名为“翠花排骨”， 但凡有点年头的网友， 都知道这道著名的菜式。 这道排骨的特点是制作简单， 零失败， 口味适合中西方， 对于家里有不爱中餐的小孩， 可以轻轻松松搞定。 材料： 排骨 红糖7大[阅读全文]
(2019-05-17 15:41:07)
今年的春天来的比较晚，花园里只有樱花，桃花和郁金香怒放，其它的都还没有发芽，种了好几种玫瑰花，今年要好好打理，希望夏天可以看到娇艳的身姿。花期来临之前，先在餐桌上欣赏一下玫瑰花馒头吧。材料： 面粉2杯 酵母2茶匙 糖1茶匙 温水适量 苋菜叶少许做法： 将苋菜叶洗净，放开水中煮出颜色，放置到温热。 将面粉，糖和酵母混合均匀，倒入适量苋菜汁，活成软[阅读全文]
(2019-05-14 16:11:40)
随着夏天的脚步越来越近，PARTY的计划也越来越多，正餐开始前，不妨来点餐前小点，这种BITESIZE的最适合，主妇们准备起来完全没压力，而且非常养眼。有兴趣的不妨试试。材料： 黄瓜 烟熏三文鱼 奶油奶酪酱 紫菜丝做法： 黄瓜洗净，切成小段。 上面放少许奶油奶酪酱。 将烟熏三文鱼撕成小块，放在奶酪酱上。 撒少许紫菜碎装饰。[阅读全文]
(2019-05-14 11:05:18)
日本小南瓜口感像板栗一样香甜，每次看到都忍不住要买上一只，做甜品超级给力。今天加上糯米粉后煎成小饼，香甜软糯，非常受欢迎。喜欢的朋友可以试一下。材料： 南瓜 糯米粉 糖 白芝麻 食用油做法： 南瓜去皮切成小块，大火蒸10-15分钟. 将南瓜捣成泥。 加入适量的糯米粉，和成软硬合适的面团。 均匀切分面团成等量的大小。 取一个面团用手揉搓成圆球。 沾少许清水[阅读全文]
(2019-05-14 10:33:53)
章鱼小丸子又名章鱼烧，起源于日本大阪，已经有70多年的历史，创始人是日本著名美食家--远藤留吉先生，皮酥肉嫩，咸香美味。后来成为街头小吃，喜欢的朋友可以尝试在家做，一样的美味不打折。材料： 章鱼烧粉 鸡蛋2只 水300ML 章鱼丁 洋葱丁 胡萝卜丁 照烧酱 海苔丝 木鱼花做法： 将鸡蛋打散，加入水搅拌均匀。 加入过筛的章鱼丸专用面粉，没有直接用低筋面粉也可。 [阅读全文]
