中秋节是充满烟火与诗意的节日。月圆之时，一家人团聚在一起吃顿中秋家宴，欢声笑语融合在菜香中，幸福就是这个样子吧。酒糟冬瓜凉拌腐竹黄瓜中秋月圆，一份家宴，一份团圆。唯有一席温馨的家宴，才能体现中秋团圆的仪式感。今年的中秋，不是周末。本没有计划任何庆祝。正好周四在家里上班，突然想不如提前过中秋吧，反正中国时间已经是八月十五啦。地三鲜空[阅读全文]
美羊羊的小厨房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2019-09-13 18:18:11)
中秋节是充满烟火与诗意的节日。月圆之时，一家人团聚在一起吃顿中秋家宴，欢声笑语融合在菜香中，幸福就是这个样子吧。酒糟冬瓜凉拌腐竹黄瓜中秋月圆，一份家宴，一份团圆。唯有一席温馨的家宴，才能体现中秋团圆的仪式感。今年的中秋，不是周末。本没有计划任何庆祝。正好周四在家里上班，突然想不如提前过中秋吧，反正中国时间已经是八月十五啦。地三鲜空[阅读全文]
(2019-09-12 20:21:18)
对于上海人来说，糟货的滋味是难以抵挡的，不夸张的说，一个没有糟货的夏天是不完整的。今天尝试的酒糟冬瓜，外表坚硬内心柔软，一筷子夹下去，纹理清晰呈色均匀，冰冰凉凉，有一种神奇的口感。材料： 冬瓜 糟卤 盐做法： 将冬瓜去皮去瓢后切成厚约7厘米的大块。 洗干净擦干。 手里握一把盐，均匀的按抹在冬瓜每一面上。 将抹了盐的冬瓜，皮朝上放入碗中。 沿着[阅读全文]
(2019-09-12 09:30:37)
开学了，相信很多妈妈们开始发愁学生娃的一日三餐了。尤其是早餐，如何开发新颖又营养的早餐，让娃们吃好吃饱，是当物之急。下面的一款营养早餐如果能帮到你，也是开学季我最开心的事情啦。材料： 土豆1只 鸡蛋2只 圣女果适量 盐 食用油 黑芝麻 香菜做法： 将土豆洗净去皮擦成细丝。 用清水冲洗一下沥干水分。 撒少许盐和食用油拌匀。 平底锅倒适量食用油，放入土[阅读全文]
(2019-09-10 14:15:41)
一年一中秋，圆月圆乡思。中秋佳节即将来临，朋友们相约在一处闲置的待出租房，愉快的品美食，呷红酒，侃趣闻，在美妙的秋意中，音乐为翼，星月相随。空置的待出租房没有家具，朋友们各自带来折叠桌椅，连沙滩椅都出场了，这次的聚会，更像一个室内的picnic生活的仪式感不能少，铺上桌布的餐台，看起来还是满赏心悦目的。有些精致，似躲在生活里的细节。南京美[阅读全文]
(2019-09-10 12:22:17)
这道懒人菜谱非常简单快手，成品鸡肉嫩滑微辣，是一道你必须尝试的好料理，可以放蒸锅里蒸，也可以放进电饭煲煮饭的时候一起蒸，饭和菜一起出锅的瞬间很美好有木有材料： 鸡腿4只 生抽1勺 料酒2勺 蚝油1勺 淀粉1勺 剁辣椒1大勺 糖1/3勺 葱花 姜丝 食用油做法： 将鸡腿洗净，剁成小块放入盆里。 放生抽，料酒，蚝油，淀粉，糖和姜丝抓匀腌20分钟。 把剁辣椒均匀铺在鸡[阅读全文]
(2019-09-07 09:54:50)
对于雪菜和鱿鱼的热爱，决定将最爱混搭，非常简单的一道料理，却很下饭。喜欢的朋友可以试一试哦！材料： 雪菜 毛豆 鱿鱼须 食用油 蚝油 糖 生姜做法： 将鱿鱼洗净，切成寸段，烧开的水中汆一下。 生姜剁成末待用。 热锅凉油，煸香姜末。 加入雪菜和毛豆仁翻炒。 加入鱿鱼，蚝油和糖调味。 翻炒均匀即可。[阅读全文]
(2019-09-03 18:35:25)
桃胶是桃树受伤后，为了愈合伤口而分泌的一种营养物质，由此它有一个很好听的名字--桃花泪。桃胶闪着琥珀色的光，半透明，有弹性，像果冻，让人看了充满食欲。每天一碗桃胶羹，面若桃花不用妆。桃胶羹经过科学论证，可以帮助女性美容嫩肤，延缓衰老，好吃又养颜。材料： 木耳 桃胶 冰糖 枸杞做法： 桃胶7-8粒提前一天泡发，泡发期间多换几次水。 银耳泡发1-2小时。[阅读全文]
(2019-09-03 11:06:51)
唯有爱与美食不可辜负，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇见都弥足珍贵。今天尝试的拉丝西兰花培根花环，收到小朋友的大赞，将花环从烤箱中取出的时候，自己也被惊艳到，没想到第一次的尝试很成功，没有现成的receipt，全凭自己大胆，给自己一个赞材料： 西兰花340克 盐1小撮 食用油少许 培根6片 起司（ShreddedMontereyJackCheese)2杯 起司（gratedParmesanCheese)1大匙 冷藏牛角包面[阅读全文]
(2019-08-26 15:56:28)
很多中国人不太接受奶酪啊CHEESE啥的，我就在“奶油芝士丹麦方块”的基础上，将奶油奶酪换成咱中国人喜欢的豆沙，更符合咱中国人的口味，而且做法相当的简单，保证你一次成功,你心动了吗材料： 速冻牛角包面团2听 绿豆蓉1袋 鸡蛋1只 黑/白芝麻适量做法： 取一听牛角包面团打开，铺在有烤纸的烤盘上，用手将面团结合处捏紧。 将绿豆蓉均匀的铺在面片上，抹平表[阅读全文]
(2019-08-25 19:29:27)
简单快手的三文鱼饭团，即可以做小食也可以做主食，饭团和三文鱼的结合，清淡中有着不平凡的味道，而且三文鱼富含的营养价值，对成长期的孩子很好。材料： 三文鱼 米饭 寿司醋做法： 将米饭用电饭煲煮熟。 趁热倒入适量寿司醋拌匀备用。 戴上一次性手套，取适量米饭团，捏成长条形。 上面放上三文鱼片。 完成。[阅读全文]
