游士上周回帖问我收蒜了没有，我说还没有。今早下地看到有两棵蒜叶黄了就收进来。顺便从地里拔了不少马齿苋，一两根香椿。 把两样洗净用开水焯一下，过冷水沥干。香椿切碎，蒜压成蒜泥。加上一点新买到的乌梅醋UmeVinegar.是咸酸口味，办沙拉省得放盐了。乌梅醋的红颜色非常漂亮。一点点香油。尝一下差点糖。放一点点枫糖浆。撒一小把从Costco买的snackmix。最后[阅读全文]
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(2021-06-28 19:33:36)
游士上周回帖问我收蒜了没有，我说还没有。今早下地看到有两棵蒜叶黄了就收进来。顺便从地里拔了不少马齿苋，一两根香椿。 把两样洗净用开水焯一下，过冷水沥干。香椿切碎，蒜压成蒜泥。加上一点新买到的乌梅醋UmeVinegar.是咸酸口味，办沙拉省得放盐了。乌梅醋的红颜色非常漂亮。一点点香油。尝一下差点糖。放一点点枫糖浆。撒一小把从Costco买的snackmix。最后[阅读全文]
(2021-06-24 14:14:25)
2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼 2021年第六篇：【亮妈厨房】2021-06叙利亚芝麻[阅读全文]
(2021-06-22 21:11:32)
接到文城通知，博客有了新园地。把新园地的地址放在这里，省着找不到：
https://www1.haiwai.com/blog/user/139
这意味着什么？这么多的博文还能够保存下来么？一旦经营15年的博客不见怎么办？如果存电脑里面，纯文字还好办，这么多的照片会占据太多的空间。思前想后，咱们也赶一次时髦。YouTube目前很火，咱也做成视频保存一下。
把博客的内容搬到PPT上，图文并茂。哪天[阅读全文]
(2021-06-19 19:19:51)
2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼 2021年第六篇：【亮妈厨房】2021-06叙利亚芝麻[阅读全文]
(2021-06-19 10:11:17)
特别喜欢莴笋。自从有菜园就开始学种莴笋。翻以前写的博客，2010年写过这么一段：”去年种荠菜，种莴苣，估计是晚了，所以每天眼巴巴的望着地，两周过去都没有出苗。” 说明2009年第一次种莴笋，连小苗都没出来。 2011年地里直播，苗出来了，吃了不少莴笋叶。那时候不知道移栽的重要性。到五月底还没长出笋来。结果还是不成功。 2012年莴笋长得还行。6[阅读全文]
(2021-06-14 08:31:32)
2021年6月14日，星期一，农历五月初五，端午节。昨天下午备料，泡米，晚上包了两锅粽子。一锅是甜的，一锅是咸的。先祝大家端午安康。平安健康最重要。 网友小小的肉粽博文，谢谢小小 https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/202206/2682.html 用粗一点的线绳绑的是甜粽：糯米，红枣，红豆沙。开始一个粽子三个枣，后来两个，再后来一个。因为不想再泡枣了。枣少的粽子豆[阅读全文]
(2021-06-12 14:26:08)
2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼 2021年第六篇：【亮妈厨房】2021-06叙利亚芝麻[阅读全文]
(2021-06-08 19:14:13)
每天早上第一件事就是去菜园里收菜。量不大，品种不少。种菜的目的是什么？吃啊。可是要摘，要洗净，要做，最后盛到盘子里前前后后至少一个小时。幸亏是放假，如果早上八点要上班的话，我宁愿不种不吃。 大蒜是去年11月初种的，整整七个月才等到蒜苔收获季。蒜苔低头打圈的时候就可以收了。 用水果刀一根一根做手术。我当时觉得自己就是一名外科医生。 [阅读全文]
(2021-06-05 13:38:16)
2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼 2021年第六篇：【亮妈厨房】2021-06叙利亚芝麻[阅读全文]
(2021-06-04 20:23:51)
五月底六月初正是芍药花开之时。那天傍晚，夕阳西下，一朵内卷的芍药花让我想起黑贝王妃最近的一篇文章。文章中对躺平和内卷做了如下定义： https://blog.wenxuecity.com/myblog/73714/202106/46.html 维基百科：躺平或躺平主义是2021年中国网络流行词语，指年轻人出于对国内压抑的工作文化的失望，与其跟随社会期望坚持奋斗，不如选择“躺平”的处事态度。 内卷是2020年[阅读全文]
