打算做印度奶油鸡,写了才发现准备的照片儿丢了,半夜准备发稿的时候才知道,这个没法临时补啊!抓耳挠腮之后只好凑一个周末和邻居们聚餐时贡献的。这道菜可不是所有小朋友都喜欢,好像更受大朋友们欢迎。丁丁不喜欢海鲜,虾也不吃。我做这道菜的时候他就嫌有味儿躲出去了,回家吃了好几个橘子,把皮都放在暖气口去除屋里的味道。
首先是清洗。最好找个硬刷[
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丁丁喜欢自然科学,三、四岁上决心要当科学家。我们没有教过他,是他自己觉得做实验是最好玩儿的游戏。这可能和我们与他交流的方式有关。首先,亲妈我就是被他中科院的姥姥姥爷这么带出来的,小时候儿没有娃娃,印象中自己的第一个玩具是把按在焊锡和松香上就会嘶嘶作响的电烙铁。他爸也是工科背景,爷爷奶奶也是和机器、图纸打了一辈子交道。三代都没什么想[
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超市常见冷冻的鱼排,很方便也很便宜,经常在这边的饭馆或者朋友家见到用龙利鱼(BASA)来做水煮鱼,不是太好吃。西餐里黄油、洋葱、胡椒和蒜都是经常用来去腥的材料,和我们的葱姜差不多。虽然不如清蒸活鱼鲜美,但没有刺,孩子吃起来会方便的多。这次我用的龙利鱼,不喜欢的妈妈们可以换其他品种的鱼排。其实鱼排随便煎煎孩子就会很喜欢,比如下面的做法:先都[
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上周讲了丁丁在幼儿园里因为受到小朋友欺负,害怕上学,然后老师帮助他适应新学校的故事。他在幼儿园大班那一年无论是在语言、阅读还是和小朋友相处上都取得了非常大的进步,整个精神状态都放松多了,晚饭后喜欢去学校操场骑车,和小朋友玩儿滑梯,也逐渐愿意参加给他安排的课外活动。除了滑冰、游泳、童子军,我们也给他报了机器人和足球。第一堂机器人课做[
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丁丁的最爱之一。我第一次吃这个是在慕尼黑英国公园里面湖上的一个餐馆儿。那天自己就点了个沙拉,因为在那儿住久了,大鱼大肉实在吃不动了。边儿上澳大利亚来的同事看我可怜冲我挤眼睛,说他的好吃,让我尝尝,然后我就把他整个盘子端过来了,他只好又点了一份儿。德国同事纳闷儿,说这人跟我们出来从来不吃肉,给她点了吃两口然后全剩下,今儿个怎么了?澳[
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丁丁四岁以前是跟爷爷奶奶长大的。虽然我们一直住在一起,但那时候自己工作早出晚归,基本上管不了孩子。老人照顾的多,总怕孩子摔着碰着。奶奶说丁丁是个善良的小孩儿,从来不和小朋友动手,比他小的孩子打他也从不见他还手,因此在院子里给丁丁挑老实的小伙伴儿一起玩儿,而且先要观察甚至考察一段时间,一旦发现不对的苗头即刻启动淘汰程序,在小伙伴儿数[
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我面对公众写东西的初衷主要是想和妈妈们分享孩子成长中的小故事,怕大伙儿觉着看我码字儿枯燥,自己又喜欢做饭,就每周加一个为孩子准备的西餐菜谱,调剂一下。自己也没有料到,这些为孩子们简化的西餐菜谱实在是很受欢迎,微信公众号收到许多妈妈留言鼓励。会继续写下去。上周做意大利绿米饭的时候而把家里落了灰的单反拿出来上的照片,遭到妈妈们的表扬,[
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五岁开始,丁丁就参加了我们村儿的童子军,5-7岁这一级别的小朋友被称为Beaver,就是“河狸”。童子军有制服,冬天的户外活动就没有要求了。第一年制服的帽子上坠个棕色的尾巴,第二年换蓝的,第三年就是白的了。除了每周一次的例行游戏活动,童子军还在十月有一次苹果日筹款,入冬一次也是筹款性质的爆米花义卖,而孩子们最盼望的莫过于村儿里一年几次,所[
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今天做意大利绿米饭,也是小朋友很喜欢的一种菜饭,非常健康。这个饭需要煮一会儿,所以时间会比10分钟长,但步骤非常简单。主料是米和绿色蔬菜,常用的有西兰花,西葫芦(美加的华人超市叫意大利青瓜,英文叫zucchini),芦笋,豌豆。我家没有西葫芦了,这个就省了,大家缺几样或者放几样其他的也都关系不大。豌豆我就直接用速冻的,不用解冻,当然新鲜的更好,[
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其实不只是想写巡回赛怎么好玩儿,也是希望借这个故事背景给大家讲讲小朋友有冲突的时候家长应该怎么做。羊年的年根儿底下,丁丁兴奋地要和球队的小朋友们去离家百十公里的另一个村儿打巡回赛了。上回说过,他们队一个赛季以来和本村儿同级别的对手们比赛保持了不胜的成绩,但出门之前的最后一场突然技术水平精进,一路领先,还是很遗憾在最后19秒被追平。教练[
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