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发现日本普通的商场里也有洋姜卖了,就把看着顺眼几袋都拿回家了。洗洗干净后用酱油醋和蜂蜜腌上。买了好几次了,留了一袋在冰箱里,等开春的时候在花盆里种上,希望可以丰收。这个是腌了一周的洋姜,就粥很好,酸甜咸脆。爽口。这个是腌了3周的,很入味,同样的脆脆的爽口。最近没有去这家商场,也不知道还有没有了。家里腌好的也剩的不多了。没舍得吃,留着[
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吃一顿饺子,也容易也不容易。以前在国内,谁家吃饺子了,恨不得全楼的人都能知道,并不是因为饺子有多香,而是剁馅儿的声音传遍每家每户。特别是白菜馅儿的,焯熟的白菜剁起来,不仅声音闹心,而且也会淌的到处是水。但是白菜馅儿依旧是一种好吃高端的饺子。无论艰难险阻,饺子,白菜馅儿的饺子,都是最完美的蔬菜馅儿饺子。
素馅儿的馅儿,比较不容易包[
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最近比较忙,是一年里最忙的季节。家里家外都得干很多年底的成堆的活儿。就做些简单的菜,保证种类和营养就行了。花样就少些,抢时间啊。1.芦笋焖香菇。芦笋的尖尖是营养最高的部位。炒了就浪费还影响口感,所以我把尖尖切下来,用水焯一下断生就直接吃了。下面的茎就用来和香菇一起放点酱油焖一下,特别的好吃。2.杂蔬炒粉条。挺喜欢吃粉条的,日本的粉条做的[
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一碗精力汤,对于一个化疗病人来说,特别是对我老公来说,在当时是必须的。这一碗精力汤里,有糙米,红豆,多种干果仁,黑芝麻,六颗红枣,最重要的是,这个精力汤是热的,就是说破壁机是可以倒入热水的。我老公到现在都是经常的喝这个精力汤。口感细腻,好喝,用生的果仁也从来没有烧心过。后来我老公经常一个人去登山,他除了带水,蔬果汁,就带一杯这个精[
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那天从小野家回来,小野的女儿热情的要开车送我回家。我说不用了,我要走回去,也是锻炼身体。时间还早,初冬的午后暖洋洋的,走的好热,就脱了羽绒服,只穿了件帽衫。
我老公康复上班后,正好是开春的季节,下班的时候天还是亮的,我和老公就绕远走这条河边的路回家。可以躲过汽车的噪音和污染。饿着肚子看夕阳西下,真是假装浪漫的很啊。河边有一棵大大[
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上周五开始是日本的三连休。忙着在家干活。晚上小野打来电话,说给我买了礼物,让我去拿。周五一直在家干活儿,然后洗衣服,洗了一天。把窗帘摘下来洗,洗完了在挂上。周六就早早的起来发面,等烤好了这个葱花面包都快12点了。还没凉透就拿着去小野家了。93岁的小野,真的吃不了什么了,但是精神状况非常的好。看到我就说:“我93岁了,真的还想再活多些时间[
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每一个周末都是挺忙碌的,上街买菜,泡个温泉,一天就过去了。周末基本是两顿饭,为了做这个面包浓汤,早上起来就把面发上,然后开始像陀螺一样的转着。
自己烤的法式面包,重要的要有脆脆的壳。面的比例是高筋粉和全麦粉的比例是2比1.发面的时候放点油,一点盐,一点蜂蜜,一小勺干酵母。这样里面的芯儿真是柔软有韧性.入烤箱前要喷水在面包坯的表面上,[
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这些书都在台湾买的。1.这本降低胆固醇的书买了好多年了。觉得非常的好。所以没事就拿出来翻看。这本是陈月卿比较新的书,主要是介绍全食物的搭配选择,如果有了第一本,觉得这一本是可以不用买的。我是喜欢她书里介绍一些实例疗效,所以就买了。这本书我老公生病的时候常常拿出来翻看的,当时对于我来说非常的有用。我老公生病的时候,最常用的就是这三本书([
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上次惊吓后,把专家逼的给我开广谱抗生素,吃了一周还真好了。我很早就知道这个方法止咳很有效,只是因为不想吃太多的抗生素。后来就自己熬了秋梨膏,配着秋梨膏一起吃,现在一点也不咳嗽了。周六我还是熬了这个滤掉梨渣的秋梨膏。贡献给大家,希望大家度过一个美好宁静的秋冬时节。
买了3个日本产的梨,很大个儿,一个300多日元呢。3个大梨,去皮去核,用[
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买来很多莲藕,喜欢这个凉拌的。藕片和黄瓜片都是脆的,也是很好的搭配。小个头的莲藕两小段,洗净去皮,用插板插成薄片,用滚水炒熟,在放冷水里洗净浆粉。控干水分备用。黄瓜两根,去皮,也用插板插片。胡萝卜一小根,去皮插片,用滚水烫一分钟,再用冷水拔凉。放入花椒油少许,一点香油,一点盐,一点蒜泥。非常的清爽。土豆丝的炒法有很多种了,我最喜欢[
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