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收获了很多的土豆,土豆在东京是极不容易储存的。如果放外面的柜子里,老鼠会肆无忌惮的每一个啃几口。只好一半拿进屋里,一半放在外面,用黑布包好防晒通风。放在家里的部分,方便使用,就每天吃几个。也问邻居家如何储存土豆,他们都说也是放进房间里的。好在我家房间里除了一套桌椅也没什么了的。如果土豆外面被晒绿了,就把绿了部分去掉就可以了的。
土豆沙拉,如果没有酸黄瓜就很逊色,加入酸黄瓜和哈尔滨红肠的土豆沙拉,是最具俄式风情的沙拉哦。家里现在不怎么吃肉了,有时会放点酸黄瓜洋葱和虾仁,也很不错。这个是放了土豆和大青椒碎的。
邻居家种的西葫芦,不是专业的农民,总是舍不得修剪,结果西葫芦结果太密,只好忍痛去掉一些,我们拿回来那些小小的幼儿西葫芦,做汤也好,做馅儿也好,但是这几天没时间,胡乱的炒一盘吧。
种在邻居家里的西红柿,是日本著名的品种桃太郎。长的还是挺漂亮的。
在家工作时,就煮点银耳羹,尝试很多种煮法,泡开银耳后,加入水,放在陶瓷盆里,上面用保鲜膜封好,微波炉加热20分钟后,倒入锅里大火煮开转小火,锅盖留缝隙,煮几分钟就软糯软糯的了,加入大枣和枸杞再煮一会儿就好。我姐说这个银耳炒了也好吃的,她们现在都不喜欢甜品了。
朋友一直坚持给寄这个牌子的银耳,很香糯,很喜欢。
有一天闺蜜自己在家给自己做了一晚鸡蛋韭菜拌面,看着真香啊。然后就去买了切面,回家也没去地里割韭菜,就吃了芝麻拌面,算是解馋了。
有时去商场里看,蔬菜大批上市的时候,真便宜呀。比我们自己种的便宜多了。一棵苗都要几百日元,用有机肥也不便宜,还有付出很多劳动的田间管理。这些还不能算上种植失败的那部分。以前看到农民家里有自家食用的蔬菜,就问人家卖不卖,人家斩钉截铁的说不卖。还遇到几次被拒绝后,人家不忍心看我们失落的样子,就说给你一棵白菜吧。如今我们自己种菜了,去年周围凡是种白菜的都失败了,只有我家的被老八种的特别好。今年几户邻居说,实在受不了白菜的失败,问可不可以从我家买点?老八也是 说不卖啊,还没退休就种地,就是为了自己家吃的。
院子里几棵粘苞米,种着玩儿的,去年也是种了这么多,是种在靠近道边的地方,惹的很多人好奇,我家是怎么想的呢。这次在靠近道边的地方也种了几棵,有一天老八查看视频,然后敌我说有人在研究咱家苞米呢。
其实,种地就是个乐趣。