每年感恩节烤的火鸡，不管家人和客人多么努力，多么齐心协力奋不顾身，到最后总吃不完，总要剩下。那曾经香气扑鼻，令人馋涎欲滴的火鸡肉，剩到第二天变得食之无味弃之可惜的“鸡肋”，无人问津。所以，我家年年对火鸡总要经过一个从渴望到厌恶的过程。 今年夏季，在一家餐馆的菜单上见到有拔丝鸡肉（pulledchicken）三明治。我顿开茅塞：以后对感恩节剩的[阅读全文]
万湖秋枫
边跑边看边吃边喝游世界
博文
(2016-11-25 19:38:57)
每年感恩节烤的火鸡，不管家人和客人多么努力，多么齐心协力奋不顾身，到最后总吃不完，总要剩下。那曾经香气扑鼻，令人馋涎欲滴的火鸡肉，剩到第二天变得食之无味弃之可惜的“鸡肋”，无人问津。所以，我家年年对火鸡总要经过一个从渴望到厌恶的过程。 今年夏季，在一家餐馆的菜单上见到有拔丝鸡肉（pulledchicken）三明治。我顿开茅塞：以后对感恩节剩的[阅读全文]
(2016-11-17 20:37:03)
1993年春夏季之交。一天，有位律师朋友H找到我，说要介绍我入党。之前我啥政党都没入过，有些好奇。H说不用担心，手续特别简单，不用写志愿书，不用政审，不要组织考验，群众监督。 H的老板是金·坎贝尔（KimCampbell）的追随者，想竞选本选区的代表，参加全国党代会（partycaucus）推举小金为党魁。如果我答应投他老板的票，连党费都不用自己掏。 我们是多年的[阅读全文]
(2016-11-08 12:13:43)
上星期日拂晓前，天黑的伸手不见五指。我跟着一群人趁黑灯瞎火摸入一个美国军事要地外面的一个停车场。这要地就是的美国国防部，大名鼎鼎的五角大楼。 我们一行十一人，六男五女，衣衫不整褴褛邋遢，身上套着塑料垃圾袋，看着不像好人。 还离着大老远，就被海军陆战队士兵发现了。 几个手持金属探测器的大兵，招呼我们几个过去。安检之后，说了句：“[阅读全文]
(2016-10-26 20:54:29)
美国总统胡佛（HerbertClarkHoover，31stPresidentoftheUnitedState，1929-1933）有句名言：“在鱼面前人人平等”。甭管你多大学问念多少书，你干着急，鱼就是不上钩。 当渔民很幸苦，不像当农民，只要辛勤耕作就能丰衣足食；而且投资巨大，费时费力，结果是经常空手而归。 最近些天，我发现了一个好地方钓鱼。这地方离家近，渔民少，几天下来颇有斩获。 不知何人在这[阅读全文]
(2016-10-22 18:05:42)
多年来听到不少朋友诉苦，蒸包子大都是以失败告终。每次满心欢喜，可一揭蒸锅盖眼看着那些包子像泄了气的皮球，一下全瘪去了。 这模样的包子像不像XXXXX？(Tokeepmyblogpoliticallycorrect,Iremovedseveralcharactersthatmaybeoffensivetoareader) 俺家是南方饮食习惯，对做发面食品大不灵光，以前也有类似遭遇。所以尽量不蒸包子。可是越不做水平越差。后来经一位大侠指点，手艺突飞[阅读全文]
(2016-10-21 19:35:49)
外出旅行的最大的后顾之忧就是自家的宅院，除非你有好邻居。 上月我们正在周游列国，忽然接到邻居Ann发来的一个短信，还附上一张照片。 Ann和她丈夫Josh是居委会POA积极分子，对左邻右舍特别上心。他们每天路经我家门前，对院子里的一草一木了如指掌。 Ann说：“你家门前driveway上有只死鹿。我知道你们外出了，我能帮你们找人给清理掉吗？” 照片上似乎[阅读全文]
(2016-10-11 19:54:15)
在德国杜塞多夫，我好奇怪：莱茵河边的绵羊比人还多。 德国人告诉我说，那些羊不是pets。他们河边的草地不用剪草机修剪，而是让羊吃；羊粪还能给草地施肥。 我茅塞顿开。美国人太笨，非要用剪草机剪草，费钱费事费汽油费人工，还产生污染噪音globalwarming，坏了还要请人修理误事误工。还是德国人聪明！ 我家的剪草机是件头疼事，三天两头儿出毛病。 不仅不[阅读全文]
(2016-10-10 20:27:23)
流经德国西部的莱茵河，有一段65公里长的河谷地带，人称“浪漫莱茵”。其景观独特，被联合国教科文组织列为世界遗产地之一。九月末的德国,风和日丽。从科隆乘火车到达上游的小镇Rudesheim，然后乘观光游船顺流而下，领略莱茵风光。耸立在河畔高崖上的千年古堡，俯瞰着往返在河面上的机动航船，山谷里的列车。岸边既有古色古香的熙攘小镇，精耕细作的葡萄园，[阅读全文]
(2016-10-05 13:38:49)
那还是今年四五月份的事。树博士来我家视察。 院子里有几颗我种的红枫树autumnblaze。其中一颗长得高大潇洒，就是离房基近了点儿。 可是树博士说，不能让这树再长了，它以后要毁掉你们的房子。 我说，没问题，我用Chainsaw解决。 老伴儿一听就急了：这树可是院子里最美的一颗红枫树。还是请人把它移走吧，移到最空旷的后院。 移动碗口粗的树可非易事。俗话[阅读全文]
(2016-09-22 06:56:45)
一部引人入胜的佳作，就像一坛醇香的美酒，让你回味无穷。 一本1995年出版的全美畅销书，悬疑小说《在丛林湖中》把我们一家人带到了故事的发生地-明尼苏达州最北部的鱼钩镇（TheNWAngleTownship）。 作家TimO'Brien在书的开篇是这么描述的： “一条羊肠土路，穿过点缀着白杨的松林，到达了他们别墅下的湖岸边的卵石滩。前面再也没有路了，再也看不到人烟。[阅读全文]
