同事的妈妈给了这个方子，几年做个若干回了，吃过的都赞口不绝。才想起在这里做个笔记，分享一下。
材料：
A)choppeddates10oz
water1/3cup
whitesugar1/4cup
B)choppednuts(walnuts,pecanorothernuts)1/2cup
C)butter(soft)1/2cup
brownsugar1/2cup
whitesugar1/2cup
D)egg1
vanilla1/2tsp
E)flour2cups
bakingsoda1/2tsp
salt1/4tsp
做法：
1）混合A）料，放小锅里小火煮到...[
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材料：
A)细砂糖100克，植物油100克，鸡蛋（全蛋打散）20克
B)中筋面粉all-purposeflour200克，泡打粉1/2tsp，小苏打1/4tsp,盐1/4tsp
C)核桃碎60克（最好先把生核桃仁提前炒香，然后打碎）
方法：
1、将A）在大碗中混合均匀。
2、将B）混合均匀，过筛。
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Day4
今天计划去大名鼎鼎的LakeLouise。这里有几个trail可以hiking，还可以划船，好像还可以骑马。
前一天爬山太狠，腿脚已经很累了，便决定带着小孩子们走走easytrail，划划船。大孩子们到底体力好，他们去走SixGlacierTrail,算上在山顶吃饭和嬉戏的时间，来回花了大概6个小时。
泛舟LakeLouise,飘在仙湖上的感觉，内心深处传导出无以伦比的惬意。
在hikingtrail半山[
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早就听说了班芙的美，一直无比向往。今年二月份开始订计划，买机票订旅馆，终于在今夏成行了。
行程：Boston-Calgary，Calgary租车-Banff-Jasper-Banff-Calgary-Boston,9days,8nights
Day1
Boston经Montreal转机，到达Calgary机场，已是当地下午6点多了。在机场附近的Hotel住下。
Calgary没有太多可玩的，有个冬奥会的公园，附近还有一个大型恐龙公园。如果愿意可以给这里预留一天。但[
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材料：
光鸭一只
食盐
白醋
生抽
蜂蜜
做法：
1.鸭子洗净，在加了两勺白醋的水里泡个把小时，去腥味
2.沥干水分，少量盐均匀抹满鸭身，入冰箱，腌一天
3.想要脆皮效果的，用开水把鸭身烫一遍，置阴凉通风处风干5-6小时（不在意脆皮的，这步可以省略）
4.另启小锅，将白醋，生抽，蜂蜜以2:1:1的比例混合，为颜色好看，可加一点红曲米粉，小[
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材料：
蔓越莓干driedcranberry1/2cup
苹果mediansizeapple中等大小4个
中筋面粉all-purposeflour2/3cup
红糖brownsugar2/3cup
盐salt1/4tsp
无盐黄油unsaltedbutter1/2stick(4tbsp)
柠檬汁lemonjuice1tbsp
肉桂粉cinnamon1tsp
山核桃碎pecanpieces1/2cup
做法：
1.蔓越莓干加一杯水，小火煮10分钟，沥干水分待用
2.混合面粉，红糖，盐，肉桂粉，加入切成小丁的黄油揉搓，直到成为粗颗...[
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在一次聚会上有幸吃到这款年糕，吞入的瞬间便下了这是吃到过的最好吃的豆沙年糕的结论。讨了方子，稍加改动，实验结果相当满意，真的很好吃呀~
材料：
A)糯米粉glutinousriceflour1lb
B)红豆沙redbeenpaste2cups
C)白糖sugar11/4cups
花生油或其他食用油peanutoil1cup
淡奶油lightcreamorhalf&half1/2cup
大号鸡蛋largeeggs2
南瓜泥，红薯泥或牛奶mushedpumpkin,yumormilk2cups
D)坚果（[
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材料：
A）
蛋白eggwhite4个（大号）
白醋ricevinegar或creamoftatar1tsp
白糖sugar1/2cup
B)
低筋面粉/中筋面粉cakeflour/allpurposeflour1cup
白糖sugar1/2cup
泡打粉bakingpowder1tsp
食盐salt1/4tsp
C)
蛋黄eggyolk4个（大号）
水warmwater1/4cup
食用油cookingoil1/4cup
香草精vanillaextract1/2tsp
做法：
1）烤箱预热350F。
2）材料A）组...[
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ChristmasEve，我们订到了需要预订的正式餐厅。虽然有着装要求，但比cruise上松散的多。不过餐厅的服务是不打折扣的。精致的菜肴，可口的鸡尾酒。Margarita,PinaColada,Tequila等等应有尽有。还喝到一种有意思的似酒非酒像咖啡的饮料，叫FlambeMayanCoffee。侍者在我们面前准备，火焰随着流动的咖啡酒跳跃，非常吸引眼球。
餐后hotel里每晚还有show看，感受着墨西哥人[
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这个冬天波士顿尽管是个暖冬，还是忍不住想去看海，看看蔚蓝的加勒比海。于是约了几家朋友，去墨西哥的Cancun一起过了个蔚蓝色的圣诞节。
在Expedia上订了往返机票和All-inclusive的resort。墨西哥的Cancun，以旅游业为主，整个hotelzone呈7字形状，座落于加勒比海岸。选择在7字上的hotel,地理位置颇佳，交通也极为方便。最重要的是，因为发展中的国家，卫生条件让人甚为担[
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