18:50到罗腾堡，预订的家庭旅馆就在火车站对面。推开门，穿着民族服装的女孩热情的将我们领进房间。房间很小，家具和洗手间挂着的毛巾等也很旧，却干净而温馨。 1）就在她家的餐馆吃了晚饭，要了张地图就迫不及待出了门。
2）Rodertor，十四世纪末期建筑。拥有至今保存完好的收税屋和守门人屋，后面是Reder城门。
走进Reder城门。又一次，我们走回几百年前。 [阅读全文]
生活絮语
la vie est belle, profitez-en! 生活是多么美好,活着一天就别糟蹋了.
博文
(2011-09-21 17:15:46)
18:50到罗腾堡，预订的家庭旅馆就在火车站对面。推开门，穿着民族服装的女孩热情的将我们领进房间。房间很小，家具和洗手间挂着的毛巾等也很旧，却干净而温馨。 1）就在她家的餐馆吃了晚饭，要了张地图就迫不及待出了门。
2）Rodertor，十四世纪末期建筑。拥有至今保存完好的收税屋和守门人屋，后面是Reder城门。
走进Reder城门。又一次，我们走回几百年前。 [阅读全文]
(2011-08-27 17:26:44)
一.香煎鲜贝
鲜贝好吃不好做，稍一炒就出水。我家大厨这么做:
原料:
1.鲜贝(根据需要量)；
2.葱1-2根切段,姜数片(视鲜贝量调节)；
3.花雕15ml左右(视鲜贝量调节)；
4.橄榄油15ml左右(视鲜贝量调节)。
制做:
1.将鲜贝淋上花雕用保鲜膜封好放冰箱15分钟左右;
2.取出鲜贝用纸吸干水份;
3.大火将不粘锅(否则需增加油的用量)烧热后加入油，放入葱姜炒[阅读全文]
(2011-08-26 14:28:32)
多年前在魁北克朋友家尝过他们管它叫做Canapé(Bruschetta)的餐前小吃，香，酥，脆，鲜，很喜欢。要了方子学做，请客时用来当餐前小吃或头道大受欢迎.。 这个烤面包片很容易做。每次多做些冻起，请客时拿些出来烤下就好。 材料：
1.Velveeta奶酪500g;
2.黄油450g;
3.蟹肉(CrabDelectables)500g切约1cm长;
4.葱2把切葱花;
5.棍子面包(FrenchBaguette)255g/根,5根切1cm厚的片 [阅读全文]
(2011-08-24 08:09:43)
在旅馆吃完早饭坐9:55的火车从法兰克福前往维尔茨堡(Wurzburg)。这条据说是罗马人建造的从美因河到阿尔卑斯山脉，从维尔茨堡(Wurzburg)到菲桑(Fussen)，经过16个城(镇)长350公里的浪漫之路揉合了美丽的自然风光和德国的民族文化历史。想走全这条路开车肯定是首选，时间充裕骑自行车也很逍遥。可我们时间不允许只能蜻蜓点水挑几个地方看一眼。 11点下了车在问讯处拿张地图[阅读全文]
(2011-08-17 08:46:19)
15天的GlobalPass包括了KD公司从Rudeshim到St.Goar之间的莱茵河游船。坐火车8:10到莱茵河(Rhine)畔的小镇Rudeshim，有一小时让我们在游船启航前流览一下小镇.。Rudeshim以盛产雷司令(Riesling)著名。可惜没时间到Breuer'sRudesheimerSchloss品尝一杯Asbach----其味类似于爱尔兰咖啡，具有100年历史的德国top10liquor。
1）小镇Rudeshim周围都是葡萄园
2）轻轻地漫步于清晨的小镇，不敢打破那份安[阅读全文]
(2011-08-15 09:58:36)
女儿跟同学学了一道粤菜，作为生日礼物做给我尝。LG按她开的单子买来原料，我就坐等着吃咯。借口拍照看看小师傅的厨艺。 原料:
1.龙虾2只洗净大火蒸2分钟后取出剁开；
2.葱1把切段；
3.姜1块(鸡蛋大)切片；
4.紫皮小洋葱5个切片；
5.柠檬半个；
6.花雕2汤勺,糖1/2茶勺,kikkoman酱油1汤勺,蛋清1个,淀粉2汤勺 做法:
1）龙虾大火蒸2分钟后取出剁开，刷上[阅读全文]
(2011-08-12 11:28:58)
到现在为止吃过的最美味的猪肉出自Cloutie之手。我出国前LG所有的圣诞节都是在她家和她的儿子媳妇们，孙儿女们一起过的。到法国那天从巴黎坐TGV到里昂，是LG和她丈夫Xavier开着车来火车站接的我。第一次去她家吃些啥已全然不记得，但记得她看着我的那双充满疼爱的目光；记得她指着穿着的裙子教我的第一个法语词；记得她对我说：“你离开家乡来到一个语言不通的[阅读全文]
(2011-08-10 08:16:09)
计划走女儿去年独自背包游中欧的路线。可看朋友用了一星期，剩下15天时间不够。女儿和一在德国呆过几年的朋友建议舍去柏林，法兰克福，纽伦堡，墨尼黑及布达佩斯。考虑了一下，舍去柏林不心痛，但女儿竭力推荐的Dresden就去不了，自然科隆大教堂也只能舍去。法兰克福，纽伦堡和墨尼黑反正顺路，准备到时看情况机动。布达佩斯与Innsbruck及瑞士山区之间比当然后二[阅读全文]
(2011-08-03 07:51:09)
长周末给女儿送些菜去，LG说干脆休几天假去趟芝加哥吧，剩下打包做计划就是我的任务了。到女儿那收拾一通屋子做好晚饭吃完已十点多，准备洗澡睡觉。站起身转一圈-----糟，只顾给女儿带吃的穿的用的，我们倆的行李忘了带！看着我的沮丧样LG说：没关系，不就一星期不换衣服吗？我哭笑不得地回答：亏你想得出来，这么热的天，想熏死人啊。他马上说：咱们到了芝加[阅读全文]
(2011-07-20 09:12:45)
周末去NewHampshire上山看景。MountWashhington海拔1917米，是美国东北部最高峰。山顶风大出名，有记录的最高风速为每小时372公里。13公里不到的上山路窄而陡，沿悬崖一边往下看有点心悬腿软，怕车稍偏出一些就翻下山去。可也正因为这险而吸引着众多的登山者及如我们一样的开车上山者。
1）登山的人们在海拔标记前排队留影。遇到一家蒙特利尔来的登山者，这是他们第[阅读全文]
