
今天科州的雪特少,圣诞节了,VailPass这种本应是全是白雪覆盖的地方,居然没雪。两周前去Vail玩,结果把滑雪板狠狠地虐待了一番,回来送“医院”了。盼啊盼,暴风雪终于盼到了!上周日一大早,早晨6点开始进山的路就如黑色星期五的路上一样,热闹非凡。
不滑雪的人看见下雪就头痛,而滑雪爱好者看到暴风雪就兴奋啊。偶就属于后面那种,天天盼下雪,希望冬[
阅读全文]

饺子–由HappyFace提供
过年当然得吃饺子。饺子我们吃了这么多,还是爱吃哈。本次爬梯,做了两大盆,还是第一被拿光的。饺子由HappyFace准备馅和面团,其他团员到了现包,我拍照然后捷足先登,先开吃。呵呵,有吃喝团就这好。我四川人,不太会做面食,包个饺子在我家是个大工程,所以一般地说不包。想吃饺子了,就给团员们吹吹风,下月聚会就有得吃了。羊肉和[
阅读全文]

很多年前还是学生时勒紧裤腰带买了台NikonN80,怀着崇高的理想,上了4学期的摄影课。那时没钱到处跑,但还是热衷于在学校的乡下那块地到处转,找“灵感”,然后乐呵呵地上暗房,冲胶卷,印黑白照片。后来好不容易找工作找到了向往已久的科罗拉多,心想啊,咱DSLR有了,后院的美景到处都是,我要来个大展宏图!屁颠屁颠地天天来色坛潜水。这不潜还罢,一潜就把自己给[
阅读全文]

第三天:MintaroHut到DumplingHut
第三天一早起来就很丧气地看到外面哗啦啦地下着雨,虽不是狂风骤雨,但绝不是幸福的毛毛雨。
我和熊猫全户武装之前还是没忘昨晚给那家需要帮忙的一家。熊猫老实但小声地给我说:“虽说我答应帮他们背包,但我真是不向往干这事。”嘿嘿,其实我也是这么想。我可以帮他们背包,但给自己背上加上10多20斤,又是在大雨中走上[
阅读全文]

最近受Dora的影响,一吃个饭就想着做文化人。这不这菜是我们去年去九寨沟的路上吃的,当时觉得很好吃。餐馆名叫“山菜王”,听起来像山寨王!今天有机会来“山寨”一把。但我把那菜的菜名给忘了,但牢记Dora的话,要吃出个文化人来。这不,想来想去,双椒排骨听起来比较文化,就这个名儿了。
这是在餐馆吃的。
嘿嘿,这是自己琢磨出来的。熊猫吃[
阅读全文]

去年去了西安,虽说去前做了家庭作业,但还是没找到好吃的。最后无意间上了家粥店,嘿嘿,居然还喝到很好吃的粥。映像最深的是甜甜的南瓜粥。我老妈喝了,第二天坚决要求还要去。今天有机会山寨一把,太好喝了。
材料
1. 1杯大米和1/4–1/3杯糯米(这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)
2. 1/4-1/2杯冰糖(看个人喜好加糖了)
3. 500-600克去了皮的甜南[
阅读全文]

这蛋糕是从去年路过香港时在机场的书店买的书上学来的。好做好吃。家有小朋友的,可以把白兰地酒换成水。两种方法我都做过,用白兰地酒的只有微微的酒味。用水,用酒,做出来的都好吃。
材料:
1. 无盐牛油/butter230克,刚好两条,先要放回室温!刚从冰箱拿出来的不行哈。
2. 细砂糖200克
3. 全蛋250克
4. 橙汁20克
5. 低筋面粉/cakeflour230克,过筛。
6. 白兰[
阅读全文]

这个菜名有点误导,但这道菜是给熊猫爸特地做的。熊猫爸的外号是“肥鸭”,所以呢我就管这道菜-肥鸭牛肉。这菜不但熊猫爸爱吃,熊猫全家都爱吃。这是道很容易做,可以骗老美的菜。
熊猫爸最爱吃这道菜,吃了我做的还不过瘾,硬是要我给他方子。这菜是我瞎做的,没方子,也没菜谱。熊猫爸催了好几次,我这次做时才大概注意了下各种料的用量,先就这么[
阅读全文]

2010年看了色坛的NikonD3的新西兰之行,我就决定我也要跟着转一圈了。当然了,NikonD3抗着几十斤的摄影器材是不可能去打着背包去暴走的。
几个月后熊猫的同事从新西兰暴走6周后回来了。熊猫以美食做诱饵,把这小两口诱到家来传经。酒足饭饱后,这小两口一个半瘫在地上,另一个斜在沙发上,放着他们新西兰的照片。放到MilfordTrack时,他们异口同声地说他们最爱的步道[
阅读全文]

哥哥的新法糖醋排骨
这次回去,在家呆的时间不长,刚好哥哥特忙。所以这次哥哥只回家做了一次饭。哥哥做的鱼是最好吃的,所有的朋友都一致这么认为,但这次没机会做。这个糖醋排骨的做法很新颖,此法做出来的糖醋排骨也好吃。
材料
1. 小排骨一大碗。
2. 白糖和醋半碗。哥哥一般就放半碗糖,然后到些醋,刚好没过糖。
3. 盐少许
4. 老姜几片
做法[
阅读全文]