原料：
• 竹签
• 嫩公鸡1只
• 猪棒骨1-2只
• 黄瓜，藕，蘑菇，等各色蔬菜
• 豆干，豆皮，等各色豆类制品
• 熟鹌鹑蛋
• 肉类（鸡肉片，牛肉片，牛白叶，肉丸，鱼丸。爱吃什么就用什么）
• 辣椒油（多多益善，做法见这里
• 生抽几大勺
• 花椒油（以自己口味加减）
• 香油
• 盐适量
&[阅读全文]
博文
(2012-10-23 09:52:27)
原料：
• 竹签
• 嫩公鸡1只
• 猪棒骨1-2只
• 黄瓜，藕，蘑菇，等各色蔬菜
• 豆干，豆皮，等各色豆类制品
• 熟鹌鹑蛋
• 肉类（鸡肉片，牛肉片，牛白叶，肉丸，鱼丸。爱吃什么就用什么）
• 辣椒油（多多益善，做法见这里
• 生抽几大勺
• 花椒油（以自己口味加减）
• 香油
• 盐适量
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(2012-10-17 13:25:00)
当我们很多人在为自己和孩子挑食而烦恼的时候，我们也许没有想到，大山里的一些孩子们，在煤油灯跳动的昏暗的光线下，匆匆地将发芽的土豆划弄到肚子里。
当我们回¬国时穿行在大大小小的腐败宴，为堆积的碗碟，太多的卡路里而烦恼时，大山里的这些孩子，他们最简单的愿望就是每月能吃到些肉。
只有我们的父辈们，有时还会提起当年凭票购屋的日子，如何[阅读全文]
(2012-10-15 13:17:06)
今年科罗拉多州遇上50年来最大的旱情，冬天降雪少得可怜，春天没怎么下雨，整个夏天不是这里在烧就是那里在烧。有森林大火的时候，空气质量很糟糕，能见度不高。科州刚烧完，Utah,Wyoming,California又开始烧，烟雾又漂到科州。今年是我到科州这么多年空气最糟糕的一年。由于干旱和暴热，今年的秋叶季节提前了，而且也没往年漂亮。这样下来今年我们追秋色就追到了NewHamp[阅读全文]
(2012-10-12 09:47:57)
这菜是科州吃喝团Do.Ri.Me的方子，醃料部分Do.Ri.Me是按著記憶寫的，是Do.Ri.Me從小吃到大的菜。这个菜是老美老中都爱吃的。熊猫媳妇吃过也敢忙把方子要下来。这菜好做好吃，不但熊猫爱吃，熊猫爸妈也爱，连不爱大块吃肉的熊猫媳妇也爱吃。
材料：
1. 猪里脊肉2cm左右厚，4块
2. 地瓜粉2大匙(地瓜粉也叫番薯粉,红薯粉。没地瓜粉，用一半麵粉，一半玉米粉也行)
醃[阅读全文]
(2012-09-26 08:14:33)
秋天到了，自家地里的南瓜还是有地。用中国甜南瓜来做这个南瓜豆沙饼很好吃。团里的老美们都是吃中国菜吃习惯了的，一个个拿着糯米做的南瓜豆沙饼叫好吃。
材料:
1：中国甜南瓜一个
2：糯米粉（糯米粉和蒸熟的南瓜重量的比例是2:3）
3.豆沙馅适量
4.芝麻适量
做法:
1．南瓜去皮去籽，洗净切小块，放蒸锅里蒸熟。
2．蒸熟的南瓜用搅拌机(Kitche[阅读全文]
(2012-09-25 12:59:21)
这是我家常吃的家常便饭，做起来很快。这次用的辣椒全是自家地里产的。
用这种在H-Mart买的辣椒来做更香。
材料：
1. 猪瘦肉200克
2. 冰冻黄豆200克（1小碗的样子）
3. 青辣椒200克（可以加点红辣椒做装饰）
4. 酱油1大匙
5. 姜末2小匙
6. 1大匙淀粉
7. 葱1颗，切丁
8. 菜油少许
做法：
1. 猪肉切成1厘米左右的方丁，用酱油，姜末，料酒，淀粉[阅读全文]
(2012-09-24 12:22:33)
秋天来了，我们团来上个迎秋大餐。呵呵，这个私房好像就我们团的最贪吃哈，月月聚，还不亦乐乎的。上上周末还邀约刚去Denver吃早茶逛街，过一周接着吃喝。把吃喝玩乐进行到底的好榜样！
小吃&面点 烤羊肉串–由HappyFace提供
紫薯冰皮月餅–由joy_luck提供
做法见这里
绿豆蓉冰皮月餅–由joy_luck提供
椒盐酥皮月餅–由淡淡的思念提供
牛肉酥皮月餅–由[阅读全文]
(2012-09-20 23:16:34)
学校新添置的冰箱。
九月十七日葛真龙联校收到猪肉23斤，每斤10.7元，共246元。大米一袋，105元。加上之前的70元，余额为4719元。
九月十八号，我们学校第一次吃上了肉，孩子感到很快乐，中午是猪肉烩菜和大米.
九月十九号晚上，我们吃了肉哨子面，孩子们很高兴。
上学期学校的伙食。
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(2012-09-14 10:24:38)
加了玉米面的包子很香。这次豆沙是自己做的，糖放得不多。用高压锅来压豆子，很快就好了，然后用搅拌机打烂，炒炒就好了。一次多做些，用不完的给冻起来。自己做的豆沙便宜，吃起来放心。
材料:
1. 中筋面粉150g
2. 玉米粉100g
3. 牛奶或者水135g
4. 白糖15g
5. 酵母3g
6. 豆沙馅适量
喝一般牛奶肚子痛的，如果你还不知道原因的话，买这牌子/Lactaid的牛[阅读全文]
(2012-09-12 14:09:49)
上篇提到的西安游跟了个很不顺心的团。这种情况在全中国到处都有，有时候即使跟贵的团，还是有被强拉去购物的情况。我们团里有个团员说，很多年去杭州玩，被旅游团带去购物。被带到一个大工厂样子的地方，然后大门给关上了，大家想走都走不掉呢。跟团对我们这种喜欢自由活动的人来说是很不合适的。当然人和人不同，我们觉得看那些在原址上建的新庙庙什么的，[阅读全文]
