个人资料
博文
(2009-10-29 22:13:39)

这是我们的小房子,给没看过我以前帖子的朋友们鉴定下。
不大,不过还挺俊的,呵呵~。
楼梯上挂的画儿。绿色和蓝色是我最喜欢的颜色。
Designer说,这两个颜色不冲,我就都买了。
从网站上截来的图,仔细看看~。
餐厅没怎么变,就是加了窗帘和画。
Before:
After:本来想买厚一点,颜色深一点的窗帘。不过厨房的橱柜和餐桌是巧克力色,地板是黄色([阅读全文]
阅读 ()评论 (7)

大家还记得上次我秀的小房子吗?
那次大家对livingroom还有familyroom的布置,有较多建议,还有卧室的paint颜色。其实我自己不满意。这两周比较闲,把家里重新布置了一下。大家看看是不是以前好一点?:)
这个是familyroom以前的样子。
现在我把钢琴移到窗边,换了墙上的装饰,装了窗帘。
(不知怎么回事,窗帘的颜色在照片里更蓝些)
不同的光线下:
(这[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)

1.老公非常喜欢吃炖的牛肉块儿。红烧牛肉,日式咖喱牛肉,罗松汤,土豆炖牛肉,萝卜炖牛肉,番茄炖牛肉。。。
通常,我就买3.99一磅的beefforstew.有人“教育”过我,什么样的牛肉才叫极品,才叫高档。超市里3.99一磅的牛肉如何能入口?!
他们说,真正好的牛肉,教你吃一口就会有流泪的感动,在美国是没得卖的。
我是土人,虽然也吃过百余美金一客的牛排,但[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

今天吃的晚饭:雪菜豆瓣酥,可乐饼,糖醋小排,酥炸香菇。
1.可乐饼
为啥要叫可乐饼,俺也不知道。反正菜谱上是这么叫的。
主要材料:土豆2-3个,培根适量,面粉,蛋,面包粉。
(菜谱上写要用牛绞肉,家里正好没有,我就用培根代替了。美式早餐里面,harshbrown和bacon不是配合得挺好的。可见土豆里放培根不会难吃)
做法:土豆切块,放水里泡3分钟,把[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-10-18 21:36:02)

这阵子忙疯了,没时间做饭,天天吃subway。今天终于可以松口气,做一顿像样的饭菜,美美饱餐一顿。
用枸杞和各种菌菇蒸了一只乌骨鸡犒劳自己,补一补元气。
素鸡毛豆
前两天馋糟溜鱼片馋得不行。自己动手做了一碗,彻底解馋了。
我是个土人,就是爱吃番茄炒蛋这个不登大雅之堂的菜。
[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)

这个葱烤排骨呢,是我姨夫教的。话说姨夫是个好人,脾气好,人品好,而且家里“买汰烧”全包。有很多菜,看上去很普通,但他做的就是特别好吃,而且做起来也都不复杂。比如,萧山罗卜干炒毛豆啦,烤夫啦,荠菜豆腐羹啦,还有这个葱烤排骨。当年我想试着做排骨的时候,破天荒地没有打电话问我妈,因为这个菜啊,姨夫烧得比妈妈还好呢。
用料:大排(以一个人[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2009-10-04 01:09:04)

LD请了一个要好的同事一家吃饭过中秋。虽然中秋是家人团圆的日子,我们在海外的游子却不能与最亲的亲人共度。但这个节日给了我们和朋友相聚的理由,吃着并不正宗的山寨菜,把酒言欢,其乐融融。虽然没有亲人,但浓浓的友情,让异国他乡少了陌生,多了温度。
先看看今天吃得菜吧。
1.山寨糖醋排骨(下面会详细介绍做法)
2.干切牛腱(也会详细介绍做法)阅读全文]
阅读 ()评论 (4)

我爱吃甜食,却并不爱吃甜度特别高的东西,比如广式月饼。小时候,每到中秋,外婆虽然会买杏花楼的月饼应景,但全家似乎都更爱吃苏式鲜肉月饼。每当外婆把热乎乎的月饼递给我的时候,我总会故意把酥皮掉得到处都是,一边笑着嚷嚷,外婆看呀,落雪喽!外婆宠我,从来不会责怪我,总是和我一起笑,是呀是呀,落雪了。等我吃饱了,玩够了,再把桌上的酥皮屑抹掉[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2009-10-02 15:46:37)

非常非常感谢毛毛妈提供这么好的方子,还有详细的图解。今天我做苏式鲜肉月饼成功啦~。去年做过一次,没有今年的好吃。用毛毛妈的方子,确实更酥!大家请看:
一共做了22个。(拍照的时候,已经吃了两只下肚)
酥到碰一碰,皮就掉下来~。
内部组织~
还没烤完呢,LD就已经和同事吹上牛了。说俺们今年不买月饼,俺老婆自己做。中午还特地跑回来,要拿[阅读全文]
阅读 ()评论 (6)
(2009-10-01 23:24:55)

刚刚做了一道宵夜,叫做心太软。说白了就是红枣加糯米心儿,挺容易做的。甜甜糯糯,女生和小孩子都喜欢吃。
所需材料:去核红枣,糯米粉。糯米粉加水,和成团。粉和水的比例我也说不清楚,总之面粉和耳垂差不多软就行了。
红枣用剪子剪开
把糯米团搓成一条条,再取小小一坨塞进枣子里。
取一个小锅,加一大碗水,1/4杯冰糖,煮化后加入红枣。没有冰糖[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
[<<]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[首页]
[尾页]