关注健康

主要涉及食疗营养,菜肴烹制,饮品调制,果蔬种植,养花陶情,两性健康,中医及运动养生等。
博文
(2008-12-22 15:13:51)
秋冬进补的时节又来了。秋冬时节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。正确的“补冬”能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物易被吸收,从而发挥较大的功效。
用眼疲劳女性
长时间从事文字工作或经常操作电脑的女性,最常见症状是眼睛疲劳、干燥、视力下降。进补提示:
要多吃鱼肉、[阅读全文]
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(2008-12-22 15:09:59)
什麼叫浪漫?明知那個女孩兒不愛他,還送給她999朵玫瑰;
什麼叫浪費?明知那個女孩兒愛他,還送給她999朵玫瑰。某青年作家定義浪漫與浪費每個女人都有兩個版本:精裝本和平裝本。精裝本是給別人看的,平裝本是給家人和丈夫看的。婚姻中的丈夫只看到妻子的平裝本和別的女人的精裝本--這就是婚外戀的動機。
男士對婚外戀的動機作如是分析,實在是妙喻人類如[阅读全文]
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  环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为?海带  功效:降低胆固醇、排除放射性物质 [阅读全文]
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首先是接触男女见面后,如果有性意向,总会有所接触。女人喜欢男人轻柔地摸女人的手,在摸手时有些暗示,让女人的心荡漾起来,想让男人抱着、吻着的感觉,这就是男人的功夫。如果在摸女人的手时,紧张得发抖,或只是神经质地做些小动作,女人不会喜欢,反而会有些讨厌。我喜欢的方式是男人握着我的手,然后用食指在我的手心里轻柔地划着,或者不时地握紧一下[阅读全文]
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世界癌症研究基金会(WCRF)与美国癌症研究院在2007年底发表的《食物、营养、身体活动与预防癌症》研究报告,参与的专家们整理了7000篇顶尖癌症研究,历时5年才完成。
报告指出,目前的医学与科技,对于癌症的认识仍有限。虽然知道癌症是正常细胞的DNA发生突变而失控,但是对于为什么会发生突变、为什么是某些器官长癌、以及为什么癌症好发在某些人身上,都还[阅读全文]
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(2008-12-21 19:24:03)


材料:中国芹菜、鸡蛋、姜、葱、虾仁,粉丝,香豆腐干,盐、糖、鸡精、
香油。做法:
芹菜洗净,连叶子一起切成细末。
粉丝泡软切碎。
鸡蛋打散炒熟切碎。
香豆腐干切成细丁炒香。
虾仁剁成泥。
把所有的材料放在一盆里,加盐、鸡精、少许糖和香油,朝一个方向搅匀成馅;
包成了下图的形状
孩子喜欢用饺子汁沾着吃:
俺来碗汤的,外[阅读全文]
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(2008-12-21 15:42:22)

荠菜鲜肉大馄饨
荠菜鲜肉大馄饨是上海的特色。包成元宝形状的馄饨个大皮薄馅多,猪肉的鲜美伴着荠菜的清香,咬一口鲜掉眉毛。
新鲜荠菜的菜期很短,荠菜肉馄饨、荠菜豆腐羹,从前都是只有春季才吃得到的美食。现在有了冰冻菜,随时都可以包些馄饨来解馋,味道和新鲜荠菜做的也不相上下,又省却了挑拣洗涤的麻烦,对我等上班族来说,下班后想吃馄饨的话,也[阅读全文]
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(2008-12-21 13:25:36)


看完近期的蔡澜专辑发现新加坡新名菜中的”生炒胡椒蟹”与我常做的牛油椒盐蟹非常相近,有异曲冈工之妙,这道采用胡椒发挥其辛香味作为特色,简单易做又香口开胃的菜式,正合我下酒的口味,适逢蓝蟹季节试做一道果然名不虚传,特奉上请大家尝尝…
材料:蓝蟹,奶油大块,蒜茸,胡椒五大匙(我采用粉与粒再磨碎增加其辛香味),葱花,盐,糖,味精.
制作:蓝蟹洗涤干净斩件用[阅读全文]
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(2008-12-21 13:23:22)


天气开始转凉,也是吃火锅季节的开始,我一向很喜欢火锅,一锅丰富的材料,加一堆配菜,三五个朋友边吃边喝醉开心畅谈,人生一大乐事.记得吃韓国菜时有一道牛尾辣汤是我最喜欢的,想很久要尝试把它改良成辣火锅,一锅滚烫辛辣长熬的热汤,加上牛尾,牛肚,各种蔬菜与肉丸调成了一个丰盛的辣火锅,个个人吃个满头大汗舒服啊!特奉上请大家尝尝与多多指教.
材料:牛尾八大块,[阅读全文]
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(2008-12-21 13:19:52)


感恩节也是吃火鳮的节日,但家中大小一向对火鳮都不大感冒,所以今年的感恩节改为围爐打火锅,一班亲朋席分两桌,借这节日大家一起热热鬧鬧的相聚与庆祝一番,因为太多人在趕着吃很多菜来不及拍照还请大家见谅.
白汤底:猪骨先出水,尤鱼干泡温水,瑶柱泡温水弄成丝,萝卜切大块.热一锅滚水,放猪骨,尤鱼干,瑶柱,萝卜,姜块,料酒再用文火炆煮四小时,再加调味料即成.
麻[阅读全文]
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