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芹菜虾仁馄饨

(2008-12-21 19:24:03) 下一个

材料:中国芹菜、鸡蛋、姜、葱、虾仁,粉丝,香豆腐干,盐、糖、鸡精、
香油。

做法
芹菜洗净,连叶子一起切成细末。 
粉丝泡软切碎。
鸡蛋打散炒熟切碎。
香豆腐干切成细丁炒香。
虾仁剁成泥。

把所有的材料放在一盆里,加盐、鸡精、少许糖和香油,朝一个方向搅匀成馅;

包成了下图的形状
DSC09707 by you.

孩子喜欢用饺子汁沾着吃:
DSC09711 by you.

俺来碗汤的,外加紫菜和辣油.
站在灶头边吃,吃饱了继续干活!
DSC09714 by you.

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