好久没搞烧烤了，牛肉洋葱红菜椒相配挺好，刚好家里还有照烧汁，烧起来好味又好香。 原材料：牛肉约200克，红菜椒1个，洋葱1/2个，竹签适量。 腌肉调料：黑椒1/2茶匙，生抽2汤匙，盐1/4茶匙，苏打粉1/3茶匙，料酒2汤匙，糖1/3茶匙。 烧烤调料：照烧酱2汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽2汤匙。 操作步骤： 一、牛肉切长条入一碗，放调料黑椒1/2茶匙，生抽2汤匙，盐1/4茶[阅读全文]
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(2017-01-25 11:09:58)
好久没搞烧烤了，牛肉洋葱红菜椒相配挺好，刚好家里还有照烧汁，烧起来好味又好香。 原材料：牛肉约200克，红菜椒1个，洋葱1/2个，竹签适量。 腌肉调料：黑椒1/2茶匙，生抽2汤匙，盐1/4茶匙，苏打粉1/3茶匙，料酒2汤匙，糖1/3茶匙。 烧烤调料：照烧酱2汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽2汤匙。 操作步骤： 一、牛肉切长条入一碗，放调料黑椒1/2茶匙，生抽2汤匙，盐1/4茶[阅读全文]
(2017-01-03 14:24:05)
(2017-01-02 06:46:32)
(2017-01-01 08:24:20)
广东人喜欢在过年过节喜欢做些应节或好意头的菜，如烧肉、烧鸡、叉烧等表示红皮赤壮，身体健康，今天是2017年的第一天，笔者来个比较重口味的菜，烤叉烧，但用的是美国人的百威啤酒烧烤酱，不用不知道，一用就被它迷住了，香得没法说，大家会说，这个有点不中不西吧，的确也是，但过新历的新年，的确是唐人西人都要过的呀。百威啤酒烧烤汁买了比较长时间了，[阅读全文]
(2016-12-29 17:00:20)
这里雪期长、降雪频繁，雪量堪称中国之最，且雪质好，粘度高，素有"中国雪乡"的美誉。在淳朴的北方特色农家村落，可拍摄在大红灯笼点缀下的雪乡美丽夜景。可漫步雪韵大街，自由进行摄影创作。（摘自广之旅网页） 这是我们旅行团住的“客栈”，在这里住不好，说是睡大炕，那也得给人睡起来转身呀，每个人睡的位置连转身都不够，一张大炕睡六至[阅读全文]
(2016-12-20 13:54:11)
大年初二，我们到了长白山风景点，满天大雪，一片白茫茫，风在呼呼地叫，如果不戴口罩，感觉风象刀子一样割脸，太冷了，好象是零下十多度吧，该穿的我们都穿上了，上面防守内衣+毛衣+棉袄+厚羽绒服，下面防寒裤+毛裤+厚羽绒裤，鞋子是厚底内置绒毛鞋，厚袜+毛线袜，两顶厚帽，大耳罩（团里发的）和口罩，怕路滑摔倒，我们还租了护膝和铁链靴。谢谢参观！！[阅读全文]
(2016-12-20 07:12:53)
浇汁菜永远是那么受欢迎，菜的上面有亮丽的芡汁，给菜加多了一层色彩，芡汁用来下饭，吃起来嘻哩呼噜，有些人喜欢叫饭遭殃。 食材：冬瓜500克，豆腐450克，冬菇3枚，红尖椒1只，绿尖椒1只，咸肉约75克，姜丝1撮，葱绿2条。 调料：蠔油1汤匙，海鲜酱1汤匙，生抽1汤匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，麻油1汤匙，玉米淀粉1汤匙，红酒2汤匙，水1杯。 操作步骤： 一、隔[阅读全文]
(2016-12-15 18:23:38)
2015年春节，我和女儿参加广州的广之旅东北游旅行团，从吉林的延吉向南行到大连，年初一中午坐飞机到长春，再坐车到延吉，当晚住在敦化的万达酒店，早上我们打的到佛库伦雪圈公园，这是第一个景点，记得好象是套票，带着一个卡就可以入公园了。 到处都是冰天雪地，雪山雪坡雪树雪圈雪狗雪车等，呵呵。 这里地很滑，跌倒两次，不过不太疼，地上有[阅读全文]
(2016-12-14 09:13:12)
有时我们买的牛肉，总会把不那么归整的地方裁下来，也有些买回来就就三尖八角的，如果切丁，就可以避开了切片或切条的条件和要求，炒丁也是很吸引人的菜。 原材料：牛肉约150克，芦笋约250克，红灯笼椒1/2个，姜丝1撮。 腌肉调料：生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，苏打粉1/3茶匙，高度酒1汤匙，玉米淀粉1茶匙，菜油1汤匙。 焯水调料：盐1茶[阅读全文]
(2016-12-10 09:59:07)
四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的，四物汤就是使用熟地黄12、白芍12、当归10及川芎8这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经[阅读全文]
