我們每個人都有兩個年齡︰自然年齡和真實年齡。自然年齡是用同一個標準——時間來衡量，而真實年齡更能真實反映身體狀況。研究證明，衰老的速度25%取決于基因，75%取決于生活方式。最近，國內最具影響力的醫學保健雜志《大眾醫學》披露了具體計劃，專家針對從20歲到100歲的8個不同年齡階段，分別提出了相應的“減齡”計劃。
20歲︰遠離香煙，保持年輕和[阅读全文]
笑纳不老阁
让我们一起尝鲜。
博文
(2007-11-17 22:54:43)
(2007-11-17 16:12:40)
竹笋烤肉。
小时候最想吃又最怕吃的就是这道菜。想吃是因为它味道浓郁，肉已烧得酥烂，有入嘴即化的感觉，而竹笋又吸足了肉的味道，就靠它，白米饭能多吃两碗。怕吃是因为在上海，小孩子不听话而被大人用竹尺打，被美名为“竹笋烤肉”，所以，每当大人说有竹笋烤肉这道菜，都要反思一下自己有没有犯错，到底是“烤”还是“拷”。言归正传，买来的五花肉切块[阅读全文]
(2007-11-14 19:58:33)
我所有的臭美心得就一句话，我是一个女人，女人做得越纯粹，皮肤和身材就越好，没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。脐下三寸之地就是美丽的后花园，问问自己：有没有炎症？有没有痛经？有没有包块和淤塞？已婚女人很难都没有，只要有其一，它们就是皮肤的杀手，用多少化妆品都没有用。我们的后花园需要如何保护呢？
一，女人不能让自己冷。
冷是[阅读全文]
一，女人不能让自己冷。
冷是[阅读全文]
(2007-11-14 03:24:17)
清蒸鲍鱼。
买来的活鲍鱼脱壳，拉掉后面的杂物，洗净鲍鱼，再放回壳中，码在盘子上。用一大锅煮一锅水，等水开后，把鲍鱼盘子放进锅，隔水蒸5分钟，中途不要掀盖，时间也不能长，否则蒸出来的鲍鱼会很老。蒸好后取出，淋些鱼露，美极鲜酱油，放些葱段，把热油淋在上面就好了。这样蒸出的鲍很嫩，而且味道很鲜。另外，用蒸出来的鲍鱼汁烧卷心菜特别鲜。
西[阅读全文]
(2007-11-10 18:55:35)
煮了一锅红豆汤，孩子们不太爱吃，想办法用这红豆汤做烤年糕。糯米粉一袋，红豆汤3杯（包括豆），泡打粉1大勺，油1/4杯，放在一起搅拌透。取一大烤盘，刷油，把糯米糊倒入，放入350F/175C的烤箱内烤25分钟左右，用叉子在中间叉一下，拔出看看上面是否有湿面粘在上面，如叉子拔出很干净，那就说明年糕已烤熟。取出冷却后倒在沾板上切小块即可食用。比在上海买的赤豆[阅读全文]
(2007-11-10 18:41:44)
蚂蚁上树。
粉丝泡软，肉米内放盐，胡椒粉，蒜泥，料酒腌20分钟。不沾锅内放少许油，下肉米炒至7成熟，放入粉丝，加生抽，老抽，糖及水，拌匀后再放些西葫芦丝（也可不放，我是为了让孩子多吃蔬菜才放的），加盖闷一会。出锅前，撒一把虾皮就好了。
这样烧的粉丝味浓且不烂，孩子们很喜欢。[阅读全文]
(2007-11-10 18:30:28)
看了大家都在吃蟹，也嘴馋得去买了两个，尽管现在这里是春天，不是吃蟹的最佳时节，但也管不了那么多了。椒盐螃蟹。
螃蟹洗净斩小块，撒些盐腌10分钟。在一容器内以7比1的比例放自发粉及玉米粉，拌匀，把螃蟹放进去，拌一下，使每块蟹上都均匀地裹上干粉。锅放上炉烧热，加米康油，等油温热时，把螃蟹抖掉多余的干粉，放入锅内炸至金黄，取出沥干油。趁热撒[阅读全文]
(2007-11-07 00:43:37)
蕃茄银鲈。
银鲈洗净沥干，抹些盐腌２０分钟。蕃茄切小块，洋葱切碎。不沾锅烧热后放油，把鱼放入锅内，两面各煎４分钟，取出。下洋葱，爆香后放入蕃茄，炒至洋葱变软，加些盐，糖，胡椒，淋在鱼上即可。酸甜可口，非常下饭。
豆腐丸子。
用的是爱厨的方子，孩子们很爱吃。
水果酸奶。草霉切片，橙及弥猴桃去皮后切片。取一大口玻璃杯，一层水果，一[阅读全文]
(2007-11-05 01:44:33)
前几天，公公婆婆从堪培拉来给大孙子过生日，也带了些他们自己种的菜，这些都是我们平时不太容易买到的中国蔬菜，所以吃得很过瘾。
马兰头拌豆腐干。马兰头是我出国十几年第一次吃到，所以我做了一大盘，基本上都是我吃的，孩子们不太喜欢，可能他们还不是地道的中国胃吧。马兰头放入开水烫一下，放凉后切碎，五香豆腐干也切碎，放在一起，加盐，胡椒粉，鸡[阅读全文]
(2007-11-02 17:11:36)
在正常范圍內盡可能瘦腰圍增1寸癌症風險多8倍世界癌症研究基金會的這份報告，最惊人的發現是證實了身體脂肪過多會增加多种癌症的危險性，身體肥胖是一個特別重要的与生活方式有關的癌症決定因素。有6個部位的癌症，包括最常見的結腸癌和絕經后期乳腺癌，肯定与身體肥胖有關，特別是腹部肥胖風險更大。什么\樣的人算“肥胖”？關于肥胖的標准，可以根据目前應用[阅读全文]
