好久没有给女儿好好做早饭了，最近她又开始忙，这个committee那个committee的再加上驾校，在外面混一天，就想给她早晨喂饱了。
Omelette：自己学外面酒店做的，随便什么蔬菜都行，他们放butter,我就是一点点橄榄油，把青椒，黄椒，洋葱，西红柿切成小丁，jalapenopepper切片，少放一点，辣。炒软所有的蔬菜。
放油，打碎三个蛋（我家三个人，你也可以访五个），蛋液放[阅读全文]
菲儿天地
做真实的自己，在小天地里驰骋。
博文
(2015-07-14 17:46:45)
好久没有给女儿好好做早饭了，最近她又开始忙，这个committee那个committee的再加上驾校，在外面混一天，就想给她早晨喂饱了。
Omelette：自己学外面酒店做的，随便什么蔬菜都行，他们放butter,我就是一点点橄榄油，把青椒，黄椒，洋葱，西红柿切成小丁，jalapenopepper切片，少放一点，辣。炒软所有的蔬菜。
放油，打碎三个蛋（我家三个人，你也可以访五个），蛋液放[阅读全文]
(2015-07-13 14:27:17)
我不懂意大利语，听说提拉米苏“Tiramisù”在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“sù”是“往上”，合起来就是“拉我起来”“带我走”的意思，其实带走的不只是美味，还有爱和幸福。
关于提拉米苏流传着很多的版本，我却比较钟情于这个意大利士兵即将开赴战场，可家里已[阅读全文]
(2015-07-10 13:09:49)
自己的房子是二十年前买的，买的时候还在造，countertop和厨房地砖都是自己挑的深绿色，和原来客厅的桌子，椅子都是配套的。对着厨房的是个小窗，breakfastnook那里有个realtor当初大力推荐我也因此喜欢上这个房子的巨大window,对着背后一片没有邻居的森林。
那时刚来美国，比起中国当时的厨房，觉得已经蛮大了，开放式的厨房，和familyroom连着，familyroom的落地窗和厨房[阅读全文]
(2015-06-11 19:06:19)
网友外面的世界和我约定做一顿$5的饭，我说我想想，试试。“见素抱朴”是我们这顿饭的宗旨。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/59729/201506/15165.html
所有买的东西都是在sale.
湖里钓的鱼，没花钱。韭菜后院种的，西红柿是邻居种的。面粉是半磅全麦，半磅白面，一共$0.50，做了豆沙包子，奶黄包，菠萝豆沙包，甜点做多了点[阅读全文]
(2015-06-04 09:32:53)
最近在问自己，写博到底为啥？本来天天就要在计算机面前干活，这写博更是把自己搞得腰酸背痛，痛苦不堪，隔天还要去看physicaltherapist。为了给人看？当地的小报已有不少人看。为了挣稿费？well,别处可能还可以挣个咖啡钱。那到底为啥？想来想去，觉得写博主要还是为自己，给自己的生活做个记录，无论是精彩，还是平庸，幸福还是痛苦，漫长还是短暂，都是你自己[阅读全文]
(2015-06-01 10:45:30)
ChickenEmpanadas
前年去Vegas过新年顺道又去了圣地亚哥，被好朋友邀请去她儿子媳妇家开爬梯。其实我们同时从自己的同一个城里的家出发，我们先飞Vegas，她和她先生飞圣地亚哥，然后在她儿子媳妇家回合。
领教了新年Vegas的疯狂，开始怀念家庭聚会的温馨。她媳妇父母姐姐一大家子是很多年前从菲律宾来的，和她儿子同住一个城。那天他们全家都来了，加上我们和[阅读全文]
(2015-05-31 05:24:48)
最近狂放了一段时间的菜，自己也开始吃惊自己的做派。：） 刚来美国时，全是如何pursuecareer的追梦，热衷于glassceiling的分析，做payrollmanager的时候更是比着每个人的工资心中冉冉升起更多的不平，那时，对cooking是不屑的，甚至是憎恨的。直到有一日，我跟朋友说，假如有一天不用做饭就好了，做饭太麻烦太没意思了，她慢悠悠地地回答，做饭不就是生活，生活不就[阅读全文]
(2015-05-30 04:09:45)
昨晚梦见了永和豆浆和饭团，起来后纳闷why?仔细一想，是因为昨天和中国的朋友聊天，他们说要我回去聚会，还帮我找了个大师看颈椎什么的，然后自己晚上就开始了梦游。自己目前还没决定回去，那梦想还不如行动，干。
永和豆浆和饭团
豆浆从中国老爸那里学的，人家天天自己做豆浆和面包，还动员亲戚朋友，左邻右舍都买了面包机。他说泡50粒黄豆，害得我让[阅读全文]
(2015-05-27 13:46:42)
朋友爱钓鱼，几乎每天要去，原来特意去密歇根钓三文鱼，现在还计划去阿拉斯加钓，本钱太大了，我说我们只能和你去门口的湖里钓，运气不错，二个小时，三个人钓了好几十条，个子还不小，最大的好几磅，没好意思拿，他们家孩子回来了，一大家子。还有五磅的鲈鱼，他们拿去做了活标本放家里。不过，我们也拿了这么多回家。咋做呢？我最怕洗鱼，小时候菜场会洗[阅读全文]
(2015-05-25 08:10:06)
谁知道18世纪的大厨们都做些什么，用什么炉子？回顾独立战争的历史，品尝他们的食物。。。。感触很多，就是要赶快回家煮我的猴头菇干贝白菜汤。：） 逍遥的大厨们。
他们卖这样的锅。
烤这样的鸡。
吃这个
我宝贝的猴头菇，化了我10美元，一磅，一大早从农贸市场买来，要赶着去&rdq[阅读全文]
