菲儿天地

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继续收博文。 这样的标题让人看了是会吓一跳的,幸好是(ZT):)。而上一篇博友蓝天白云写得就更有一点点夸张,图片还超大,那天晚上本来关机要睡了,给吓清醒了。又想,你要放也要放个好一点,这个头像小图片放大的失真不少,最主要自己的图片在别人的博客里有点心慌,让她删还不肯,挺倔。:) 文学城,天地之间一菲儿http://blog.wenxuecity.com/myblog/66969/201608/1220[阅读全文]
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鸭蛋
鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破"空头"用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
——节选自汪曾祺《端午的鸭蛋》

我就是喜欢咸鸭蛋,在中国的时候天天在父母那里吃,还只挑里面的黄,看着油流出来。回来后也会买,但总是觉得没有在中国的新[阅读全文]
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看看我进的包,衣服,吃的饭 人比人是要气死人的,昨天看到觉晓家龄龄爸做的东西再看看自己家领导做的,哎,一个天上一个地下,而龄龄爸的西餐更是大师级的。 又看到龄龄妈说她在家平常是不屑进厨房的,我心里就更不平衡了,自己除了在书房用电脑和在卧室睡觉其他的时间都是在厨房里度过的。:) 很贵很嫩的新西兰羊排被领导做成这样 再看看[阅读全文]
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我周末差点掉进了湖里(多图) 周末了,来点轻松的,前几天讲的都是严肃的话题。什么诺贝尔奖,什么国王之类的。。。 周末永远是忙碌的,每个周末都有些活动,暑假的婚礼,野营的照片到现在还没放。秋假出城买了点东西,吃了几次饭,还看了点秀,虽然有点抱怨因为女儿没能跑太远,但也没闲着。 她的verabradley有点脏了,又不知道怎么洗?就自说自话给她[阅读全文]
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看看我进的包,衣服,吃的饭 昨天看博友人间盒子写了个关于上海人的帖,大家反应蛮热烈,其实我就是个两面派,别人说上海不好,我就说我不是上海人呀,要是人家说上海好,我就不出声了,呵呵。不过说实话,什么地方的人都有它的多重性,有好也一定有不好的地方,没什么关系。只有一件事,我是帮上海人的,就是被大家笑话的买淘烧,和怕老婆的上海男人。我[阅读全文]
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摘苹果,红莓,栗子;品酒,做菜做点心 第一次见海,是小时我们去北京时老爸带我们去北戴河,后来又去了承德,他们在那里有个度假村,叫承德避暑山庄,那时候可能还没有度假村这个叫法,我不记得了。杏仁露最早就是那里出的,但包装很简单,没有现在的好看,但是非常好喝,非常的浓郁,每次去北京过年承德的人都会送老爸一箱子,还有漂亮的野鸡,但老爸不[阅读全文]
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(2016-10-02 03:57:55)

昨天早晨出去的时候,还是雾蒙蒙的,看着玉米地的颜色,就知道秋来了 真的是来了耶,看这些我想搬回去的南瓜! 那不又到了要吃蟹的时候吗? “世间好物,利在孤行。
蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,
已造色香味三者之至极,
更无一物可以上之。”
——懂吃又懂玩,清朝著名生活家李渔老师 陈洪绶《品蟹赏[阅读全文]
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我决定不和teenager的女儿再吵了(含她做的大餐) 真不是吹的,这实在简单好吃,事实上是女儿在做,她就喜欢捣鼓一些奇奇怪怪的东西,不过这个确实很棒,连我后来也一直做,份量也不会多到你生厌。 第一款就很好吃,蛋是嫩的,有点蛋羹的味道,又有点焗蛋的味道,鲜鲜嫩嫩,连我不爱吃cheese的人都觉得很好吃,主要是你可以按照你喜欢的量放,我若是自己吃就[阅读全文]
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说起麻花,天津的最有名,小时侯去看天津的姑姑就吃过,现在全国到处都有了,做得是越来越大,一根要好多人才能吃完,也叫大麻花。 天津麻花, 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺坐落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。  十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条[阅读全文]
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(2016-09-24 15:51:44)

前两天发的帖多多少少都和精致扯上了边,今天小编我想换个方向,来谈谈精致的对头——黑暗料理,上海新肇周路上的耳光馄饨。 相信大家第一次听到后的反应是:为什么叫耳光馄饨? 我想应该是从这句上海话来的,“东西好切得来,打耳光都不放”。据传新肇周路的“耳光馄饨”里的荠菜肉大馄饨是打着耳光都不放!还有辣肉面,炸猪排,都是他们[阅读全文]
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